育才学习网1. 特色免子面怎样做
四川小吃的做法-兔子面材料：兔儿面，底汤是熬了很久的骨头汤，加上葱花、蒜末、猪油、姜水、酱醋、芝麻、油辣子、花椒粉
四川特色小吃-兔子面做法
老家的特产，兔子面。在外流浪的资中人都想念的东东。到四川做客，吃川菜。到资中做客，请你吃面！ 又白又细的水面，星星点点的葱花，加上几片豆腐菜或者血皮菜，重要的东东兔子肉嫩嫩的，滑滑的，红红的油辣子七星海椒还有芝麻粒，底汤你看不出来的熬很久的骨头汤所有的东东形成了资中的特产兔子面 也许你能够在资中周边的县里吃到兔子面但是，它们绝对不正宗。也许，你能够在各个地方都吃到兔子肉但是，你绝对不会在各个地方看到几乎家家户户养兔子的场面这些兔子几乎不喂饲料保证味道鲜美
四川小吃大全-兔子面的小贴士：
兔子面又叫兔儿面，是资中最有名气的面条，是资中特产，现在除了资中周边地区有部分卖兔子面的店，其他地区极为罕见，即使有都不地道，主要是原材料上的缺陷，资中的兔子肉那绝对是农家兔子，绝不喂养饲料。
兔子面在资中邻县都是很难找到的一种小吃，可以说只有资中独有，所以兔子面已在资中人的心里扎下了深深的根，在外漂泊的家乡人最想吃的就是兔子面。资中的兔子面也不仅仅是一种小吃，更是游子对家乡的一种思念。
兔儿面，底汤是熬了很久的骨头汤，加上葱花、蒜末、猪油、姜水、酱醋、芝麻、油辣子、花椒粉等，面是又白又细的水面，面要煮熟的时候加点莴笋叶或豌豆尖之类的叶子，放进加了底汤的碗里，然后在面上加上最重要的东西--兔子肉（煮熟了的，滑、嫩，类似于跳水兔）。
2. 有一种面食的名字叫BIANGBIANGMIAN,汉子的写法很复杂,怎么写
biangbiang面的写法有6种，
版本一
一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个勾搭挂麻糖，推个车车逛咸阳。
版本二
一点飞上天 黄河两头弯 八字大张口 言字中间走 左一扭右一扭 你一长我一长 中间加个马大王 心字底，月字旁 一个小勾挂麻糖 坐个车子回咸阳
版本三
一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走，左一扭，右一扭，东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳
版本四
一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字走进来，左一扭，右一扭，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，两个贼娃立在旁，坐上车车走四方
版本五
一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走，东一扭，西一扭，左一长，右一长，中间夹着个马大王，月字旁，心字底，留个钩钩挂麻糖，坐个车车逛咸阳
版本六
一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往进走，左一扭，右一扭，东一长，西一长，中间夹个马二郎，心字底，月字旁，挂个钩钩串麻糖，坐个车车逛咸阳
3. 陕西小吃“biabia面”怎么写
电脑无法输入，念biáng，关中方言生僻字，合字，象声字，笔画56画。具体字形见下图：
书写笔画顺序：先写穴字头，再写幺、言、幺，接着写长、马、长，左边写月，右边写立刀旁，下面心字底，最后写个走之儿。
关于这个字的写法，有一个口诀：一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳。
此字出于陕西关中的一种小吃biángbiáng面，陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长又宽又厚的面条。
扩展资料
biángbiáng面的由来
biáng在陕西关中地区是个响声词，指的是如巴掌打在脸上的声音，就是biáng的一声，面积较大的东西摔在地上的声音，就是biáng的一声。
这种面的制作是先将面团擀成大而薄的面饼，然后用刀划成裤带宽。当面给锅里下的时候有一个在案板上甩的动作，面甩在案板上的声音就是biáng的一声。将这个声音带到面的名称上，给人一种面宽而长的感觉，很是美好，所以就叫biángbiáng面。
参考资料来源：百度百科—biang
4. 免字笔顺怎么写
汉字 免
读音 miǎn wèn
部首 刀
笔画数 7
笔画
名称 撇、横撇/横钩、竖、横折、横、撇、竖弯钩、
5. biángbiang面怎么写
龖龖面 读音：biǎng
古同“龖”，龙腾飞的样子。
郑码：SISS,U:9F98,GBK:FD93
笔画数：51，部首：龙
“biǎngbiang面”
传说，一位集怀才不遇愤世疾俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳，
他路过一家面馆时，听见里面“biang——biang——”之声不绝，一时饥肠辘辘
不由得踱将进去。只见白案上摆满了和好的长条状面块儿，师傅拎过一块儿，
扯住两头，顷刻间摔打成裤带般宽厚扔进锅里，顷刻间摔打了好几块儿，顷刻间
从锅里捞出一大海碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，自然要浇上一大勺油
泼辣子，热腾腾端上来。
秀才看得兴起，大叫：“好啊！店家来一碗！”
“这位客官一碗……”店小二一声长长的吆喝，顷刻间，一碗面摆到面前，
顷刻间碗中罄净，直吃得秀才大汗淋漓。“店家，结账！”秀才喝道。
一摸兜，坏了，一时忘形，竟忘了囊中早已空空如洗，顿时窘住，刚才的热
汗顷刻间冷冰冰刷在脸上。一旁，店小二斜着眼耸着肩，一脸坏笑。
“小二……”秀才讪讪，话刚出口便被店小二堵住：“客官，本店小本经营
概不赊账。”见店小二不通融的模样，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，
上一摸，下一摸，好像早晚能摸出几文钱来似的。
店小二心想：“你个穷秀才，看你摸出什么来。”天呀，这不是有辱斯文么
秀才一面摸，一面思量脱身之计。他与店小二答讪：“小二，你家这面何名？
”“何名？”店小二学着秀才的腔调说：“biang、biang面。”秀才问：“biang
、biang面？biang、biang字咋写？”这家面店可是远近闻名的老字号，其面做得
特殊，面与面板摔打撞击，“biang、biang”也，故称“biang、biang面”。
“biang、biang”二字咋写，店家做面，客人吃面，谁也没去想过。见店小二答
不上来，秀才顿时有了主意，他说：“小二，你与老板商量过，本人今天没钱，
可否写出'biang、biang'二字，换这碗面吃？”店小二顷刻间回来，说：“成
”店家心想：“古来就没有'biang、biang'二字，看你穷秀才怎么赖账。”
“biang、biang、biang、biang……”秀才心里嘀咕，嘴上嘀咕。
秀才读书，也最认书，古往今来偏偏没有这“biang、biang”二字。“书上
没有，岂可生造乎？”皇上可以造字为名，秀才岂敢与之比肩？秀才满腹心酸，
一腔惆怅；寒窗苦读，功不成，名不就，众目睽睽下，落到赖账这般田地，天理
不公啊！他一急，心里骂皇上：“什么‘日月当空照’？民间疾苦，哀鸿遍野；
宫闱倾轧，豺狼当道；贪官污吏，横行乡里；我秀才寒窗苦读，就因无钱无人，
打不通关节，获不取功名……日月何照之有！罢罢罢，你皇上能造字，我秀才何
尝不能？”秀才一声大喝：“笔墨伺候！”只见他笔走龙蛇，大大地写了一个□
！他一面写一而歌道：“一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，
左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾
搭挂麻糖；推了车车走咸阳。”一个字，写尽了山川地理，世态炎凉。
秀才写罢掷笔，满堂喝彩。从此，“biangbiang面”名震关中。