中华龟出壳后很娇嫩,应单独饲养和精心管理。同时,适当投喂熟蛋白、蛋黄、熟面条、米饭、碎鱼、虾等精细饲料。成龟食性广,小鱼、小虾、螺蛳、蚌肉、蔬菜、稻麦等都能吃。一般当水温上升到15度以上开始吃食。6到9月是盛食期,11月开始食量下降。当水温下降到15度以下进入冬眠。
春秋两季气温较低,喂食时间放在上午8到9时。盛夏期间,中华草龟早晚活动,投饵应在下午4到5时。乌龟吃食时在水肿吞咽。乌龟的吞饵量时约为体重的百分之四左右,隔日投喂,喂后要及时清理残食,防止污染造成伤害。要勤话换水保持水质新鲜。
中华草龟生活的水体要清新,水的透明度要在30厘米左右。夏季温度高,水要深,秋季水温逐渐下降,水又要浅;冬季水位要稳定,因为龟的体温随气温、水温的升降而变化,如果气温剧烈下降,水位时高时低,龟只能用自身积累的营养物质来调节体温,当体内营养物质消耗尽时,就会死亡。