1.长寿面主题的作文怎么写
每年我过生日,奶奶就会给我做长寿面。
今天是我的生日,清晨奶奶蹑手蹑脚的起来给家里人做饭,一缕金灿灿的阳光打在奶奶忙碌的身影上,爷爷也起了个大早,巴结似地跑到厨房给奶奶打下手。小小的我还不知道今天是我的生日,揉了揉朦胧的睡眼,摇摇晃晃的走到奶奶面前,问道:“奶奶,今天您又要给我做什么好吃的呀?”奶奶调皮地说:“保密。”
奶奶先把用鸡蛋与面粉和好的面拿出来,然后放入黄油,等待面发好之后,奶奶用刀将鸡蛋挂面切好。将面切成面条也要控制粗细,切得太粗,煮不透;切得太细,就会断开。
奶奶煮面条时对我说:“煮面条,时间是关键,时间太长,用筷子一夹就断了;时间太短,反而过硬。”
面一上桌,我与哥哥的“口水战”便开始了,奶奶便会训斥哥哥说道:“这是长寿面,寿星吃了能长寿,而不是寿星的人吃了会减寿。”哥哥撇撇嘴,恶狠狠的瞪了我一眼,嘴里边嘟囔着说奶奶偏心边朝着厨房走去。
回到淄博的几年后,我渐渐的长大了。
去年,妹妹过生日时,我们一起去饭店吃饭为妹妹庆生,临走时,我不忘为妹妹点了一碗清汤面作为长寿面。足足等了有十几分钟,面条端了上来,碗中的面条没有奶奶做的长寿面好看。我满心怀疑这面不会比奶奶做的面好吃吧?果然,妹妹才咬了一口,便嚷着这面难吃。
回到家,我怕妹妹没吃饱,便想弥补刚才那碗长寿面。从记忆中搜寻着在老家奶奶给我做长寿面的记忆,我如法炮制,做了一碗长寿面。没敢放妹妹最爱吃的炸酱,生怕变了长寿面的本意;生怕变了熟悉的奶奶的味道;生怕变了黄油与鸡蛋的清香,就这样我小心翼翼的端给妹妹,说:“吃长寿面能长寿,咬断长寿面会有灾难,一根长寿面要一口吃完。”
妹妹吃了两口便挑剔的说:“你用的是外国e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333431373164进口的黄油,不是奶奶自己花了几天才做好的黄油。”一句话提醒了我,究竟不是最为熟悉的奶奶的味道啊,可是我何时才能再见到我最亲爱的奶奶呢?
2.写吃面条的作文
星期六,爸爸带我去东吴面馆吃面。
一进门,我就发现东吴面馆有一种古色古色的味道。窗子是花窗,桌子是仿红木的,连服务员都穿了像古代店小二一样的衣服。坐在里面,我感觉自己仿佛是个老苏州了。
我先熟门熟路地点了一碗最爱吃的香菇面。不一会儿,热气腾腾的面就端上来了。我像以前一样,先凑上去闻了闻。哇,还是这么香!香得我都要忍不住流口水了。我再仔细欣赏,汤是咖啡色的,葱花是翠绿色的,油花是亮晶晶的,乍一看,像琥珀,像翡翠,又像是钻石。而面在里面,白白的,细细的,长长的,那就是美丽的珍珠项链了。这哪是面呀,这简直就是一个百宝箱!
我再也忍不住了,立刻拿起筷子,美滋滋地在碗里淘起宝来。面条淡淡的,软软的,很有韧劲。汤鲜鲜的,有点酸,有点甜。面条和汤混在一起,放在嘴里,感觉一会儿清淡,一会儿浓烈,这种滋味真是令人陶醉。
“呼噜、呼噜”地吃完面条,我心满意足地把嘴巴一抹,开心地对爸爸说:“做个苏州人可真好啊。吃上一碗面,赛过活神仙!”
3.我喜欢吃面的作文300
我喜欢吃面
每逢周末,我都吵着要妈妈带我去必胜客吃午饭,因为那里有我最喜欢吃的意大利肉酱面。
意大利面,又叫意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的食物。其肉酱鲜美多汁,面条富有弹性。意大利面不仅好吃,而且好看。光滑的面条伴着粗糙的肉酱,碧绿的香菜屹立在肉酱之上,远远看去就像一件绚丽无比的艺术品。
意大利面的做法虽然简单,但也要下一定的功夫:将锅中的水烧开后,加入一勺盐、一勺橄榄油,放入一小把意大利面,先不要急着用筷子搅拌,让面条自然的散落,等面条根部软化后,再用筷子轻轻翻转几下,最后淋上肉酱,一盘美味的意大利肉酱面便大功告成了!
说到吃意大利面,那是很讲究的。先要把淋在面上的酱搅拌均匀,然后用叉子叉入面条里,最后再卷一下,送入嘴里,那面条爽滑无比,那肉酱更是鲜美多汁,吃完后便觉得意犹未尽,唇齿之间还留有余香,令人回味无穷。
这就是我的最爱——意大利肉酱面,你是否也想一饱口福呢?
4.关于写我吃饸饹面的作文
饸饹又名河漏、名捞,是古老的面食品种,一种特有的风味小吃,一种传统的面食。
制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏底),把和好的小麦面团放在饸饹床子里,坐在杠杆上把面挤轧成长条,在锅里煮着吃。同时,饸饹的臊子加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,再辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,香喷喷的饸饹面就做好了。
吃起来,不仅味道鲜美,香而不腻,筋滑利口,而且有暖胃去寒,滋阴壮阳,保健防病的功能呢!
关于饸饹面,还有一个传说:郏县当地有一个古老的商纣王听闻苏护之女苏妲己相貌奇美,下诏纳其为妃。苏妲己就由其兄嫂护送前往国都朝歌,途中路经获嘉,下榻于当地驿馆。妲己之嫂颇通玄术,夜观天象知道会有妖魔不利于妲己,于是下厨用面粉佐以祛邪镇灾之物下了一碗面,亲自给妲己端过去。走到门口,才发现已经晚了一步。受女娲之命来秽乱殷商的九尾狐狸精正在吸取妲己的元神,其嫂法力有限,眼睁睁的看着九尾狐狸幻化成妲己模样,与妲己的肉身合二为一,惊恐的说不出话。假妲己笑吟吟的问嫂嫂所端面食叫何名字,妲己之嫂见天命如此,痛心疾首,只是喃喃道“活啦,活啦……”。于是演变现在所称的“饸饹”。
另外,在饸饹面的内容和叫法上,有着非常丰富的名堂,如:面里和上菠菜汁的叫翡翠饸饹;和上南瓜或南瓜汁的叫黄金饸饹;用白玉米面作的叫白玉饸饹;面粉里掺上榆树皮磨的面,做出来的叫榆面饸饹;还有莜麦饸饹、荞麦饸饹、高粱饸饹、玉米