育才学习网1.青菜用英语怎么写
青菜：greengrocery, greens, vegetables
vegetable
n.Abbr. veg.（名词）缩写
veg.
1.
A plant cultivated for an edible
part, such as the root of the beet, the leaf of spinach, or the flower buds of
broccoli or cauliflower.
蔬菜：因其可食部分而种植的植物，如甜菜根、菠菜叶或者椰菜、花椰菜的花蕾等
2.
The edible part of such a plant.
这种蔬菜的可食部分
3.
A member of the vegetable kingdom;
a plant.
一种蔬菜：蔬菜王国的一员；植物
4.
A person who is regarded as dull, passive, or unresponsive.
生活呆板、懒散的人：一个愚笨的、木纳的和无反应的人
adj.（形容词）
1.
Of, relating to, or derived from plants or a plant.
植物的：属于、关于或源于植物的
2.
Suggestive of or resembling a plant.
似植物的：使人联想或象植物的
3.
Growing or multiplying like plants.
繁衍的，广泛生长的：象植物那样生长或繁殖的
2.广州菜的英语怎么说
你可以说 Yue Cuisine 然后解释说粤是广东的简称
也可以说 Guangzhou Cuisine
翻译只有意思对就可以
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原来你想问那个……
菜名的翻译一般一般可以直译或者意译
直译是直接原材料的名字加上做法
例如说上汤西洋菜是： watercress with broth
薯仔焖鸡 是 stewed chicken with potatoes
你只要会蒸炸焖炒等等的做法还有原材料名字就可以了
然后意译法就是要么直接说菜名的拼音，解释一下菜名的含义，然后说这个菜有什么材料，是怎样做的，要么就直接说菜名的意译。
例如佛跳墙，翻译可以先说是 FO TIAO QIANG，然后解释 FO 是什么意思， TIAO QIANG 是什么意思，连起来是说这道菜好吃得吸引佛都跳过墙来吃的意思，然后说菜的原料还有做法。
具体详细的资料因为我还没有回到学校所以无法给你，不好意思啊~~