每次可饮用300毫升,每天2次为宜。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀,腹泻等症状。
喝豆浆的禁忌:
1.不要在豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度;
2.不要喝未煮熟的豆浆,生豆浆含有皂素,胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心,吐泻等中毒症状;
3.不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用;
4.不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用;
5.不要在豆浆中打鸡蛋,鸡蛋中的黏液性蛋白会和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
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