你应该用书面语写出来，就像水饺，是白汤吗？肉饼做法？英语翻译菜名你一定得把做法、主料、配料写出来。
就像什么窝头？我们南方够没有看过，棒渣粥都是你们地方小吃吗？？你那是星级酒店？我晕——百合红豆沙Sweetened lily With Red Bean Cream 酥皮蛋挞 Baked Egg Tart 岭南叉烧苏 Baked B.B.Q Pork 特式南瓜饼 Pan-fried Special Pumpkin Cake 雷沙汤丸 Sweetened Glutinous Rce Dumplings with Sesame 葱花饼 Pan-fried Green Onion Cakes 脆皮鲜奶 Deep-fried Milk白菜肉 水饺 Steamed Dumpling Stuffed with Cabbage and Pork韭菜鸡蛋水饺 Steamed Dumpling Stuffed with Leek and Egg 香煎黄金糕 Pan-fried Sweet Coconut Cakes。
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