育才学习网1.餐厅整改书怎么写
快餐店整改报告
尊敬的***卫生局：
贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下：
1、设置食品安全管理人员。
2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识，并分开存放。
3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设备，门窗设置防蝇网。
4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。
5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。
6、食品和非食品分开存放，有明显标识。
7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备，专用留样冰箱并标识。
8、建立从业人员健康管理档案。
************快餐店
2014年7月1日
2.餐饮整改报告怎么写
原发布者：欣雅网络科技
竭诚为您提供优质文档/双击可除餐饮业整改报告篇一：餐厅整改报告史庄一中餐厅整改报告史庄镇一中餐厅整改报告20XX年4月20日，河南省一级餐厅验收小组和教育局有关领导来我校进行省一级餐厅验收，分别检查了餐厅内部设施以及食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存、泔水处理共计14个方面的材料文件。在检查过程中，我校餐厅内部设施、食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求，原材料采购手续也十分规范，而食品留样及库存方面还有所欠缺，库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此，省一级餐厅验收小组立即向我校食堂工作小组公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。学校领导和相关工作人员针对此次省一级餐厅验收小组提出的整改意见，认真学习，并召开食堂工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口（食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等），确保食品安全卫生。针对此次餐厅验收，我校食堂对食品留样、泔水处理方面、切配设施等方面整改如下：1、食品留样方面：（1）、食品留样配备专人管理，确保每天的留样责任到人；（2）、所有饭菜全部留样，保证每天的饭菜无空缺留样；（3）、饭菜坚持48小时留样，并做好每次留样记录；（4）、每次留样前及（：餐饮业整改报告）时处理上次留样饭菜。2、泔水处理方面：（1）、记录好每次处理的时间以及去向；（2）、泔水处理协议上完善处理
3.餐厅整改报告怎么写
一、整改报告应由以下内容组成，报告须加盖公章：
1、缺陷项目表复印件及整改实施方案。整改方案内容包括：缺陷内容、时限要求、责任人等；
2、对应缺陷项目表，企业需逐条对整改情况作出详细的文字说明，包括采取的措施、落实部门、达到效果、完成时间，并须附相关证据材料。
证据材料包括：
涉及软件的，应提供修订完善的软件文本（最好把过期的文本也附上，这样容易比较）；
涉及硬件设施设备的，应提供设施设备仪器采购合同及结款收据，需计量校验的需提供校验合格证书复印件，并须提供安装位置图；
涉及厂房改造、布局调整、设施设备调整位置的，应在提供文字说明的同时，提供厂房改造效果图和车间布局图、设施设备安装位置图等；
涉及人员、机构调整的，提供相应文件和人员资质证明复印件；
涉及标识的，应提供整改后反映标识状况的照片；
涉及人员培训的，应提供修订后的培训计划，包括培训内容、时间、参加人员、考核方式及考核记录等；
涉及验证的，应提供验证报告、有关数据和记录。
二、省局需组织检查组对企业对整改落实情况进行核实，并在企业整改报告上签署意见，加盖公章。
整改报告越简单越好！该有的内容都写上就行
如：标题是：
XXX公司仓库整改报告
为适应工厂生产需要及客户公司验厂要求，我公司经研究决定对仓库物品摆放进行正规化整改，具体整改内容如下：
1.将XXX地方划分为进料待检区并用黄线画出界线，今后凡是进来的新料未经检验的均放置在此处统一管理。
2.将XXX地方划分为退货区并用黄线画出界线，今后凡是退回货物均放置在此处统一管理。
3.XXX部门负责规划区域及画线，于XX年XX月XX日完成并提交仓库使用。
下面是落款：XXX公司XX部门
时间XX年XX月XX日
4.餐厅工作计划怎么写
去百度文库，查看完整内容>
内容来自用户：张盛茂
餐厅每日工作计划怎么写
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。53五、6纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障，古人云：【篇三】4(
5.餐厅整改报告怎么写
一、整改报告应由以下内容组成，报告须加盖公章：1、缺陷项目表复印件及整改实施方案。
整改方案内容包括：缺陷内容、时限要求、责任人等；2、对应缺陷项目表，企业需逐条对整改情况作出详细的文字说明，包括采取的措施、落实部门、达到效果、完成时间，并须附相关证据材料。证据材料包括：涉及软件的，应提供修订完善的软件文本（最好把过期的文本也附上，这样容易比较）；涉及硬件设施设备的，应提供设施设备仪器采购合同及结款收据，需计量校验的需提供校验合格证书复印件，并须提供安装位置图；涉及厂房改造、布局调整、设施设备调整位置的，应在提供文字说明的同时，提供厂房改造效果图和车间布局图、设施设备安装位置图等；涉及人员、机构调整的，提供相应文件和人员资质证明复印件；涉及标识的，应提供整改后反映标识状况的照片；涉及人员培训的，应提供修订后的培训计划，包括培训内容、时间、参加人员、考核方式及考核记录等；涉及验证的，应提供验证报告、有关数据和记录。
二、省局需组织检查组对企业对整改落实情况进行核实，并在企业整改报告上签署意见，加盖公章。 整改报告越简单越好！该有的内容都写上就行如：标题是： XXX公司仓库整改报告为适应工厂生产需要及客户公司验厂要求，我公司经研究决定对仓库物品摆放进行正规化整改，具体整改内容如下：1.将XXX地方划分为进料待检区并用黄线画出界线，今后凡是进来的新料未经检验的均放置在此处统一管理。
2.将XXX地方划分为退货区并用黄线画出界线，今后凡是退回货物均放置在此处统一管理。3.XXX部门负责规划区域及画线，于XX年XX月XX日完成并提交仓库使用。
下面是落款：XXX公司XX部门 时间XX年XX月XX日。
6.饭店整改报报告怎么写
主要看你们整改的是哪方面的事，是涉及餐饮、还是住宿、还是消防。。。
如比是餐饮客户丢失了包的投诉。
全称应该是叫整改汇报
某年某月某日，我饭店发生了某外省旅游团队客户在就餐时丢失包事件，由于现场工作员的服务不到位，以及值班经理处理不当，引来了客户的投诉不满，影响了我饭店及某市的旅游接待形象。
事件发生后，饭店管理层高度重视，成立了以总经理为组长的事件调查组，查清了事件真相，确实是我饭店防偷防盗措施不到位导致。
为此，酒店投入12万元资金，增设了监控设备，加强了防偷硬件上的投资。同时，对员工加强教育，及时提醒客户保护到携带物品，并在过道、就餐地张贴保物自带物品等提示牌。
为创建我市优秀旅游城市，我饭店一定不断学习，创新业务管理手段，争创优秀旅游接待饭店。
特此汇报