1. 海带结怎么做好吃
1、凉拌海带结,将海带结洗好放在锅里煮几分钟捞出,倒入蒜末、酱油白糖各一勺,红油和醋各两勺,然后搅拌,一个简单口感清爽的凉拌海带结就做好了,不妨在炎热的夏天做个凉拌海带结开吃。
2、红烧海带结,将海带结打开,用清水洗两遍后泡上5分钟,再用清水洗干净切成丝,切好葱姜蒜备用,在锅中加入适量水,倒入海带用大火烧,等海带微软后捞出,然后热油,倒入蒜,爆炒,再放入海带、盐、香麻油,生抽翻炒,再放入老干妈和葱花炒匀,一道美味的红烧海带就可以出锅了。 3、海带结烧豆腐,将海带浸泡洗干净后把再豆腐切成小块,加入水煮3分钟后捞起来,同样海带结也煮三分钟捞出,然后在锅里放入葱姜蒜用油炒香,然后放入海带,豆腐和红尖椒,在锅里放入适量清水,调到中小火,放入适量的调味品:盐,生抽,老抽,鸡精和白糖盖上锅盖煮,最后撒上葱花就一个香喷喷的海带结烧豆腐就可以出锅。
2. 请教芝麻海带结怎么做呀
材料
海带芽150公克,蒜末5公克,姜丝10公克,熟芝麻适量,素蚝油1小匙,盐少许,糖1小匙,糯米醋1小匙,香油1大匙
做法1.海带芽放入沸水中略微汆烫后捞出,放入冰水洗一下捞出沥干。 2.将作法1汆烫后的海带芽加入蒜末、姜丝及所有调味料拌匀,再加入熟芝麻拌匀,放入冰箱冰至入味即可。 材料
海带,红尖椒,蒜泥,葱丝,芝麻
做法1、将海带处理干净,煮熟切丝,用盐腌制一会儿。 2、将腌制好的海带洗一下,不然会有些咸。洗好后沥干水份。 3、将海带放入盘里,加入葱丝、蒜泥、芝麻、尖椒凉拌均匀即可食用。 原料:泡好的海带结500g,熟芝麻少许。 调料:精盐0.8小匙,味 精0.3小匙,辣椒油1小匙,香醋1小匙,葱油1小匙。 做法: ①海带结用水冲洗干净,再用开水焯1分钟,捞出冲凉。 ②海带结放盘中加入精盐、味精、辣油、香醋、葱油等 调料:拌匀装盘,撒上熟芝麻即成。
3. 凉拌海带丝或海带结,怎么做都没有小时候吃的好吃,怎么回事
凉拌海带丝
≮美食原料≯
水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
≮美食做法≯
1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。
≮美食特色≯
清凉脆嫩,咸鲜爽口。
4. 霞浦海带的作文400字,谢谢
我的家乡在霞浦。这里盛产海带,又宽又长又厚,以它优良的品质远销海内外。
每到8、9月份,勤劳的家乡人民就开始培育海带幼苗了。人们从育苗场买来海带幼苗,把长长的绳子放进泡着幼苗的水里,让幼苗粘在绳子上,再放到育苗池里去。
过了一、两个月,海带苗大约长到二十厘米长。人们便忙着封苗,先把幼苗一条一条固定在大绳子上,再将夹满海带苗的绳子挂在大海里。虽然冰凉的海水冻红了人们的双手,但是他们依然有说有笑。
到了第二年5月份,天气渐渐转暖,正是收获海带的好季节。人们把成熟的海带拖上岸:有的直接送到加工厂进行鲜加工,一条条海带变成了海带结,海带丝,重新包装,远销祖国各地;有的挂在梯田、沙滩的架子上,或铺在山坡上,经过晾晒成干品。
看!沙滩、梯田、上坡上满是海带的影子。瞧!远远望去,多么像蜿蜒起伏的巨龙;一大片一大片,又多像一条条棕绿色的地毯啊!人们忙碌着,汗水湿透了他们的衣背。
随着科学技术地不断进步,家乡海带的产量也不断提高。现在伴随交通的便捷,家乡的海带运往祖国各地,让各地的人们都能尝到家乡的海带。
5. 海带排骨汤怎么表达出它的美味200字
海带排骨汤
原料:排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精
做法: 1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;
2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;
3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;
4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。最后加入盐和味精;
海带排骨汤
1。选猪腿骨两斤,鲜厚海带(薄海带炖不烂)7两,姜一块。
2、猪骨加适量水、盐炖汤,待骨头炖至8成熟后,将切成条状的海带下入锅内同煮,炖烂即可。 此道菜汤味道鲜美钙质丰富,海带面而且有肉汤味,不仅孩子爱吃,大人也非常喜欢。
海带排骨汤
6. 写海带炖排骨的作文
海带炖排骨
材料
排骨200克,海带结0克,生姜1块,精盐1小匙,味精0.5小匙
做法
1、排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分。
2、海带结洗净备用,生姜洗净拍松.
3、砂锅内倒入水,放入排骨、生姜,用大火煮开。
4、加入海带结,改小火继续煮1小时。
5、最后加入精盐、味精调味即可。
小诀窍
把海带结放入开水中烫一下,去除腥味后再煲,排骨汤的味道会更好。
7. 海带能做什么
玉米海带龙骨汤
原料:
老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、“龙骨”2斤、盐少许
做法:
1、排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;
2、砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;
3、水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;
4、炖好后,调入适量盐即可。
小贴士:
1、所谓龙骨,当然不是龙的骨头。猪的某种比较大块的骨头被称作龙骨,去超市,卖猪头的人都知道,一问即可;
2、炖汤请尽量一次性加足水,如在中间添加,也一定要加开水;
3、不需要其他调料,只需要盐,且,要出锅时再放