糕点,有的时候会吃红枣参汤、水晶桂圆糕。
古代糕点包括:七巧点心碧粳粥、吉祥果、梅花香饼、花开富贵 、珍珠翡翠汤圆、糖蒸酥酪、香薷饮、玫瑰酥、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、招积鲍鱼盏、合欢汤、莲叶羹。
玫瑰酥做法:
将水油皮的所有材料混合均匀,揉至出手套膜程度,静至20分钟。油酥材料混合揉匀即可;糯米粉放到平底锅中小火炒至发黄,倒入平阴玫瑰酱中,搅拌、揉匀,均分成12份备用;油皮和油酥都均分成12份,油皮按扁,将油酥像包汤圆一样包裹好;将面团擀开成鸭舌状,卷起,收口朝下。再次将面皮擀开,卷起。拇指按压中间,捏圆周边,擀开,包馅,收口朝下;按扁,刷一层蛋黄,撒黑芝麻。烤箱预热到400华氏度,烤25分钟。转载请注明出处育才学习网 » 古代嫔妃在早膳后吃些什么