1、首先要买面点粉，即中筋的，不要高筋粉。新手就用干酵母做酵头，老手用面肥，也就是俗称的老面。酵母按说明上的比例用温水调好（30-40度间），面里可放点白砂糖，面要和的软硬适中，和得透一些。和好的面用保鲜膜覆盖置于温暖处（最佳温度30-40度间），时间根据温度高低大约1-2小时即可，面呈蜂窝状，就发好了，可以揪一点点放嘴里常常，酸了就稍稍加点碱。面粉与水的比例很重要，酵母与泡打粉的比例也很重要，包子的皮要软一点才好包。
2，如果是用“面肥”发面，加碱要适度。
3、发面的时候放点猪油 ，把面发开。
转载请注明出处育才学习网 » 为什么外面电里吃的包子很蓬松,自己家里的做起来有点硬
1.工整的乐谱。2.厚厚的乐谱。3.古老的乐谱。4.完美的乐谱。5.清晰地乐谱。6.模糊的乐谱。7.古典的乐谱。8.厚重的乐谱。9.高雅的乐谱。10.简单的乐谱。
外貌：1.他满脸灰尘，双眼布满血丝，衣服破烂不堪，到处都是血迹。2.我穿过一排排缝纫机，走到那个角落，看见一个及其瘦弱的脊背弯曲着，头和缝纫机挨的很近。3.褐色的口罩上方，一对眼神疲惫的眼睛吃惊地望着我，我的母亲。4.母亲掏衣兜，掏出一卷皱皱的毛
“师襄子辟席再拜”的意思是：师襄子离开坐席连行两次拜礼。孔子学鼓琴师襄子，十日不进。师襄子曰：“可以益矣。”孔子曰：“丘已习其曲矣，未得其数也。”有间，曰：“已习其数，可以益矣。”孔子曰：“丘未得其志也。”有间，曰：“已习其志，可以益矣。”孔
本质通过现象表现出来，现象总是从不同侧面表现本质，现象和本质相互依存。本质：是一事物区别于他事物的内在根据，是组成事物的各个基本要素的内在联系。它是事物的根本性质，本质反映事物的内在联系，这种内在联系是由事物本身所固有的特殊矛盾决
打比方：塞特凯达斯瀑布在群山之间无奈的垂下了头，想成命垂危的老人，形容枯槁，奄奄一息。十五的月亮就象一个大圆盘一样，高高的挂在天上。父爱像春天的雨，从小像春雨一样滋润着我这棵破土而出的小苗。举例子：科学家提出许多设想，例如，在火星或者月
现代汉语中短语和词组的意思是一样的。词组，又称短句、短语，在文法概念中是指完整句语中的片段。在日常的语言中，一个词组可以指的是单词的任何聚合。在语言学当中，在句子的语法中，它作为一个单个的单元而起作用。从语法层级的角度上看，词组要
斗转星移的近义词有三个：星移斗转：斗：北斗星。星斗变动位置。指季节或时间的变化。物转星移：物换：景物变幻；星移：星辰移位。景物改变了，星辰的位置也移动了。比喻时间的变化。光阴荏苒：荏苒：时间一点一点的流逝。指时间渐渐地过去了。
word中设置段落间距时，行距中的最小值和固定值的区别为：设置行距为固定值的情况下，行距不会随字号的变化而变化，但是在设置为最小值的情况下，行距会随着字号的变化而变化。固定值：是指固定不变的一个行间距，不会因字的大小发生变化。最小值：是指
《少林八绝》由天魔圣创作于2005年10月3日结束于2011年4月22日，历时五年多的时间。全篇共计1587个章节，5317549字。发表在幻剑中文网。该书堪称武侠类中的精品。该书于2006年、2007年连续两年荣获幻剑书盟武侠类作品销量、人气双料冠军。2
群雄大战冀州城主要讲的是董卓不得人心，天下英雄达成共识，以袁绍为盟主，结盟讨伐董卓。期间刘、关、张三人也跟随公孙瓒来投曹操，随即选袁绍为盟主。董卓派吕布，华雄驻守汜水关。在此期间有两个故事重点：第一就是十八路诸侯逼近许昌，董卓霸京师
公路里程1741公里，航空里程1518公里。乌鲁木齐简称“乌市”，是新疆维吾尔自治区首府，全区政治、经济、文化、科教、金融和交通中心，是沟通新疆南北和连接中国内地与中西亚及欧洲的交通和通信枢纽，第二座亚欧大陆桥中国西部桥头堡和中国向西开
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1.无线上网卡有三个运营商的，跟我们手机一样的，有电信、移动、联通的。2.无线上网卡分为两部分的，一是硬件，就跟U盘一样的东西，价格在200-350元左右。二是资费卡，就跟手机卡一样的，硬件的功能就跟手机差不多。3.无线上网卡的上网计算方式有两种
1.敏捷的反义词：笨拙、迟缓、痴钝、缓慢、迂缓、迟钝；2.奇特的反义词：平常、普通、寻常、通常；3.悄无声息的反义词：响遏行云、人喧马嘶、人声鼎沸；4.林茂草丰的反义词：荒无人烟、不毛之地、树枯草稀、寸草不生。
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