1.夜场2015工作计划怎么写
首先要明确的是工作内容,工作职责,依照工作内容,和职责去拟定工作计划。
1. 设定目标值,此值需符合实际,确保可以达到。基准值为100%,计划值为98%,实际值97%,那么如果连续几次的实际值均在96%以下,就需要调整计划值。
2. 设定细节段,有目标值之后将project 划分几个阶段,从细节中可以看明显看到自己能否达到设定目标值。
3.设定起止时间,让整件事情有起止时间来控制,使事情更能体现时效性。
4.设定责任人,跟进人
5.过程监控:将设定的细节段进行监控,确保目标和实际保持一致。
6.问题点描述:将过程中问题点进行描述;
7.解决方案,将有效方案进行要因分析
8.预期效果,对实际问题分析评估后,做预期效果设定
9.实际效果:将实际效果和预期效果进行比对
10.改善方案; 依照比对后结果,进行后期控制和改善
2.从事夜场工作目标怎么写
年度个人工作目标 从三月份加入公司至今已近一年,这一年对我个人而言是感恩的一年,收获的一年,发展的一年,也是充满挑战的一年。
转眼又是新的一年,新年度,新展望,新目标,通过制定个人工作规划,可以有目标的进行自我修正,自我完善。结合个人实际,经过深入的思考,决定在以下几个方面努力发展。
一、岗位目标:1、行政上:协助领导做好公司制度改革,完善并执行公司各项考核制度,做好新员工入职培训工作,协助领导完成并实施定岗、定职、定级工作,协助做好各项农民工培训工作,加强公司办公用品的管理。2、人事上:①、负责公司人力资源管理工作,制定有关人力资源的政策和规章制度,经批准后,组织实施。
②、负责人员的招聘、录用、辞退、考核和奖罚工作,确保人员的准入和退出机制完善、调控效果良好。③、完成公司人员配备,尤其是技术人员的配备。
3、文化上:负责配合领导企业文化的策划和建立工作,通过各种方式和方法与其他部门一道,建立强有力的企业凝聚力和鲜明的企业文化特色。二、技能目标 1、提升自己的计算机操作能力和硬件检查修理能力。
2、提升自己工作所需的基本技能,如:potoshop。三、品行目标 1、更加树立公司执行力第一的意识。
2、严格遵守公司行为规范和公司管理制度,继续保持良好的责任心。四、学习目标: 在工作能力、专业能力、个性特征上剖析自己,找出工作及专业能力薄弱的地方,及时学习改正。
个性特征与所从事工作有悖的地方,在工作中尽量纠正。充分利用现在的工作条件的优势,认真跟程序员和同事学习、加深对网络知识的了解,全面提高个人综合素质,使自己能够达到独立负责某个项目的水平。
五、经济目标 1、今年拥有一个属于自己的住所。 2、公司在今年能发展到其他省市。
3.ktv工作计划
最低0.27元开通文库会员,查看完整内容> 原发布者:didri30203 篇一:ktv主管工作计划《ktv主管工作计划》1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落实到位。
2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。
4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。
6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。
8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。
10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。11、负责所辖区域的买单工作。
12、随时了解辖区内的房态。13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。
14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。
16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。17、控制管理好公司的财物。
18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。19、做好员工业务培训工作,。
4.ktv工作计划怎么写
写好工作计划四大要素
1、工作内容:做什么(WHAT)--------工作目标、任务。计划应规定出在一定时间内所完成的目标、任务和应达到要求。任务和要求应该具体明确,有的还要定出数量、质量和时间要求。
2、工作方法:怎么做(HOW)---------采取措施、策略。要明确何时实现目标和完成任务,就必须制定出相应的措施和办法,这是实现计划的保证。措施和方法主要指达到既定目标需要采取什么手段,动员哪些力量与资源,创造什么条件,排除哪些困难等。总之,要根据客观条件,统筹安排,将“怎么做”写得明确具体,切实可行。特别是针对工作总结中存在问题的分析,拟定解决问题的方法。
3、工作分工:谁来做(WHO)-----工作负责。这是指执行计划的工作程序和时间安排。每项任务,在完成过程中都有阶段性,而每个阶段又有许多环节,它们之间常常是互相交错的。因此,订计划必须胸有全局,妥善安排,哪些先干,哪些后干,应合理安排。而在实施当中,又有轻重缓急之分,哪是重点,哪是一般,也应该明确。在时间安排上,要有总的时限,又要有每个阶段的时间要求,以及人力、物力的安排。这样,使有关单位和人员知道在一定的时间内,一定的条件下,把工作做到什么程度,以便争取主动,有条不紊地协调进行。
4、工作进度:什么时间做(WHEN)------完成期限。
工作计划的一般格式
标题
1、计划的标题,有四种成分:计划单位的名称;计划时限;计划内容摘要;计划名称。
2、计划单位名称,要用规范的称呼。
3、计划时限要具体写明,一般时限不明显的,可以省略。
4、计划内容要标明计划所针对的问题。
5、计划名称要根据计划的实际,确切地使用名称。
6、如所订计划还需要讨论定稿或经上级批准,就应该在标题的后面或下方用括号加注“草案”、“初稿”或“讨论稿”字样。
7、如果是个人计划,则不必在标题中写上名字,而须在正文右下方的日期之上署名。
正文
情况分析(制定计划的根据)。 制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。
5.ktv工作计划
原发布者:didri30203
篇一:ktv主管工作计划《ktv主管工作计划》1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落实到位。2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。11、负责所辖区域的买单工作。12、随时了解辖区内的房态。13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。17、控制管理好公司的财物。18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。19、做好员工业务培训工作,
6.请朋友们帮我 写一篇夜总会KTV吧员的工作计划,,谢谢了
酒吧员 (一)酒吧员工作岗位职责1、在主管的领导下,进行酒吧的日常工作。
(1) 主管是吧员的直属领导,负责整个酒吧部的日常工作安排,吧员须无条件服从主管下达的命令,任何事先服从后上诉。(2)正确的领会上级的意图和命令,不得自作主张,故意违抗或借故拖延,应在最短的时间内完成任务。
(3) 每日的班前例会上主管会宣布工作安排,每个人必须清楚的知道自己的岗位和工作范围。2、严格执行凭单出品的制度 (1)所有出品一律凭电脑小票,小票一式三联,酒吧接第一联,回收第三联,第一联上必须有提酒人签名,第三联上必须有落单人签名,赠送单交由赠送人签名后方可领取酒水。
(2)收到有疑问或不清楚的单据,应及时联系落单服务员,明确所点物品。(3)必须看清小票上的品名、单位、数量、日期和点菜人名,不要误接第二联出错、重出酒水自行负责。
(4)每日电脑小票必须进行清查,核对汇总,以防出错。3、严格执行卫生操作标准:(1)男生发不过耳,女生扎紧头发,不得留怪异发型,配戴夸张饰物,不留指甲、胡须,衣领、衣袖保持干净,打发胶,防止头发跌入出品,勤洗头、冲凉,保持个人卫生。
(2)切制生果、装饰品或包装小食时应带手套,戴帽,穿围裙。帽和围裙一周清洗一次。
(3)取用柠檬片、橙角、车厘子等装饰品时应使用冰夹。放吧匙的杯应经常换洗。
(4)取用杯具不能拿杯口,必须拿杯具底部,出品前要检查杯具,用具有无手印、污渍。(5)各种用具如榨汁机、毡板、刀、吧匙等应随用随洗。
(6)常洗手,每做一样出品后马上用洗洁精洗净后再做第二样出品。(7)各类酒水、配料用完后将瓶口抹干净,不能留有残液。
隔夜的配料一律不能再使用。(8)出品前保证每样用料无变质,霉烂现象,每件杯具用具都干净,保证无水渍、污渍及异味。
4、每日小扫,每周大扫。(1)保持地面卫生,及时清扫、拖洗,不乱摆放杂物,随时保持工作台面、吧台卫生,酒架、陈列柜每日开档擦洗一次,酒瓶每天都擦,不许有尘埃、污渍。
(2)各类杯具、瓷具分类摆放,保持干净,无污渍、无手印、干燥明亮,垫布保持清洁,酒杯每天擦。(3)每天清理雪柜、风柜、保鲜柜、擦干净密封圈、玻璃面、柜里内壁,不得有异味、污水。
(4)生果房的生果架、地面、操作台每晚清洗,所有胶筐冰桶下班拿到清洁部清洗,刀具抹干净,榨汁机、砧板每天拿到清洁部漂白、消毒。(5)每逢周三、周日将吧台所有杯具、用具拿回清洁部清洗。
(6)每逢周日酒吧全体大扫除,工作区域的地面、墙面、台面,所有设备、用具、杯具、酒水进行全面清扫、打理,陈列柜镜面用玻璃水擦亮,清理死角。(7)雪柜、风柜定期除水,检查有无冻坏、过期、变质的酒水和配料,及时清理。
(8)杯布、抹布分开使用,每日收档后将用过的杯布、抹布洗净,晾干、折好存放在指定地点(扫帚、拖布、垃圾铲等物品一定放在指定地点)。5、严格按照标准酒谱出品。
(1)、标准酒谱是酒吧经理根据公司的经营策略、消费者的层次、酒水的成本等综合因素制定而成,是酒吧调制酒水的重要依据,不得私自改动、添加或减少。(2)出品规范是对每一样酒水出品方式的规定,是出品质量的一个重要环节,必须严格遵照本公司制定的出品规范出品酒水。
(3)迅速、精致、美味的出品是每一位合格的酒吧员必须掌握和熟练的技巧。A、迅速:快速、干净利落的做每一样出品,接单到出品不得超过三分钟(啤酒等已成品不得超过一分钟)。
B、精致:严格按照标准酒谱规定的杯具、出品方式、装饰来出品,达到精致、美丽的外观。C、美味:严格按照酒谱规定的配方用料,份量调制成品,必定会达到所要求的精美味道。
D、强调:大家必须明白,每个公司有每个公司的制度,不管你以前所学多广,但都必须严格按照本公司的酒水配方调制酒水,这一点极其重要,每个员工必须谨记。6、认真仔细做好盘点工作,库存与盘点必须相符。
(1)每日、每月的盘点清查是公司营业额、利润、成本计算的重要依据,每个员工必须认真细心的完成,盘点表必须签名,签名即负责。(2)每日开吧必须盘点,盘查酒水数目是否与昨日盘点留底相同,有出入及时汇报,收吧必须盘点,做好盘点表。
(3)盘点表必须仔细认真,反复检查,如有错误,必追究填表人的责任,并扣分处罚。(4)领料和盘点紧密相关。
A、每日营业结束后,酒吧必须做好酒水的领料数量,销售数量、结存数量,统计在酒吧盘点表上。B、各吧台应根据吧台当日营业量,吧台的自身情况、精确合理的开具领料单,不要多领货,导致无位存放,也不能少领,导致供应不足。
C、每天开档前必须拿搬货组派下的领料单底联核对货品,核对无误后作上盘点表。D、搬货组必须合理安排领料步骤,和仓库有良好的协调,搬完货后检查核对各吧领料数量准确无误后,将领料单派还各吧核对。
7、注意成本控制,杜绝浪费。(1)严格遵照标准酒谱和出品规范出品,合理用料,将酒吧成本降至最低。
A、切制柠檬片、柠檬头可做装饰,喝皇家礼炮用柠檬皮剩下的柠檬可榨汁。B、切制生果,饰品应严格按照规定切制,西瓜厚度一指宽,一个柠檬切七、八片等。
C、出洋酒或鸡尾酒必须使用量酒器。
7.进入夜场的人生规划及理想怎么写
有一个学生这样为自己规划人生道路。远期目标是做一名电视节目制作人,而且一定要做到中央电视台。近期目标是先进入新闻这个行业。他的专业是经济新闻,实现这一点并不困难。关键是选择哪里作为事业的起点。他认为中国新闻事业的前沿在广东,那里的媒介环境比较开放,从那里做起能够得到充分的锻炼。他制订了从广东做起,接而北上的战略。同时,看到新闻工作者的工作特性,他为自己做了两手的准备——从新闻岗位上退下来之后去高校的新闻专业当一名教师。
当然,更多的大学生仍然在就业压力和独立生活的两难中“郁闷”着。为了生活独立,应该趁早谋求一个专业对口、报酬不菲的工作,但严峻的就业形式使得这条路日益坎坷。于是考研就成了应届大学毕业生的一个重要出路。但是,没有经济收入,又怎能负担学习费用呢?于是,还和大学时一样,继续依赖父母。到了独立的年龄,尤其是同龄人都独立生活的时候,自己还在依赖家人,这对于年轻人的心理和人格的健全发展都有不小的负面影响。
常有学生问我该不该考研。不少人想就业自立,但父母却总希望他们继续读书。一方面不想他们太早遭遇社会竞争的压力,希望他们有了更高学历后,在竞争中处于优势地位;一方面也都心甘情愿为自己的孩子出钱深造,哪怕家境也许并不宽裕。父母的爱心和奉献使得两难中的大学生们更加难以抉择。
我主张他们先工作。身在学校,谈什么人生规划,往往更多是参考了别人的经验。但是,每个人的潜质不同、机遇不同。怎么确认别人的经验就一定适合自己呢?趁年轻,多经历一些工作实务,有助于认清自己,认识社会。而这时,再做进一步的规划,也许更切近实际。考研是一次重新确认自己、调整自己的机会。如果花费三年甚至六年时间拿到硕士或博士学位,首先,工作不一定就比本科毕业容易找;其次,即使找到了工作,如果发现与专业对口的工作其实并不适合自己,那么这样的人生打击恐怕是很难承受的。
就人生规划的两个重要部分——读书和工作而言,工作可以让人明白,自己到底缺乏什么,应该读什么书。
可行的人生规划也许可以分成这样几个步骤:一是了解自己的各种特点,如基本能力素质、工作风格、兴趣爱好、价值观念等;二是根据自己的特点和现实条件,确立自己的职业生涯目标;三是详细分解目标,制定可操作的短期目标与相应的教育或培训计划;四是根据个人需要和现实变化,不断调整职业生涯目标与计划。然而,看看周围自己熟悉的人,真正明确这些步骤并付诸实施的,却太少了
8.KTV服务员工作计划书怎么写
第一天 三小时培训时间
一、取得个人简历(20)分钟
目的:对新员工一定的了解 1、文化程度 2、曾经经受那些培训 3、性格倾向 4、工作经验、
二、公司基本简介(30)分钟
目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解
1、企业文化、背景 2、企业组成部分 3、主要经营方式 4、企业理念、发展方向……了解(10)分钟
目的:让员工做到是公司的一部分---伙伴
三、KTV基本知识了解(50)分钟
目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识
1、KTV房间的介绍 内容:房间规格大小、开房价格、房间分布………………
2、酒水知识介绍 内容:酒水的分类、价格,产地,度数
四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟
目的:练习员工的最基本的动和静 内容:实地演习 指导学员练习……………………
五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟
六、课后作业
1、背包间规格大小,布局,开放价格
2、背酒水价格,产地,度数和种类
3、托盘自我练习
第二天
一、回顾第一天作业(40)分钟
目的:巩固基本知识
1、背包间规格大小,布局,开放价格
2、背酒水价格,产地,度数和种类
3、托盘自我练习
二、器具的认识(20)分钟
内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配
三、基本服务流程演习和练习(120)
目的:统一新学院的基本流程熟悉,巩固其在服务过程中的基本工作熟悉度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图
内容:……………………
四、课后作业
1、背包间规格大小,布局,开放价格 2、背酒水价格,产地,度数和种类 3、托盘自我练习
4、熟悉服务流程的基本程序 5、熟悉酒具和搭配 6、了解设备的开关,迎、送客标准
第三天 三小时
一、回顾第二天的课后练习(110)分钟
A、1背包间规格大小,布局,开放价格2背酒水价格,产地,度数和种类 3托盘自我练习4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配 6、了解设备的开关,迎、送客标准
B、基本服务流程实际操作练习
二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟
目的:掌握服务的要领
内容……………………
三、KTV服务礼仪(30)分钟
目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪
内容:……………………
四、课后练习
第四天
一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分
二、高品位服务的管理秘诀40
三、KTV服务礼仪30
第五天
一、包间,酒水知识20
二、统一基本服务流程120
三、了解顾客类型20
四、KTV包厢营业突发时间处理技巧30上
第六天
一、酒水包间知识20分
二、演习服务操作流程以及服务技巧120
三、KTV包厢营业中突发事件的处理技巧4
第七天
一、整体服务流程实际操作演习140
二、KTV包厢中营业土法事件的处理技巧40下
三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30