低筋面粉、泡打粉、奶油、鲜奶、白糖、鸡蛋等等。
蛋煎饭团做法:
1.焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团;
2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下;
3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄。
紫薯饼做法:
1.紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟;
2.用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼;
3.不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟;
4.出锅时撒点芝麻。
香芒双皮奶做法:
1.牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉;
2.用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶;
3.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀;
4.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可;
5.芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上即可。