育才学习网1. 什么草是神仙草
神仙草的体态特征如下：
茎直立或斜升，有分枝；全株被硬毛和短伏毛；主根粗壮，淡紫色。叶基生，通常有50-80片，披针形至卵状披针形，先端渐尖，基部楔形，深绿色，具长柄；中部和上部叶较小，无柄，基部下延。聚伞花序含多数花，花萼裂片披针形；花冠淡紫色、紫红色或黄白色，先端外卷。坚果歪卵形，黑色，平滑。
神仙草是多年生草本，花期5-10月，根和叶含“吡咯里西啶”类的生物碱，长期使用，会在人体内积累，引发肝癌、肺癌、畸胎以及其他严重毒害。
扩展资料：
神仙草含有的成分及价值
含粗蛋白、氨基酸、粗脂肪、核黄素、胡萝卜素、生物碱等化合物。
1.用作牧草和饲料，且含大量尿囊素和维生素B12，可防治畜禽肠炎。
2.全草入药，可治刀伤、跌打损伤、溃疡、胃痛、牙痛、咽喉肿痛等。
参考资料：搜狗百科-神仙草
2. 仙草是什么
仙草
别名：仙人草、凉粉草
科属：唇形科凉粉草属
花果期：花、果期7-10月。
形态特征：草本，直立或匍匐。茎高15-100厘米，分枝或少分枝，茎、枝四棱形，有时具槽，被脱落的长疏柔毛或细刚毛。叶狭卵圆形至阔卵圆形或近圆形，长2-5厘米，宽0.8-2.8厘米，在小枝上者较小，先端急尖或钝，基部急尖、钝或有时圆形，边缘具或浅或深锯齿，纸质或近膜质，两面被细刚毛或柔毛，或仅沿下面脉上被毛，或变无毛，侧脉6-7对，与中肋在上面平坦或微凹下面微隆起；叶柄长2-15毫米，被平展柔毛。轮伞花序多数，组成间断或近连续的顶生总状花序，此花序长2-10(13)厘米，直立或斜向上，具短梗；苞片圆形或菱状卵圆形，稀为披针形，稍超过或短于花，具短或长的尾状突尖，通常具色泽；花梗细，长3-4(5)毫米，被短毛。花萼开花时钟形，长2-2.5毫米，密被白色疏柔毛，脉不明显，二唇形，上唇3裂，中裂片特大，先端急尖或钝，侧裂片小，下唇全缘，偶有微缺，果时花萼筒状或坛状筒形，长3-5毫米， 10脉及多数横脉极明显，其间形成小凹穴，近无毛或仅沿脉被毛。花冠白色或淡红色，小，长约3毫米，外被微柔毛，内面在上唇片下方冠筒内略被微柔毛，冠筒极短，喉部极扩大，冠檐二唇形，上唇宽大，具4齿，2侧齿较高，中央2齿不明显，有时近全缘，下唇全缘，舟状。雄蕊4，斜外伸，前对较长，后对花丝基部具齿状附属器，其上被硬毛，花药汇合成一室。花柱远超出雄蕊之上，先端不相等2浅裂。小坚果长圆形，黑色。
食疗价值：
1、仙人草又名仙草、凉粉草，为唇形科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的植物资源。仙人草全草干样含有约70%碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。
2、药用广泛，具有清暑，解热利水的功能。
主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、淋病等。
在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；微量元素具有抑制*基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调节和增强生理机能等。
3、目前仙人草系列产品开发有：即食仙草冻粉、仙草保健茶、仙草可乐型饮料、速溶仙草，提取咖啡色素等。
——百度百科、39健康网