茄子与之相克的食物:1.螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃; 2.墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱; 3.茄子与毛蟹相克:同食会中毒;4.黑鱼加茄子,肚子疼 ;5.茄子忌与红薯同食,大量食用则会使胃受到强烈刺激而酿成胃溃疡、胃出血等病症;6.茄子忌与鱿鱼、墨鱼同食,否则容易使人患痢疾或霍乱。过老熟的茄子不宜食,易中毒。
茄子别名茄、矮瓜、吊菜子、落苏、青茄、紫茄、白茄,草本或亚灌木植物,高达1米。小枝多紫色,老时毛脱落。叶卵形或长圆状卵形,长6到18厘米,先端钝,基部不对称,浅波状或深波状圆裂,侧脉4到5对;叶抦长2到4.5厘米。花多单生,稀总状花序。果形状大小变异极大,色泽多样。果可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。