1. 做肉丸的作文
我现在是一个六年级的学生了,在我渐渐长大的过程中,发生了很多有趣的事情,其中我跟妈妈在三八妇女节一起做糯米丸子的事情让我难以忘记。
那是去年的三八节,我早早地写完了作业,像往常一样去帮助妈妈做饭。我发现妈妈正在做我最喜欢的糯米丸子,我高兴得一蹦三丈高,太棒了!我飞快地穿上了围裙,卷起了袖子,迫不及待地做了起来。我先在手上抹了鸡蛋清,再用手指去抓糯米,可是糯米像是会逃跑似的,总是从我手上溜出去,急死我了!我两只手轮换地轻捏糯米,将它捏成了小丸子,我把从泥塑课上学到的本领全用上了。可是,妈妈做的丸子像兵乓球一样又大又圆,我的丸子又小又扁,我伤心地哭了起来。妈妈安慰我说:“不要着急,要用心才行,记住熟能生巧。”妈妈边说边认真地演示起来。只见她一只手抓起一团糯米,用两只手轮流交换地捏糯米,这样捏了数十下以后,一个小球雏形出来了,然后再用两只手掌轻柔糯米球,让它变成一个又光滑又圆的小球,最后轻轻地放入平底盘里。我在一旁一遍又一遍地仔细观察妈妈的每一个动作,细细地揣摩,慢慢地找到了窍门。原来手的力度很重要,需要耐心地捏,柔,做到恰到好处。我成功了!一团团杂乱无章的糯米,慢慢地被我这位“魔术师”变成了一个个美丽的“兵乓球”。丸子放入油里炸过后,又变成了一个个金黄色的狮子头,让人看了直流口水。
晚上,我吃着这又香又脆的丸子,明白了妈妈常跟我说的一个道理:世上无难事,只怕有心人。通过这件事情,我不但学会如何做丸子,而且一直提醒我凡事要有耐心。这真是让我终生难忘的一件事。
2. 我要写一篇肉丸的制作方法,帮帮忙
番茄冲菜牛肉丸汤的做法详细介绍
菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
番茄冲菜牛肉丸汤的制作材料:
主料:番茄520克,牛肉(肥瘦)160克,土豆(黄皮)240克
辅料:陈皮10克,鸡蛋清30克
调料:芥菜20克,姜5克,大葱5克,酱油5克,白砂糖3克,香油10克,淀粉(玉米)5克,盐3克
教您番茄冲菜牛肉丸汤怎么做,如何做番茄冲菜牛肉丸汤才好吃
1. 番茄入开水中浸5分钟,取起去皮核,切件。
2. 陈皮浸软,刮去瓤洗净,剁碎;马铃薯洗净切粒。
3. 冲菜(芥菜)洗净切粒;姜去皮,洗净拍松;葱洗净,切碎。
4. 牛肉洗净,抹干剁碎,加调味搅至起胶。
5. 加陈皮、葱、冲菜搅匀,做成肉丸,放在已搽油之碟上。
6. 烧热锅,下油爆香姜,加水煲开。
7. 放下马铃薯、番茄,煲至马铃薯黏。
8. 下牛肉丸再煲5分钟至牛肉丸熟,放下调味即可。
木耳粉丝肉丸汤的做法详细介绍
菜系及功效:减肥菜谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
木耳粉丝肉丸汤的制作材料:
主料:猪肉(瘦)240克,鸡蛋70克,木耳(水发),100克,粉丝50克
调料:姜5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克
教您木耳粉丝肉丸汤怎么做,如何做木耳粉丝肉丸汤才好吃
1. 将瘦肉与葱、姜一起剁碎,盛入碗内,打入鸡蛋,放入淀粉、盐、肉汤,搅拌成馅,搅拌时要始终朝一个方向搅,边搅边加肉汤,直至肉松软成团为止。
2. 肉汤锅加旺火烧沸后,改用小火,将肉馅挤捏成丸子,投入汤锅中煮沸,肉丸浮起后,撤去浮沫,加入木耳、水发粉丝煮沸,再加盐、胡椒粉、味精、香油即成。
小帖士-健康提示:
滋阴润燥、轻身强智、降胆固醇
3. 丸字的笔顺怎么写
撇、横折弯钩/横斜钩、点
发音:wán
释义:
1.小而圆的东西:弹(dàn)~。肉~儿。
2.专指“药丸”:~散膏丹。~药。
3.量词,用于丸药:吃两~儿。
组词:丸剂 药丸 丸子 弹丸 蜡丸 丸药 累丸 丸转 绣丸 抛丸弄丸 蜣丸 避丸 丸髻
造句:
1、这家饭店的滑熘鱼丸做的很好吃.
2、鱼丸汤也是鼓浪屿的特产,蘸上甜辣酱和胡荽的炸鱼糕更是美味诱人。
3、我们可以去喝一碗鱼丸汤,然后用酸梅汁将它消化掉。
4、既然你自己不下筷,我只好来帮你搛点鱼丸。
5、既然你不下筷,我只好来帮你搛点鱼丸。
4. 做珍珠丸子的作文600字
猪肉丸子
最近我十分的食欲大发,见到什么都想吃什么,但是……素的不行!我是肉食族,我可是食肉动物,吃一点素的就要死掉~~呵呵,才没那么严重呢。我又想起了一样美食,就是我天天吃都吃不够的:猪肉丸子!哈哈,因为这些年总是不吃,所以又忘掉了它。刚刚想起来,又想回味回味,我就去找爸爸买点肉去做猪肉丸子。
肉买回来了,爸爸就开始做了,爸爸先把肉切成一条条“小蚯蚓”。我看了看,真好玩!然后,爸爸用他的大招:超级乱刀砍。一条条小蚯蚓变成了一团团泥。爸爸又做下一个工序,是烧开一锅水,这个工序是最简单的。最后,爸爸就开始搓丸子了。那些肉被紧紧的搓成了一个个丸子,我真奇怪,那么滑的肉怎么能搓成丸子啊?这个谜我现在也没研究出来。
想着想着,丸子新鲜出炉了。我不管三七二十一,一下子跑到那里去吃。恩~~爸爸做的真好!十分有香味,并且肉汁十分多。还有那里的冬瓜,一咬就满嘴香气四溢。啊!猪肉丸子真好吃!
5. 肉丸怎么做
这位网友:我来教你做香菇肉丸吧!好吃易做,又好记。
香菇肉丸的做法:
主料:猪肥瘦肉300克,水发香菇100克,菠菜少许。
辅料:鸡蛋1个、烹调油适量。
调料:葱、姜、精盐、白糖、味精、料酒、酱油、胡椒粉、湿淀粉,各适量。
做法:
1、将香菇洗净,用斜刀片成2片。猪肉剁成茸,盛入碗内,打入鸡蛋,加姜末、葱末、酱油、味精、湿淀粉,各适量。向一个方向搅匀成糊。
2、挤成每个乒乓球大小的丸子。放盘中待用。
3、锅置火上,放入烹调油,烧至六成热后,下葱段、姜丝煸炒出香味,加入清水适量。放进香菇片,再放进料酒、白糖、精盐、酱油,等到水烧至沸腾后,煮10分钟,香菇基本熟了,放进肉丸子,煮熟。加进菠菜叶,稍煮一会儿,再加入味精调味,勾芡,撒上胡椒粉,即可盛出食用。
特点:
此菜富含蛋白质、脂肪、维生素A、C,胡萝卜素,钙、磷、铁等人体需要的元素。营养丰富,味道鲜美,色泽好,引人增进食欲。益于健康!
6. 怎么做猪肉丸子
食材食谱热量:2147.5(大卡)
主料
猪肉 500克
香葱 100克
方法/步骤
1、猪肉500克,
2、猪肉500克剁成肉泥,
3、香葱切成末,
4、将剁好的肉泥和香葱加入所需要的调料拌匀待用。
5、将拌好的肉馅做成肉丸,
6、将拌好的肉馅做成肉丸,
7、做好的肉丸放进蒸锅里蒸熟,
8、配上青菜,淋上香油即成。
注意事项:
搅拌肉馅时要顺着一个方向搅拌。
7. 怎么做清水丸子
主料:猪肉馅200g
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、味精适量、香油适量、黄瓜适量
步骤:
1、准备肉馅
2、加水顺着一个方向打上劲
3、加点淀粉浸湿搅拌均匀
4、加葱花
5、加盐、味精、香油搅拌均匀
6、黄瓜切丝
7、锅中加适量的清水,锅底冒小泡时,将肉馅用勺子攒成圆形放入锅中,全程用小火
8、等所有的丸子放入锅中时,大火烧开,熟后加盐、味精、香油、黄瓜丝搅拌均匀即可
9、装盆