育才学习网1. 描写吃美食的语句
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原发布者：fl2cl4
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。篇二：形容美味的诗句1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，
2. 关于美食的作文怎么写
家乡的美食
我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜色诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍.
烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼.它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了.
相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州.因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴.为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍.后来烙馍这种食品就这样一直流传下来.
烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见.几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着.不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了.
烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲.烙馍吃起来很劲道并且富有韧性.在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质.烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……..还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱.你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味.
如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌.
3. 美食文案怎么写
于吃，中国人有太多的话要说。
追溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。再到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。
我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着最质朴最强大的治愈效果。
不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。中国人爱吃，由此延伸出来的「吃货」、「饭拍族」等等新词儿层出不求。
而为美食所打造的文案，有的直指人心，有的简单粗暴。一、下厨房 《下厨房》那句广为人知的文案，“唯有美食与爱不可辜负” 俘获了不少吃货的心。
而关于厨房的故事，在清晨、在日暮，在每个有人的餐桌上时时上演着。孤独的人都要吃饱饭——光棍节 你们去征服世界，我只想征服一个人的胃和心 曾经沧海难为水，她想咸鸭蛋，我实在瞧不上 二、回家吃饭 家与家很远 人与人很近 。
虽然有雾霾，但在楼下闻到 蒜薹炒肉的味道，还是会摘下口罩。送走了爸妈，还能吃到腊肉炒笋，就觉得自己在北京 过得还好。
发际线越来越高，天花板越来越低，只要吃一口板栗鸭，就像回到了九岁。山东到福建距离两千公里。
在这不过一碗粥的距离。除了给爸妈打电话，中午订餐是你唯一说四川话的机会。
王阿姨的厨房不到五平米，却装下了儿时八百里秦川。每到饭点两站地的国贸 就变成三千人的小饭桌 三、YHOUSE 双食节 时光被奇景惊艳，而岁月在城市里被温柔。
每一个城市写给你最动人的情书，就是它的食物。平淡的生活中，食物一次又一次抚慰你疲惫的躯体和心灵。
在这个风起的天气里，一起来读这十个城市写给你最暖胃又暖心的情书吧。—上海 洋味— 足不出沪的米其林 “你爱外滩绝佳绵延的风景线，你爱老码头游艇外的夜色。
而你最爱的，是你将盘中精心制作近乎完美的米其林菜品，一口一口地吃掉。仿佛在舌尖上游遍了世界，老嗲额！” —北京 京味— 胡同美味 “可能你一不小心坐过了站，眼前就是我刚烤好的烤鸭； 哪天你不经意走进了隔壁的那条胡同，我正等着跟你一起涮羊肉。
这北京城这么大，有谁能门儿清呢？” —广州 商·粤味— 八方会广州，岂可只言商 “我想写一卷肠粉，让乳鸽带给你，加两笔虾饺作落款。可是我担心它飞累了，会停下来喝个早茶，所以出发前帮它添了一对凤爪，让它在游过云吞面的时候，冇扑街。”
四、《舌尖上的新年》这一次，他们走遍全中国，拍了一部前所未有的美食大电影。我希望带给大家一部观影过程中，会忍不住喊到：不行了，快喂我…..的电影。
—— 《舌尖上的新年》艺术总监 陈晓卿 忙忙碌碌不得闲，尽管没挣几个钱。万水千山挡不住，抱鱼回家过新年。
「观看“舌尖”时，正常人咽口水的频率是平常的 20 倍，每小时唾液分泌量高达 1200 毫升，接近常人唾液分泌量一天的总和，护齿，抗衰，还助消化。」 所有的乡愁都是因为馋。
这些美食不光纹理清楚，而且香气也快要飘出了银幕外。请勿抢夺邻座观众食物，请勿殴打邻座吃饱喝足的观众。
解衣宽带终不恼，吃完记得，擦擦嘴。精致生活，从不将就，人生需要限量。
硕士粉，良心粉，就要辣出自我。上海的情调，中国的味道，侬晓得伐。
五、京东生鲜 如何让消费者主动看以及真的买？你以为马上要出来干货了？不好意思，这是永恒的问题，如果有某营销大师说他能开出万能一帖药，请控制住自己点“打赏”的手，少交点“智商税”。起码，起码能做一些好看的广告。
别怪我没提醒你，你刚才吃完了我的樱桃，以后就是我的人了。苹果要咬一口才知道好不好吃，这颗苹果很甜，所以你要不要和我交往试试。
不要嫌弃自己脸上的小雀斑，就像这枚奇异果，有些种子才更有味道嘛。知道你喜欢外国的小鲜肉，嫁给我之后，澳洲进口的新鲜牛肉让你吃个够。
以后别冷战啦，毕竟我们又不是白吓，解冻之后还能Q弹如初。
4. xxx美食的作文怎么写
美食的作文最好是自己动手做一种美食。
或者在父母的帮助下做一种美食，在做的过程中，多问几个为什么，仔细观察一些独特的操作方法，美食作文就会迎刃而解。 实例《一口咬住春天》（作者：月光下的枣树） 冬至馄饨腊八黏干饭，老百姓的美食随着季节走。
这一打春，家家户户就要忙着烙春饼。这烙春饼烫面十分关键。
有些商家视此为独门绝技，笑而不谈，其实就是一层窗户纸。先将面粉舀到盆里，挖一块荤油拌匀面中，每斤面约半两多，这样烙出的春饼才会更加绵软、筋道。
待炉上的壶水烧至翻花打滚，作“霍霍”声时拎起水壶，徐徐浇在面上，要边浇边用筷子力搅，以将面搅成核桃大小的疙瘩为度。块大，是水放多了，块小，是水放少了。
这边倒边搅，全靠手上的感觉。将搅好的面摊到面案上晾至稍挺，再揉成面团。
此时手力至面，劲有回弹，说明已揉起劲儿。揉面必晾至凉，不然过早揉成面团，面发懈，且烙出的饼会发甜。
再放适量醭面将面搓成条，做成大小匀称的剂子，用手掌逐一摁成面饼。摁面饼一开始就要摁圆，不然擀出的饼就会扯光裂歪。
擀面剂时，初用劲要轻缓，待擀至韭叶薄厚时方可加力，这样擀出的饼才会圆，才会周正，不至于破边、裂口。 饼擀到巴掌大小时，即可将面案上多放些醭面，右手握擀面杖，左手靠手指的俏劲儿转动面饼。
面案上醭面少，面饼滞湿，醭面过了，擀出的饼会带上多余的醭面，烙时会弄出许糊面，得时时用饮帚清扫。这时，左手手指旋动饼随即来回推动右手空握的擀面杖，擀一下，转一下面饼，要注意圆度，均匀薄厚，随时调整手劲。
擀擀转转，转转擀擀，颇有节奏……面饼迅速变薄，直至面案木纹透过薄饼，清晰可见，饼薄若纸，用双手拎起，冬日阳光正缓缓渗过薄饼，一时阳光融融，暖在心头。 擀好的饼散放在细高粱杆穿的盖帘上，既不溻也不躁。
如有雅兴，可在面饼摁扁之时，取一青花瓷碟，放少许香油于其中，将面饼蘸上香油，再覆上一面饼，之后擀成圆正匀薄的饼。灶上置厚底平锅，加热至手掌离二三寸许有热感时，火调至文，将擀成的面饼放至锅中，烙至有六七成花时，即翻一个个。
待另一面有六七成花时，再翻个个儿。此时锅中饼，个有微收，鼓起泡泡，微微发黄再翻，盖上锅盖。
饼鼓涨如吹气，这说明饼已烙熟，铲至盖帘上，趁热一摁，饼已豁然引成两张矣。香味随热气四溢，引得人口内生津。
这时再看饼薄如雪宣，令人气不长出…… 卷春饼当然要先备卷春饼的各式菜。这买菜、烙饼的过程，就如同一壶泡好的冬顶乌龙需要慢慢地享受。
菜分为生熟两种。生菜以白菜叶、大葱、苦苣为主，能有羊角葱更美。
白菜叶要选北方散棵包心菜，这种白菜的叶有咬头，叶易揭开，脆而不辣。不像那种包心菜，团的太死，毫无生气，有一股辣蒿气。
北方散棵包心菜的菜头是翠绿的，从翠绿到微绿有一个过渡，那种微绿犹如中国画的晕染，看一眼让人心里涌动着妙不可言的愉悦。白菜叶最好是擗下来，用手撕成两三瓣，葱用刀剖为四分。
如果能买到“火焰儿”菠菜更好。“火焰儿”是俺老家京城的叫法。
说白了就是菠菜。有的是冬贮的，有的是大棚扣出来的。
大棚扣出来的菠菜，水渍渍的，没咬头，冬贮的菠菜碧绿的叶子厚而肥实，层层叶子中间还生着一撮嫩黄的心。这摘菠菜，要擗下一层层的菜子才能洗净（如果将新红的菠菜根洗净焯熟，蘸酱吃，也是一种小菜）。
也可以备些苦苣，卷食也别有风味。生菜要洗净，置于盖帘上，控净水分。
酱分为多种：甜面酱和大酱、盘酱、干黄酱、豆瓣酱、老黑酱。甜面酱以山东玉堂酱园和北京天源酱园的为好。
大酱以朝阳本地产的为正。至于盘酱已多年未见了。
酱视其干厚，略加水调。酱亦可放入煮熟的肉切成丁，炸出肉酱来。
或者炸些鸡蛋酱。 熟菜，有炒绿豆芽，亦称炒合菜。
喜欢吃荤的可加少许里脊丝，里脊肉要剥去肉膜，斜切成细丝，锅里水至打滚，将里脊摊在爪篱上入滚水中焯两下即可。绿豆芽，掐去两头，称为掐菜。
勺放灶上，急火烧热，旺油下锅，入葱丝煸炒后放入豆芽，味精、盐，炒时要颠匀几次，以防受热不均、过火，推入已烫好的里脊丝即出勺。如在出锅前，撬上少许春韭，顿时韭香四溢，一时，春意满屋。
春韭是春日第一鲜，以冷罩培育的紫根春韭为最。头刀紫根韭菜，根都从瓷白色渐到红紫，再至紫绿，俗称野鸡脖子，涌动着一股春韵。
炒合菜，有的人家还放入争先焯好的粉丝，放入豆芽菜中，也别有风味。亦可将鸡蛋打入盆中，急速抽打起泡，炒勺事先擦一层油以抹匀为度。
如果掌握不准可用餐巾纸蘸油擦匀。勺至灶上加热至匀，倒入少许蛋液，趁热徐徐转动勺，蛋液遂均匀摊在勺上，略加热即可揭出一张蛋皮。
之后切成丝细，与合菜同炒。还可以将土豆切成火柴梗般的细丝，投净，入锅放油冒烟入蒜片后，急火炒，加少许盐、白醋，出锅前点些香油。
烙好的春饼，四边翘曲犹如荷叶，也叫荷叶饼。春饼还是以烙的为好，至于上锅蒸的那种，里外沾着一层油早已令人生厌。
春饼烙好之后，要放在盖帘上，再覆上一块纯棉的笼布或洗过几次的新毛巾，以防皮干。卷春饼，可有学问。
将春饼铺在盖帘上，先抹上一层酱，放上。
5. 食物作文怎么写
（一）：民以食为天，我们的生活根本离不开吃。
南京的特有小吃——小笼包就是我的最爱。 小笼包不仅色、香、味俱全，而且让你咬一口，啊！就爱不释手。
小笼包貌似与可爱的洋葱娃娃，但是体积比它小得多，当然口味也比它好的多：新鲜的鲜肉中夹着小葱的清香、美味的汤汁包上较薄的饼皮，简直是人间美食中的美味，将那口子捏上，这美味的小笼包就包了。 小笼包的做法十分简单：将准备好的材料用饼皮包好，放入它们温暖的木制“小床”中，那些小宝宝十分乖巧，躺在床上一会儿就熟睡了。
再等上十几分钟，那令人陶醉的呼吸声和叹出的蒸汽就直扑鼻中，再等上一分钟，它们就可以出笼了！ 衣、食、住、行样样都有讲究，我吃小笼包这样的美食当然也有自己独特的吃法喽！刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻，让人口水“飞流直下三千尺”。我已经是迫不及待，但依然会按照老办法：等它们稍凉后，拿来一根吸管，从封口处插入，吸入里面的堂汁后，那一个个小宝宝就像泄气的气球。
我正准备将它放入嘴中，耳边就仿佛传来它的其他伙伴的呼唤声：“先吃我呀，我是细皮嫩肉……”，我精心挑选后，小心地咬了一口，细细地品尝它的鲜美。每次我都要吃一笼半的小笼包，要不是因为吃得太饱，我恨不得吃掉其他的几笼，吃完后，你不禁会回味无穷，连连称赞。
记得有一次，我吃小笼包吃，因为太心急，那些小淘气娃娃将那滚烫的汤汁通过吸管送入我的嘴中，把我的舌头都烫破了，虽然吃了苦，但是也不能消除我对小笼包的下，但是以后每次吃它们是我总会小心翼翼，生怕再烫到。 唉，这些淘气的小娃娃这是让我喜，让我悠呀！ （二）：北京烤鸭 同学们，今天我给大家介绍的是北京烤鸭。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。 讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。
吃烤鸭，北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了，在那儿，每天应市的烤鸭约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座。 北京烤鸭味儿好，看相也好。
橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。
北京烤鸭的做法非常复杂：先要把处理后的鸭子在入炉之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。接下来就是烤了。
鸭子进炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止。
这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。这样，烤鸭就做好了。
烤鸭上桌后，有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片，包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤，鸭油能用来熬蛋，做成布丁似的菜，吃起来也妙不可言。
吃烤鸭时也挺有讲究。我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃，真是“口水直流三千尺”呀！难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢！ 同学们，听了我的介绍，你们是不是也“口水直流三千尺”了呢？那就赶快行动起来，向着“北京烤鸭”进军吧。
（三）上周末，爸爸带我去吃了一次天津狗不理包子，实在是好吃，饭店里挂者画框介绍狗不理的来历，我一下子被吸引住了…… “传说在清朝，一对夫妻有了一个孩子，父亲希望这个孩子能很忠诚，便起了个名字叫狗子，狗子长大后，学了一门手艺，包包子，这个“狗子”和“不理”有什么关系呢！我接着往下看…… 狗子学包包子学得很快，手艺突飞猛进，三年后，终于自立门户了，狗子为人诚实，从不掺假，包子也深受大家的喜爱，来吃的人越来越多，狗子越来越忙，连来吃包子的人都顾不上了！大家就老喊：“狗子忙起来连人都不理了，真是个狗不理！”这名字就这么传下来了。 看完了，心里大为感叹：“这狗不理包子这么红火，今日能吃一顿，可真是太运气了！等了好久，终于送来一盘包子，刚出屉的包子热气腾腾，看上去如同薄雾之中含苞秋菊，做工上更是细致，特别是包子褶花匀称，每个包子都是15个褶。
我立刻尝了一个，咬上一口，油水汪汪，香而不腻，味道鲜美，含在嘴里回味无穷，肉有肉得味，菜有菜得味，肉口感顺滑，而菜让本来油腻的肉更加爽口，还有汁呢！ 我又拿了一个吃！啊呀，咋这么甜，妈妈告诉我：“狗不理包子有许多种馅，有猪肉、鸡肉等肉馅，还有素馅，素馅里专有一种是放糖的，你刚才吃的正是这种，所以很甜！”哇，听完这话，更喜欢狗不理包子了，说：“妈妈，包子这么好吃，您回家常给我做着吃吧！”“儿子，只可没那么好做，可麻烦了！和家里的不一样！要有肉等和8种辅料和在一起做成馅，用面包好，放入高汤煮好再蒸，才能出你吃到的那种感觉那！更喜欢狗不理包子了，说：“妈妈，包子这么好吃，您回家常给我做着吃吧！”“儿子，只可没那么好做，可麻烦了！和家里的不一样！要有肉等和8种辅料和在一起做成馅，用面包好，放入高汤煮好再蒸，才能出你吃到的那种感觉那。
6. 描写美食700字要写出舌尖的感受应该怎么写
给你两篇参考：
1、
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味佳肴，你看：柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉，而融水，却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。
下面我给大家介绍融水的特色美食——滤粉。滤粉味儿好，看相也好，一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里，一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒，白花花的米粉散落其间，真是令人垂涎三尺、回味无穷啊！因是现做的，既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。
滤粉的做法很简单：来了客人，先将糯米和粳米按比例混合，浸泡软后磨成米浆，米浆是稀的但又不能太稀，用铁皮做一个小桶，两边有把可握持，底部钻有很多小孔，将米浆倒入小铁桶内，桶底放一块薄板垫着，煮时将底部薄板抽走，米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了，捞起，浇上肉末、汤汁，再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱，最后，在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。
吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时，我喜欢先把配料捞一捞，把配料捞均匀以后，一大夹一大夹的，张开嘴巴，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃烧介，我先用牙签插进烧介里，用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉，我先把配料捞均匀，由于捞得太用力了，汤溅到了我眼睛，我赶紧用力的眨了眨眼睛，汤随着眼泪被挤了出来，在来吃滤粉。当我夹起那烧介时，淘气的烧介跳进汤里，我再次夹起烧介时，它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回，都夹不了，婆婆对我说：“你想办法怎样让它不会掉进汤里，不就好了嘛，还夹来夹去的，真麻烦。”听了婆婆的话，我立即想到了用筷子插进烧介里，这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了，外婆说：“以后做什么事情都要想办法才对啊！”融水的小吃——滤粉有悠久的历史了，在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉，因为粉丝是过滤出来的，所以故称滤粉。
这就是我融水老家的风味小吃 ——滤粉。
2、
我是湖南人，自然是家乡的美食最能引起我的味蕾的共鸣啦！俗话说得好：金窝银窝，不如自家的狗窝。不过，这“狗窝”来形容咱们湖南的美食，还真是太不恰当了呢！
说到湖南的美食，大家脑海里浮现出的东西，首当其冲的便是臭豆腐了吧！这种异常奇特的东西，可是作为湖南的有名小吃，享誉国内外的呢！就连**都十分喜爱它的美味，给予了它高度的评价：“臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。”的确臭豆腐其貌不扬，浑身炭黑，仿佛刚从煤炭井里爬出来的矿工似的，而且香味。。名副其实。在没有尝过它的味道之前，你永远不会觉得它能攀上“美食”这一串列表中来。我第一次接触臭豆腐时亦有此感，我觉得，这玩意，就好似榴莲，要看你喜不喜欢那种味道了。抱着试一试的心情，我尝了一口，顿时觉得满口的酥脆，一股浓郁的卤味顺着破开处流进我的口腔，使我不由自主地嚼了起来。外酥里嫩，再配合香菜的调料，我连连叫好，又多吃了好几块才肯罢休。我想，称它为“美食”的外地人大概也都在品味它的奇异吧！
另一种美食，却也称得上“奇特”二字。而且，一听到它的名字，你就能立马想到，它与咱中国的伟大领袖——**有着不小的渊源呢！没错，它的名字叫做毛氏红烧肉！说到这里，便不得不引出它背后的故事：那时就中国积贫积弱的年代，中国国民的物质基础及生产力都很落后，每年都有很多人因此而死。**他们家是富农，自然不会有挨饿的危险，但是他们吃肉的机会同样很少，顶多一星期买回来一点肥肉，但是，**的母亲善于烹饪，便总在年节之时将精心烹调的五花红烧肉奉上，得到了亲朋好友的一致好评。后来，**当政后，这项美食便在民间广为流传了。毛氏红烧肉，荤而不腥，油而不腻，尤其是入口之后，停留在口腔那种黏黏的感觉，令人回味无穷。我想，能细心品味它的人，多半在品味它的历史吧！
湖南的美食，仅仅是中国美食文化的一个缩影。管中窥豹，中华各种文化的博大精神，也可见一斑。我爱美食，更爱咱中国的美食！
7. 美食的作文怎么写
话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。
我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。
嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。
接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！吃麻婆豆腐也是很有讲究的。
吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。
如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。
它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见。
