1. 怎样写食品安全整改报告
你的问题我没怎么看明白,怎么检验食品会检到“标准不合格”?到底是你们生产的产品不合格还是你们家用的标准不合格?只有知道了你是哪里不合格才能写整改报告的。
如果是产品不合格,你要分析这个“不合格”,找出不合格的原因,然后针对这个原因对产生这个“不合格”的过程进行整改。把整改前和整改后的情况说一下,然后写上诸如“保证以后再不会出现该种类型的不合格……”之类的话。然后再针对你们这批产品的个性,制定一个不合格处理的方法,并提供证明材料证明你的产品已经或者预期是“合格”了。
如果是标准不合格,你就要针对你们使用的标准进行评审,评审后进行修改。修改后再由你们工厂的相关技术人员进行验证。
大概就这么写,要是还不明白可以发消息给我
2. 食品加工企业自查自纠报告怎么写
济南市经委、市质监局、市工商局:
根据《乳制品行业整顿和规范工作方案》及《乳品质量安全监督管理条例》有关规定,对照企业的实际情况,由品保部主导,对所属乳制品生产厂进行了自查,现将整改规范自查自纠情况汇报如下:
一、做好源头管控
对于乳制品加工使用的原辅料质量批批检测,严控原辅料采购质量,建立健全质量检测制度,检验合格方可用于生产,不合格原料一律不得用于生产,确保原料100%合格,杜绝含有三聚氰胺等非食品用化学物质或者其他可能危害健康物质的原辅料进厂;建立企业原辅料采购信息档案,完善原辅料质量追溯制度。
二、严把过程质量管控
规范乳制品生产工艺,严格按照标准进行操作,严格执行工艺操作规程,严格执行各项质量标准;绝不在食品中添加非食用物质,为做到生产过程全面控制,在原料投入、杀菌、灌装等重要工序安装食品监控设施,并且原料使用有详细的记录,做到过程的追溯。
三、严格出厂检验
制定严格的检验制度,具备高效液相色谱仪等各种先进检验仪器,对生产的逐批产品均进行理化及微生物检验,特别加强对三聚氰胺的检测,同时对所有产品进行保温试验,检测及试验均合格方可出厂;建立和实施产品追溯和召回制度,从原料、辅料到成品等各环节均具有可追溯性,杜绝生产环节的不合格产品出厂,对已进入流通环节的不合格产品迅速采取处置措施,实施召回和销毁,并及时报告政府主管部门。
四、履行社会承诺
建立乳制品生产企业社会责任和诚信体系,并公示企业承诺书,提高从业人员的道德和质量、法律意识,履行社会责任,树立良好企业形象。
五、落实乳品监管
加强对各乳制品生产厂和产品的质量进行监管,建立健全乳制品质量第三方检测制度,完善监督检测手段;每3个月到当地质监部门进行乳制品备案。
通过自查,我们认为各乳制品生产厂整顿和规范工作取得了明显的成效,无论从原辅料的进厂到产成品的出厂,均符合乳制品生产企业的要求。
xx公司
年月日
3. 餐饮整改报告怎么写
原发布者:欣雅网络科技
竭诚为您提供优质文档/双击可除餐饮业整改报告篇一:餐厅整改报告史庄一中餐厅整改报告史庄镇一中餐厅整改报告20XX年4月20日,河南省一级餐厅验收小组和教育局有关领导来我校进行省一级餐厅验收,分别检查了餐厅内部设施以及食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存、泔水处理共计14个方面的材料文件。在检查过程中,我校餐厅内部设施、食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求,原材料采购手续也十分规范,而食品留样及库存方面还有所欠缺,库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此,省一级餐厅验收小组立即向我校食堂工作小组公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。学校领导和相关工作人员针对此次省一级餐厅验收小组提出的整改意见,认真学习,并召开食堂工作会议,排查问题所在,总结经验教训,布置整改方案,严格责任到人,把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等),确保食品安全卫生。针对此次餐厅验收,我校食堂对食品留样、泔水处理方面、切配设施等方面整改如下:1、食品留样方面:(1)、食品留样配备专人管理,确保每天的留样责任到人;(2)、所有饭菜全部留样,保证每天的饭菜无空缺留样;(3)、饭菜坚持48小时留样,并做好每次留样记录;(4)、每次留样前及(:餐饮业整改报告)时处理上次留样饭菜。2、泔水处理方面:(1)、记录好每次处理的时间以及去向;(2)、泔水处理协议上完善处理
4. 食品卫生整改报告怎么写
这个没有具体的格式,我以前写过一些,大概告诉你一下要求吧: 写整改报告主要是针对某一个事或你说道设备什么的,有针对性的整改,整改分两个情况,一个是被检查出问题的整改,这个要根据检查出的问题,去写整改措施。
二是自己发现问题需要整改,这个要根据实际,给上级提出整改报告,按一般公文格式的报告来写就行了。把存在的问题和隐患分析彻底,大概需要多少整改资金、整改的具体办法都要说明一下。
把问题说清楚,就算达到目的了。 需要注意的是,被检查出来的问题整改,一定要根据人家的要求,可以多写点套话和官话。
5. 企业食品安全整改书面报告
食品整改报告范文篇一: 幼儿园食品安全整改情况报告 11月1日下午,教体局宝局长协同药品、食品、卫生等部门一行到我园对食品安全工作进行检查指导,主要针对我园食堂卫生安全方面存在的问题进行了落实和反馈。
检查工作一结束,宝局长一行在四楼会议室现场办公,对幼儿园食品安全方面存在的问题一一指出,并讲清食品安全工作的重要性。 宝局长一行离开我园到其他单位检查后,我园立即行动,首先电话向张园长汇报情况,10分钟后,召开食品安全管理人员会议,强调目前存在问题及严重性。
11月5日接到文件内教办函【xxxx】150号《关于印发侯元厅长在加强全区学校幼儿园饮食安全管理工作电视电话会议上的讲话的通知》根据文件精神组织全园教职工认真学习与并做了记录。11月6日,经幼儿园研究决定,下午3:30召开食品安全管理人员及食堂从业人员紧急会议。
会议一个议题:食品卫生安全要高度重视,立即行动。现将幼儿园整改情况汇报如下: 1.现已给每个操作间贴上标识、洗消间现已按上三连池。
2.食品添加剂现已专柜保管,领取签字。 3.个人物品现已统一放置。
在今后的工作中,我们一定抱着“如临深渊如履薄冰”的工作态度对待幼儿园安全工作,接到指示,立即行动,让行动来见证。同时恳请宝局长及药品、食品、卫生等部门领导多多指导、多多批评! 食品整改报告范文篇二:食品卫生安全整改落实情况报告 旗人大常务委员会: 根据全旗食品卫生法执检查组的检查情况来看,目前我旗食品生产及销售总体处于安全、可控的状态,但也存在一些问题,围绕存在的食品卫生安全问题,我们积极制定了整改措施,有计划地推进了整改工作,取得了一定成效。
下面,我就食品卫生安全存在问题整改落实情况作一简要报告: 一、食品卫生整体工作整改落实情况 进一步加强了食品卫生安全监管,以完善餐饮业、食堂等消费环节的食品卫生为重点,突出了食品小作坊、学校周边小摊点整治,同时广泛征求了经营单位法人的整改意见,采纳了部分合理化建议,这次整治共下达合理化意见书5794份,现场监督笔录5794份,出动执法人员980人次,出动执法车辆328车次。和个体经营单位、学校、幼儿园、工地食堂等签订《食品卫生安全承诺书》600多份,《餐饮、副食单位食品卫生责任状》1300多份。
通过综合食品卫生整治,全旗食品卫生整体状况有了较大改观。 二、食品卫生专项整改落实情况 针对人大执法检查组提出的一些问题,旗政府高度重视,及时成立了食品卫生专项整治小组,制定了《食品卫生安全专项整治工作方案》,并多次召开专题会议,研究解决存在的问题。
(一)针对食品管理基础薄弱,监督检查手段滞后,监测设备、交通工具短缺,办公房舍不足,本地产品无统一标准,安全隐患大等问题。我们采取了相应的措施。
一是加大监督力度,强化事后监督,对不符合食品卫生要求的各经营单位下达了整改意见书,要求在规定的整改时限内完全彻底整改到位,同时进行了多次巡回监督检查,绝大多数经营户在规定的时限内及时进行了整改且符合了食品卫生要求;少数经营户在规定时限内没有及时整改到位的,责令停业整改,整改不到位,不准开业;个别经营户完全没有整改的,及时给予了取缔。二是监督车辆短缺采取了抽调职工私有车辆,适当补充燃油费的办法。
办公室不足,采取轮流办公。总之虽然硬件上不去,但没有延误经营户办理证件的时间,也没有减少监督的频次, 本着一个字“勤”,“勤跑”、“勤看”,指导符合卫生要求的小作坊按程序发放卫生许可证、健康合格证,对本地生产,本地销售的食品,实行多监督、多检测、多指导、多培训,设置了统一工作衣帽,统一防蝇防尘设施,目前正在协调相关部门,规划建设集中、统一的加工点,最大限度消除食品卫生安全隐患,力争从源头上整改小作坊的食品卫生。
(二)开展许可证整治,严格许可准入。认真贯彻实施《卫生许可证发放管理办法》,加强了卫生许可证发放条件和程序的监管,清理收缴了不符合条件的卫生许可证。
在此基础上,强化了卫生许可证签发人、卫生监管责任人的职责,严格实行执法责任追究制。 (三)加大食品卫生宣传力度, 实现食品生产经营户参与、做到家喻户晓,营造全民关心食品安全的浓厚氛围。
充分利用电视、报纸、培训班、知识讲座、宣传品发放等多种形式和途径,深入开展食品卫生知识的宣传,增强广大市民的食品卫生意识。一是在达拉特电视台制作专题节目8期,对检查中发现的问题及时进行通报和反馈,增强业主的卫生意识和法制意识。
二是在达拉特快讯上及时发布食品卫生预警信息,共发布了卫生信息50多条,提高公众的安全意识和自我保护能力。三是今年4月份,组织全旗食品生产经营单位法人、从业人员在兴达大酒店会议室进行了为期3天的集中培训,邀请市卫生监督所所长讲解了相关知识,通过这次集中培训,广大业主更进一步增强了自律意识、法制意识和卫生意识。
三是利用“3.15”消费者权益保护日、食品卫生法宣传周、食品放心工程、旅游环境专项整治等工作载体,通过咨询、发放宣传资料,向广大市。
6. 求食品卫生整改报告的范本
专项整治活动方案
一、指导思想:
为了认真落实贯彻党中央、**关于加强安全生产工作部署,积极落实“隐患整治年”的各项工作,确保教育安全稳定。但交通安全、食品安全、学生涉水及教育教学活动安全等隐患任然存在,根据教育局『乐教〈2008〉125号』《南乐县教育局在全县内开展学校安全专项整治活动方案的通知》精神,结合我校工作实际,特拟定本方案。
二、目标和任务
通过“安全专项整治活动”,推动贯彻执行党和国家安全生产方针政策、法律法规工作,落实学校安全工作责任体系,提高责任意识,及时消除事故隐患,确保师生校园安全。
三、组织机构
成立由xxx同志为组长,xxx同志为副组长,其他班子成员、各班班主任为成员的安全专项整治活动工作小组,具体由闫智利同志负责组织、协调、开展专项整治工作。
四、整治的内容、要求及责任人
1、道路交通安全隐患排查,由胡照国负责。
严禁学生上下学途中骑车,乘坐无牌、无证、非客运车辆,教育学生遵守交规。
2、危险化学药品安全隐患排查,由张存泽负责。
实验室、仪器室的化学药品,要有专柜存放,有使用情况登记。过期变质的药品要及时销毁。
3、校园建筑、设施安全隐患排查,由时配贤负责。
重点排查整治体育设施,楼梯过道扶手、围墙,教学楼等易发生安全事故的场所。
4、涉水安全隐患排查,由xxx负责。
重点排查学生上下学途中涉水的安全隐患,严禁学生上下学途中、在校期间下河(池、水库)洗澡,安排好安全游泳知识讲座,杜绝在校学生溺水身亡事故发生。
5、日常教育教学活动安全排查,由xxx负责。
严禁体罚或变相体罚学生,严禁学生私自玩爬体育器材,严禁在校园内追赶、打闹、爬树、爬围墙等,或做其它危险游戏,严禁学生私自出校园。
6、饮食饮水安全排查,由xx负责。
重点排查学生食堂、小卖部卫生条件是否达标,从业人员的健康证是否齐全,进入校园的饮料、食品等是否有卫生防预部门的准入证及购物台帐。坚决杜绝“三无”食品及过期变质食品、假冒伪劣食品进入校园。
各负责人要认真排查,明确内容、明确责任和要求,发现隐患和问题,立即整改,及时报告,在市县检查前形成书面总结,交校长室。
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