育才学习网1. 馒头的馒怎么写
你好！
馒头演变到现在确实很复杂的。
一： 馒头简介：
馒头是中国的传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成，一般圆形，大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。中国北方传统上以馒头或面条作为主食。
早在春秋时期，中国人便以开始将发酵后的面团蒸制食用，称之为酏食，由于当时磨尚未出现，因此并不流行。汉朝时，由于磨已广泛应用，蒸制的面食也随之流行于全国各地，当时统称为“饼”。
二： 馒头的“馒”字的演变过程：
据晋人笔记记载，馒头一词出自三国蜀汉诸葛亮之手。当时诸葛亮率军南渡泸水以讨孟获。根据当地的习俗，大军渡江之前必须以人头祭祀河神。诸葛亮遂命人以白面裹肉蒸熟，代替人头投入江中。诸葛将其命名为“瞒头”，即欺瞒河神之假头之意。（一说命名为“蛮头”，蛮人之头之意）。
晋以后，有一段时间，古人把馒头也称作“饼”。凡以面揉水作剂子，中间有馅的，都叫“饼”。《名义考》：“以面蒸而食者曰‘蒸饼’，又曰‘笼饼’，即今馒头。”《集韵》：“馒头，饼也。”《正字通》：“〔焙换成饣〕〔愉换成饣〕，起面也，发酵使面轻高浮起，炊之为饼。贾公彦以酏食（酏：酒；以酒发酵）为起胶饼，胶即酵也。涪翁说，起胶饼即今之炊饼也。”“韦巨源《食单》有婆罗门轻高面，今俗笼蒸馒头发酵浮起者是也。”
唐以后，馒头的形态变小，有称作“玉柱”、“灌浆”的。《汇苑详注》：“玉柱、灌浆，皆馒头之别称也。”南唐时，又有“字母馒头”。唐人徐坚《初学记》把馒头写作“曼头”，《梦粱录》中，又作“馒〔设换成饣〕”。
至此，馒头的“馒”字一直沿用至今！
三： 馒头食品在我国各地目前仍然比较混论：
馒头的称谓到今天为止仍然很混乱。
比如，北方之对于没有馅料的，有叫做“馍”、“卷子”，也有叫作“包子”的。
南方对于有焰料的，也有称作“面兜子”、“汤包”的。
现时不管什么样的有馅的无馅的馒头，其实都距诸葛亮当初创制的馒头相去过远。馒头的馒字，最早作“〔曼字的又换成方〕”。卢湛《祭法》：“春祠用〔曼字的又换成方〕头。”荀氏《四时列馔传》：“春祠有〔曼字的又换成方〕头饼。”
另外还有个说法：“馒头本是蜀馔（此说，似乎在诸葛亮之前已有馒头），世传以为诸葛亮征南时以肉面像人头而为之。流传作‘馒’字，不知当时音义如何，适以欺瞒同音。孔明与马谡谋征南，有攻心战之说。至伐孟获，熟视营障，七纵而七擒之，岂于事物间有欺瞒之举，特世俗释之如此耳。”
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2. 作文童年的馒头怎么写350字
馒头是用来吃的，衣服是用来洗的。但今天我们的课堂就来了个大反转，我们要“洗馒头”。
上课了，只见老师拿起一块馒头，用夸张的口味说道：“我这儿有一块馒头，不过弄脏了。没关系，我有洗衣粉，我们一起洗馒头吧！”语音未了，大家就纷纷议论起来。“馒头可以洗吗？”“洗了的馒头还能吃吗？”“我看老师的脑子出现了问题。”各种各样的评论都有。
只见老师先把洗衣粉倒在水里，再用手指搅拌。接着，把馒头放了进去。老师把脏的地方用手轻轻一摸，刹那间，馒头上的污垢没有了那馒头在水里一上一下的，把皮都弄掉了。那馒头也变大变胀了，一摸它，那感觉滑滑的，凉凉的，那水也滑的如同润滑油一般。
“那馒头皮为什么会掉呢？”我们十分不解。老师后来解释说：“其实馒头是不能洗的，馒头只要一沾水，里面的粉都会融解，那么皮也自然会脱落，就像海绵吸水。”“哦！”原来是这样，我们恍然大悟
3. 四年级六个馒头五十字作文怎么写
星期天，我和姐姐正在做作业。
忽然闻到一股焦香，跑出去一看，原来是外婆在烤番薯，我俩大声抗议：“我们也要烤！”姐姐拿了一个番薯就烤起来，我又要显示我的与众不同，自己“发明”烤馒头。我把玉米味的刀切馒头插在筷子上，在火堆里来回转动，不一会儿，馒头满头大汗，热得直冒气，而且发出一股香香的玉米味。
我忍不住拿到鼻子边嗅嗅，外婆大喊：“再等会儿，谗猫！”姐姐的番薯还一点动静也没有，故意说：“就你谗嘴！”“看谁谗！”我不甘示弱。“焦了，焦了！”一转眼，我的玉米馒头变成了巧克力馒头，浑身黑乎乎的。
我迫不及待地使劲吹两下，轻轻的咬了一口，哇，好香！我故意溜到姐姐身前身后，哧溜哧溜地吃起来，嘴里还嘀咕：“香呀，甜哪，我的巧克力馒头！”姐姐吃不到馒头说馒头焦，我才不理他呢。
4. 天地爷馒怎么做
材料：羊肉、姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒。
做法：1、选上好的羊肉，我们挑的是羊前腿一只。
2、洗净后切成大块。
3、羊肉放入高压锅，加入的炖料有：姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒。
4、注入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖。
5、炖两个小时后，肉烂汤香关火。
6、炖肉的同时，面粉适量放入盆中。
7、加水揉成软硬适度的面团，盖上醒20分钟。
8、将面团揪成大小相同的剂子，擀成圆片，放入平底锅中。
9、小火烙馍，盖上盖子。
10、翻面后的饼馍。
11、烙好的馍用手撕成小丁（刀切也可以的，呵呵）。
12、锅中盛入炖羊肉的原汤，放入粉丝、黑木耳煮熟，加入适量的生抽、米醋、牛肉粉（鸡精、味精也可以）、鱼露（没有可以省略）、盐调味。
13、粉丝木耳熟了之后，倒入馍丁再煮片刻。
14、所有原料倒入碗中，加辣椒酱、辣椒油、香菜、葱末、糖蒜，拌匀就可以开动了。
