没有直接相冲,医学书上也没提到过,只是柿子平常也要少吃些,柿子含有很多其它成分。
咖喱的营养价值:
1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;
2.咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;
3.咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞的功能;
4.咖喱具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;
5.咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。
柿子的营养价值:
柿子含有丰富的蔗糖,果糖,纤维素等碳水化合物,含有蛋白质、钙、磷等营养成分。柿子的涩味是由鞣酸引起的,故不宜多食。
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