育才学习网1.电饼铛怎么使用
有以下四个要点：
1、检查指示灯是否亮
使用电饼铛先要插电 ，这一点不用多少，插上电之后自己看一下电饼铛的那几个指示灯亮不亮，如果不亮检查插头插座是否通电。
2、上下档的使用
一般电饼铛都是双面的，有上下两个开关，并且有两个指示灯，如果烙饼的话，可以两个面都开着，如果只是煎食物，比如说烤肉的话，那么开着一面就可以。
3、自动断电
有人初次使用电饼铛的时候，会发觉用过几分钟电饼铛会自动断电，这说明电饼铛的温度过高，继续加热的话食物会糊，所以会自动断电，当电饼铛的温度稍微低一些的时候又会自动加温的。
4、双面使用
电饼铛就双面用，可以一面用来烙饼，一面用来煎食物，非常的快捷方便。但要注意，不管怎么使用，用完之后一定要彻底清理干净电饼铛。
扩展资料：
结构特点
1 、结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
2、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。
3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。
4、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。
5、外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。
2.电饼档都能做写什么啊
除平常的烙饼、做锅贴、煎包、煎鸡蛋、烤肠 烤肉 烤羊肉串等外，还可以做好多好吃的东西。
松子玉米虾仁蛋饼 原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。 做法： （1）将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。
（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可。 营养特点：玉米粒富含蛋白质、维生素B、E及磷、铁、镁等矿物质；松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸；虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘；鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质。
搭配食用，营养价值高。 果汁豆糕 基本原料：糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁（或果珍水）、白糖、食用油、鸡蛋。
做法： 1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫，放入鲜奶，甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀，加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状。2、电饼铛预热抹油，倒入加工好的糊状原料，焖制3到4分钟，再翻个，加热2分钟。
特点：外脆里糯，香甜松软。 香蕉桃仁奶糕 用料：面粉250克，香蕉、植物油、白糖（蛋白糖）各50克、鸡蛋3个，核桃仁少许、泡打粉5克。
制作：（1）香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀备用。（2），鸡蛋逐个打入容器内，抽打成泡末状，加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状，用电饼铛、不粘锅，放少量油，摊成圆饼，厚度一厘米，6至8分钟产出改刀装盘。
特点：色泽金黄，香甜软糯，老幼皆宜。 橘子皮三角饼 用料：面粉250克、黄油、牛奶、白糖各75克，鸡蛋2个，香草粉、泡打粉、橘子皮各适量。
操作：黄油软化放白糖搅打均匀，逐个打入鸡蛋抽打成泡末状，橘子皮开水焯切小丁，加面粉、泡打粉合成较软面团，杆成圆饼。（3）电饼铛或不粘锅，加热放少量油，放入圆饼，加热6至8分钟产出切成三角块。
特点：外酥脆、里绵软，香甜适口。 美味烤鸡翅 材料 ：鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许 配料 ：植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙 做法 1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时； 2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟； 3.当电饼铛发出五声“嘟。
.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把 鸡翅翻面，选择“烤鱼/烤肉”菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦 煎火腿（非常好吃，而且很容易） 材料 ：北京风味火腿1根（如果觉得太多，可以不用把整个都煎了） 配料 ：植物油1大匙 做法 1.把火腿切成薄片，如果喜欢吃厚的可以切得厚一点，不过就是要煎得比较久一些； 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入火腿片，选择“烤鱼/烤肉”菜单； 3.翻煎火腿10分钟，直到将其煎透，取出，洒上黑胡椒粉，即可端出； PS： 当电饼铛发出五声“嘟。.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时， 如火腿还没有煎透，可以再次按下“烤鱼/烤肉”菜单，继续煎烤； 烙胡萝卜饼 材料 ：胡萝卜100克 、面粉190克 、水230克、鸡蛋1颗 配料 ：植物油1大匙 、盐少量 做法 1.胡萝卜擦成细丝，加入面粉（最好是自发粉，成品更松软），加入适量的盐和温水，搅成稀面糊，略放置五、六分钟； 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，倒入稀面糊摊成薄饼； 3.磕入一个生鸡蛋，用勺压破（以使其与饼 融合），合上烤盘，选择“肉饼/锅贴”菜单，工作4分30秒左右； 4.当电饼铛发出五声“嘟。
.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘，取出，盛入盘中，即可端出； 烤排骨 材料 排骨600克 大蒜3瓣 鸡蛋1颗 葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许 配料 植物油1大匙 食盐1小匙 胡椒粉少许 作法 1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀； 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨， 合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单； 4.当电饼铛发出五声“嘟。.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘， 取出排骨，裹上蛋面糊； 5.再放进电饼铛里面，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，煎熟即可。
3.电饼铛都可以做什么
电饼铛不但能烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
《玉米饼》 主料：玉米粉、自发粉 辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法： 1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀； 2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。 美味烤鸡翅 原料：鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜 将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味。
然后把平底锅烧到微热（如果用电饼铛的话最好了），记住不锅太热，否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，小火烤，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了，鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，真的是很好吃啊，爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。 果汁豆糕 基本原料：糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁（或果珍水）、白糖、食用油、鸡蛋。
做法：1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫，放入鲜奶，甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀，加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状。 2、电饼铛预热抹油，倒入加工好的糊状原料，焖制3到4分钟，再翻个，加热2分钟。
松子玉米虾仁蛋饼 原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。做法： （1）将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。
（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可。 丹麦玉米饼 原料：A料：细玉米粉1杯，全麦面粉1杯，麦麸少许，白糖2勺，干酵母1小勺，泡打粉1小勺 B料：鸡蛋1只，温水少许 C料：葡萄干半杯，甜玉米粒1杯 做法：1、将A料拌匀，加入B料和成稠厚糊状，置于温暖处发酵1小时 2、轻轻拌入C料，继续发酵半小时 3、电饼铛或平底锅烧热擦油，用勺舀入面糊成圆饼状，小火烙至两面金黄 特点：外脆内软，香甜可口 家常肉饼的制作方法 主料：面粉 辅料：肉馅、葱、姜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水 烹制方法：1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用； 2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。
山药饼： 做法：山药500克左右（也可以根据食用的人而定），一小碗面粉（如果吃甜味的准备适量白糖），食盐， 1.把山药洗干净去皮，用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状. 2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀（吃软的少放面粉，吃硬的多放面粉，以能搅拌成糊状即可）.吃甜的只用放入白糖即可；吃咸味的放入食盐，放不放调料可根据本人的口味而定. 3.把电饼铛预热后倒入食用油，把食用油在电饼铛里尽量放多一点，然后倒入搅拌均匀的山药泥，盖好电饼铛盖子. 4.时间根据山药的多少而定，中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时，用木铲切成小块装盘即可. 南瓜饼： 做法：脆南瓜（南瓜还有脆\面两种）500克左右（可因人而定），一小碗面粉，鸡蛋一枚，食盐\调料适量.喜欢吃辣的也可以准备辣椒粉适量 1.把南瓜洗干净去皮，用擦子擦成细丝后，把鸡蛋打烂放入南瓜丝搅拌均匀后，根据口味放入调味料，然后把面粉倒入南瓜丝里搅拌成干糊状. 2.电饼铛预热后倒入食用油，电饼铛上盖用刷子刷上油，把南瓜死倒入电饼铛里，用木铲摊匀后盖盖子. 3.时间可根据南瓜死多少而定，大约5分钟后，把凝固后的南瓜饼翻身切成小块，待两面煎至金黄色后装盘即可. 芹菜饼： 1 芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎。 2 虾皮用热水泡斩切碎 3 放入碎叶，碎虾皮，一个鸡蛋，面粉，加适量的水半匀成糊。
4 电饼铛放一点油倒入拌好的糊糊煎熟。
4.电饼铛 说明式作文 400字以上
有一天放学回家，我闻到一股特别吸引人的香味，我走进厨房，看见妈妈正在一个圆圆的东西上煎我最喜欢吃的牛肉，我好奇地问妈妈：“这是什么呀？”妈妈说：“这是电饼铛。”
我好奇地左看看，右看看。原来，这个电饼铛是苏泊尔牌的，它的外型很奇特，前一层和后一层的“肚子”鼓鼓的，上面还有一条恋恋曲曲的“胳膊”，要你想慢慢煎，煎的东西又很少的话，就可以单面煎，只启动上层开关；若是家里来了客人，我们就双面煎，上下开关都需要启动。
这个电饼档功能可大了呢！可以煎鱼肉、牛肉、鸡肉、蛋、饼以及所有面食，每天早上，妈妈把蛋放进电饼铛，然后去洗漱，一分钟以后，把蛋反个个儿，再过一分钟，这个蛋就OK了。 过了一会儿，美味的牛肉就端上了桌，我大口大口地吃了起来，心里想着，这个电饼铛可真好，既快捷又实惠，真是我的小助手啊。
5.电饼铛做什么吃的食谱我才买了一个电饼铛但不知怎么做吃的请帮忙写
可以用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，要很稠，发酵一会，然后象摊煎饼一样，作成半个手掌大小的饼干，最佳图形是美元符号的形状，比较好熟也好看，圆圈也行。
果仁、芝麻随你加。 还有，记得小时侯吃的元元的小鸡蛋饼干吗？也可以做的。
说实话我也是在几年前电视上看到有人用电饼铛这么做，我一直在用平底锅做，因此不会操作电饼铛。 你可以先用面粉发水调制成面糊，要很稠那种，筷子挑起来3—5秒不掉的那种，然后加入鸡蛋，放入发酵粉（用量和放置时间包装上应该都有）。
然后加入调料 将锅烧热后，就可以在上边做饼干了 这种饼干不如烤箱做出来的那么脆，但是口味可以自选的。
6.电饼铛做的的做法,烤牛肉 电饼铛做的怎么做好吃,烤
主料
五花肉、洋葱、杏鲍菇
辅料
大蒜、辣椒酱
电饼铛烤肉的做法步骤
电饼铛烤肉的做法图解11. 先把食材都洗好，切好！在电饼铛滴几滴油，先烤五花肉
电饼铛烤肉的做法图解22. 肉都烤的差不多了再加杏鲍菇，烤久一点，杏鲍菇就会烤成金黄色
电饼铛烤肉的做法图解33. 加圆葱和蒜瓣
电饼铛烤肉的做法图解44. 圆葱稍微一变色就OK了，都烤完了加点味极鲜就完成了
电饼铛烤肉的做法图解55. 我爱人喜欢把肉粘辣椒酱吃！可单独吃肉，也可以当盘菜一起吃
7.用电饼铛怎么做菜煎饼
电饼铛煎饼的做法步骤
电饼铛煎饼的做法图解11. 面粉加少许盐用水调成糊状，放在一旁醒半小时起筋。预热电饼铛，舀一勺面糊在电饼铛里
电饼铛煎饼的做法图解22. 用刮板推成圆形，等表面水分收干，掀起边缘换个面
电饼铛煎饼的做法图解33. 打入一个鸡蛋
电饼铛煎饼的做法图解44. 用刮板把鸡蛋打散推开
电饼铛煎饼的做法图解55. 乘鸡蛋还没有凝固撒上葱花，滴几滴油在鸡蛋上，再翻个面
电饼铛煎饼的做法图解66. 刷上海鲜酱，放上黄瓜丝和火腿丝，卷起
电饼铛煎饼的做法图解77. 成品
