制作蛋挞皮需要什么材料

1. 将20克黄油室温软化,与低筋面粉110克,高筋面粉15克,细砂糖2.5克,盐1克,水60克混合,揉成光滑面团。将面团放入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟。

2. 将90克黄油放入保鲜袋,擀成片状,放入冰箱冷藏20分钟。

3. 将和好的面团从冰箱取出,擀成长方形片状。

4. 将冷藏的90克片状黄油取出,如图裹入,两边面像叠被子样裹入。

5. 然后将面片翻过来,像叠被子样叠好。放入冰箱冷藏15分钟取出,然后再次擀成片状,重复叠被子步骤。共重复三次。

6. 最后一次冷藏后,取出,将面片擀成厚度约3毫米的长方形面片,沿一边卷成圆筒形。

7. 将卷好的圆筒形切成1厘米小剂子,两面粘面按压。

8. 擀成片状,有个小窝最好。

9. 将擀好的面片压入蛋挞模具内,放置15分钟。

10. 倒入挞水七八分满。

11. 放入烤箱,220度,上下火,20分钟。蛋挞就做好了。

转载请注明出处育才学习网 » 制作蛋挞皮需要什么材料

知识

窑鸭的做法及配料

阅读(168)

材料:北京鸭1只、糖水、葱、甜面酱、鸭饼。具体做法:去除鸭子的双掌和鸭舌,并把空气充入皮下;取出内脏,用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间;由刀口处灌水,从肛门处放出,反复清洗干净为止;将铁钩斜穿于鸭颈上,将鸭挂起;用开水浇烫皮,使鸭子的皮肤光

知识

意思是想不明白的问题的成语

阅读(181)

形容想不明白问题的成语如下:百思莫解;迷惑不解;讳莫如深;玄之又玄;高深莫测;大惑不解;困惑不解;百思不解;深奥无极;渺不可测。

知识

三星a7手机定时开关机设置方法

阅读(323)

1.在待机页面下,点击左下角菜单键;2.选择“设置”;3.向上滑动屏幕,选择“关于手机”;4.选择“自动电源开或关”;5.把“自动电源开或关”打钩,设置好所需要的开机关机时间。

知识

作为一线教师如何提高体育教学实践能力

阅读(161)

1.要多上体育课,在课堂教学中提高教学实践能力;2.要苦练体育教学基本功,提高口令、讲解、示范能力;3.要多聘请有教学实践能力的老教师观看自己的体育课,给自己把脉诊断,修改自己的教学方案,提高自身的教学实践能力;4.要采取走出去,到全国体育教学

知识

蘑菇肉木耳饺子用什么样的蘑菇

阅读(148)

1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用;2.把干黑木耳放入热水中泡透后洗净切碎,加麻油、盐、味精拌匀成馅;3.鲜蘑菇计放入沸水锅中焯水后捞出,先切成片,然后剁成细粒;4.蘑菇粒加麻油、盐、味精拌和,与木耳粒一起倒入鲜肉馅拌匀;5.将面粉、盐2克、水30毫

知识

金融企业会计科目的设置一般具有哪些特点

阅读(158)

金融企业会计的特点主要表现在以下上方面:1.利息收支的核算。利息收支是金融企业业务的重要内容,在会计核算中占有很重要的地位。企业要按照权责发生制原则分别种类存款、货款,按期计算的利息收支。2.手续费收支的核算。手段费收持是金融企

知识

材料主要力学性能刚度一般用什么指标表示

阅读(199)

1.刚度是指材料或结构在受力时抵抗弹性变形的能力;2.是材料或结构弹性变形难易程度的表征;3.料的刚度通常用弹性模量来衡量;4.在宏观弹性范围内,刚度是零件荷载与位移成正比的比例系数,即引起单位位移所需的力;5.它的倒数称为柔度,即单位力引起

知识

七分之一减八分之一等于多少

阅读(179)

解答步骤:找最小公约数,七和八最小公约数是五十六;通分,七分之一化为五十六分之八,八分之一化为五十六分之七;相减,五十六分之八减去五十六分之七;解得,七分之一减八分之一等于五十六分之一。

知识

佛教中的明王是怎么回事

阅读(152)

佛教中的明王,亦称“不动明王”。不动明王的含义是不动尊或无动尊,教界称为“不动明王”。“不动”是指慈悲心坚固,无可撼动;“明”是指智慧的光明;“王”是驾驭一切的意思。依密教三轮身之分类而总判,不动明王为一切诸佛教令轮身,故又称为诸明

知识

表示量力而行,不狂妄的名言警句

阅读(164)

1.量力而动,其过鲜矣::根据自己的实际能力去办事,过失就会少些了。2.贪多嚼不拦:贪图吃得多,往往嚼不碎。3.没有金刚钻,别揽瓷器活:你没有那个能力,就不要去做超过你能力的事情。

知识

关于耐克的勾勾

阅读(200)

耐克商标象征着希腊胜利女神翅膀的羽毛,代表着速度,同时也代表着动感和轻柔。耐克公司的耐克商标,图案是个小钩子,造型简洁有力,急如闪电,一看就让人想到使用耐克体育用品后所产生的速度和爆发力。首次以“耐克”命名的运动鞋,鞋底有方形凸粒以

知识

什么是网络阅读

阅读(150)

网络阅读是一种有别于传统纸张阅读的新型阅读方式,此种阅读方式的兴起、发展有赖于互联网的发展。网络阅读的特别是无纸张限制、无携带保存障碍、方便、节约资源。图书保存于网络,一点即可阅读,不用案头堆积如山,耗费巨大木材资源。对于印刷

知识

什么叫欺诈罪

阅读(139)

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条规定,诈骗罪是指以非法占有为目的,用虚构事实或者隐瞒真相的方法,骗取数额较大的公私财物的行为。诈骗罪侵犯对象不是骗取其他非法利益。其对象,也应排除金融机构的贷款。因本法已于第一百九十三条

知识

什么是资本主义社会

阅读(168)

资本主义社会是指以资本家占有生产资料和剥削雇佣劳动为基础的社会制度。是继封建社会之后出现的最后一个少数人剥削多数人的社会制度,是人类社会历程中的的一个阶段。资本主义就是生产资料私有制和雇佣关系,资本家通过雇佣关系剥削劳动者

[/e:loop]