1. 蛋挞的正确读音
正确读音dàntà一般都读dàntǎ蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西复式馅饼;台湾称为蛋塔,"挞"是英文"tart"的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼制皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"。
做法2113是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然5261后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较4102大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
香港不少酒1653楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。
2. 蛋挞的挞的读音
读tà。
蛋挞(dàn tà【第四声】)(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔。“挞”是copy英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
因为挞在这里是音译词,所以与挞本身的汉语意思无关。扩展资料汉语中来自于西方语言的外来语近代辛亥革命后,李大钊领导的新文化运动,提倡白话文,为外来语进入汉语言,百在汉语言中生根发芽提供了外界土壤。
目前汉语中自于西方语言的外来语一部分是直接音译,一部分是音译与汉字意译的结合。如度:1、食物:啤酒(beer)、咖啡(coffee)、巧克力(chocolate)、三明治(sandwich)、汉堡包(hamburger)、沙拉或色拉(salad)、冰激凌(ice cream) 2、生活用品:沙发(sofa)、扑克 (poker)、布丁(pudding)、比萨饼(pizza)、领带(tie)、康乃馨(carnation)、卡片(card)参考资料来源:百度百科-蛋挞。
3. 蛋挞应该怎样读
1、“蛋挞”的读音:dàn tà2、外文名:Egg Tart3、简介:蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。
4、做法:把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。