挑选冰糖心红富士苹果的方法:
1,挑选品种,冰糖心一般只有红富士才有,其他的黄金冠,国光等品种不会有。
2,找轻微裂口的富士,红色不能上的很均匀,但是注意不是虫蛀。这种苹果又脆又甜。
冰糖心苹果:是产于阿克苏的一种苹果,因其果核部糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的“冰糖心”,故称之为“冰糖心”苹果。
阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,使苹果含糖量高,糖度在18度左右口味特别甜; 阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性,生产出了“糖心”红富士苹果。
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