育才学习网1. 怎么写“第一次烧菜”
第一次烧菜
“刺啦——”声音响起来了，我这个初学者吓得心惊肉跳。这是怎么一回事？原来，是我在学炒菜呢！
“先把青菜洗干净，把菜切得均匀，特别是菜梗要细一些，这样才入味。”妈妈给我讲了洗菜、切菜的要领，我早已按捺不住好奇心，往锅里倒了油。正想把青菜放入锅内，“别，别，别！”妈妈着急地阻止了我。“要等油熟透了，才能放菜！”那怎么知道油熟了呢？妈妈告诉我，油在锅里冒气泡了，或者冒青烟了，就可以了。正说着，锅里起青烟了，我赶紧倒入青菜，油似乎在抗议：“刺啦——刺啦——”，吓得我不敢靠近，好久才小心翼翼拿起勺，开始炒。左翻炒，右翻炒，妈妈在一旁指导，我手忙脚乱地翻炒，放盐，放水，放味精……
还好，这道菜总算烧好了！
望着盘中油光碧绿的青菜，尝一口，觉得特别香甜可口，也许因为这是我的劳动成果，是我第一次辛苦所得吧。人的一生中有许许多多的“第一次”，我也不例外。给我印象最深刻的是第一次烧菜这件事。
2. 怎么写看爸爸烧菜
今天晚上，因为妈妈有事不回家吃饭，所以只好由爸爸大显身手，上任当了“一级厨师”。虽然说是“一级厨师”，但他的技术也够O（不好）的了。
爸爸系好围裙，套好袖套，就开工了，虽然看他的架式像大厨，其实他只会烧最简单的菜，今天他就烧了一盘炒青菜。首先他打开了煤气灶，蓝莹莹的火苗舔着锅底，等火苗把锅烧干了，爸爸往锅里倒了一点油，等油热了以后，他放入了青菜和一些配料。只听见“嗞”的一声，锅里冒出了热气，爸爸连忙一手拿着铁铲，一手握着锅柄，开始炒了。想不到爸爸的身手还蛮不错的，他很有把握地进行翻炒，还不时的像大厨一样来几下“腾空翻越”，空气中也飘出了浓郁的清香。但由于爸爸平时实践太少，火候没掌握好，结果青菜都发黄了。
到了最关键的一步加调料了，成功与否可都在这里了，爸爸也非常紧张，只见他先小心地舀了一点盐，放入锅内，然后盛起一点品尝一下，感觉淡了，他又放入一点盐，来回弄了好几次，总算把味道调好了，看他那得意的笑容，味道应该还不错吧！最后他把青菜盛在了一个雪白的瓷盘里，并在盘子旁边装饰了几颗红艳艳的小蕃茄，霎时，本来黄蔫蔫的青菜也逗人喜爱起来了，佛要金装，人要衣装，看来菜也是一样啊！我连忙夹起一筷放进嘴里，细细地品尝着，嗯，咸淡适中，就是有点软，看在爸爸难得下厨的份上，我还是给他打了个90的高分。老爸，可要再接再厉，希望下次烧出更美味的菜肴，不要辜负儿子对你的期待哦！