有没有不用烤箱就能做的甜品做法

抹茶小饼干原料:

黄油100克,熟蛋黄2个,低筋粉100克,玉米淀粉100克,抹茶粉5克,糖粉60克,盐2克。

做法:

1.黄油室温软化,加入糖粉充分打发;准备2个白煮蛋取出蛋黄,过筛压成蛋黄泥与黄油混合拌匀;

2.筛入低筋粉、玉米淀粉和抹茶粉揉合成面团,套上保鲜袋放入冰箱醒1小时;将醒好的面团等分成8克一个,搓成小圆球并用手指按压成自然裂纹状;

3.将做好的饼坯移入电平底锅内,120度烤40分钟便可完成。

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