育才学习网1. 蛋挞的正确读音
正确读音dàntà一般都读dàntǎ蛋挞（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西复式馅饼；台湾称为蛋塔，"挞"是英文"tart"的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼制皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"。
做法2113是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然5261后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较4102大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
香港不少酒1653楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。
2. 蛋挞的挞的读音
读tà。
蛋挞（dàn tà【第四声】）（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔。“挞”是copy英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
因为挞在这里是音译词，所以与挞本身的汉语意思无关。扩展资料汉语中来自于西方语言的外来语近代辛亥革命后，李大钊领导的新文化运动，提倡白话文，为外来语进入汉语言，百在汉语言中生根发芽提供了外界土壤。
目前汉语中自于西方语言的外来语一部分是直接音译，一部分是音译与汉字意译的结合。如度：1、食物：啤酒（beer）、咖啡（coffee）、巧克力（chocolate）、三明治（sandwich）、汉堡包（hamburger）、沙拉或色拉（salad）、冰激凌（ice cream） 2、生活用品：沙发（sofa）、扑克 （poker）、布丁（pudding）、比萨饼（pizza）、领带（tie）、康乃馨（carnation）、卡片（card）参考资料来源：百度百科-蛋挞。
3. 蛋挞应该怎样读
1、“蛋挞”的读音：dàn tà2、外文名：Egg Tart3、简介：蛋挞（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。
4、做法：把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
