五谷粥的材料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
五谷粥的做法：
1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、粳米洗净待用；
2.将上述原料放入豆浆机中；
3.接着加入足量的清水；
4.启动豆浆机的按键，煮20分钟即熟；
5.倒出煮好的豆浆，加适量的白糖调味即可饮用。五谷粥：五谷粥是荞麦、薏米等材料制作的一道主食。荞麦的营养成分主要有蛋白质、B族维生素、芦丁类强化血管物质、矿物营养素、丰富的植物纤维素等。
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