晨光烧饼和面的配方

主料:面粉250克。

辅料:油适量,盐适量。

步骤:

1.在面粉里倒入少量开水;

2.把面烫后,再拿凉水和面;

3.把面和好,备用;

4.然后是把小面团擀成大面饼,在上面均匀的撒上油和盐;

5.把大面饼卷起来;

6.之后再分成均匀等分,整成小面团;

7.稍微擀一下,把上面刷上油,撒上芝麻;

8.放点油,把有芝麻的一端朝下,另一面再刷上油,撒上芝麻;

9.炸到两面金黄即可。

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