1.超市陈列与心得怎么写
在超市卖场的布局中,商品的陈列,超市的防损及突发时间的处理等课题,让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。
如果在工作中我们失去了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习,我会运用到以后的工作中,更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到最佳的效果,提升一个层次。
2.超市商品陈列标准
—、目的为规范门店商品布局及陈列,保证货架陈列整齐美观,为顾客提供良好的服 务,特制订本标准。
二、适用范围本规范适用于X X超市门店日常商品陈列管理工作。三、商品陈列概念陈列就是利用货架资源及陈列道具,通过有序的商品分类摆放及合理、美 观、有变化的商品排列,有效提升商品的销售和利润。
商品陈列是我们优质服务 的载体,并直接影响到销售业绩。四、商品陈列原则(略)五、门店商品陈列布局1。
为方便日常管理以及顾客选购商品,门店应按商品的小分类划分陈列位 置,并按顾客消费习惯把相关联的类别集中分区域陈列,一般分为以下区域。(1) 烟酒。
(2) 冻品(低温肉制品、冷冻面点、奶制品、雪糕等)。(3) 基本食品(油、米面及制品、酱料、调味品等)。
(4) 休闲食品(糖果、饼干、小食等)。(5) 早餐食品(饮品、面包、麦片、咖啡、乳制品等)。
(6) 个人卫生用品(洗发水、沐浴露、纸品等)。 (7) 家居清洁用品(洗衣粉、洗洁精、杀虫水等)。
(8) 家杂用品(煮食用品、杯、盆、碗、筷、桶等)。(9) 生鲜食品(蔬果、鲜肉、熟食等)。
2。 品类管理商品摆放位置及陈列面位,应根据品类小组下发的商品陈列图 来摆放。
3。 货架定位摆放,商品严格按卖场布局设计执行,不得任意移动或调整。
4。 门店商品陈列布局调整,需以书面形式报区域督导员或中心店长签核, 门店不得自行更改品类小组确认之商品陈列布局。
六、商品陈列的一般要求1。 商品应按电脑牌名称、面向陈列数目对牌摆放上架。
2。 商品前沿应摆放至层板边齐平。
3。 上架商品必须保持整齐清洁,正面面向顾客。
4。 小分类商品集中陈列,并以垂直方式摆放。
5。 销量越多的商品,摆放位置应越大,销量越少摆放位置可适当缩减。
3.超市的陈列原则是什么
一、陈列的基本要件
1使商品容易看
顾客至多只会在店内逗留20—30分钟,所以一进人商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机。这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面,且不被其他商品挡住”,另外商品不应摆在棚架里,而应向前整齐陈列着,并且中段以上商品采用直摆方式,下段商品则采用横摆、标签向上的方式。
2商品容易拿
顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。
再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。
3容易判别商品所在地
这点只要稍为用心即可做到,如在店内张贴各部门配置图,在日配部门张贴中分类陈列看板。
4陈列架上经常放满商品,以表现出量感
这种做法约可增加25%以上的营业额,而且棚架空空,除了是对空间的浪费、也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱。
二、陈列的必须条件
除了遵守陈列的基本原则外,还有两个条件可衬托商品:
1隔物板的使用
隔物板是维持陈列面不可缺的物品,因为它可以防—上隔壁排面的商品混入,而使缺货较易于被发现。
2坚持向前陈列
商品要向前陈列,若将商品陈列于后面,就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。
三、标价要领
标价是自助式管理的基本,因此须彻底实施下列几项要领:
1乳制品、果汁陈列于下段与制造日期同边
2乳制品、果汁陈列于中段、上段者与制造日期同边
3一般商品,标价于右下方
四、陈列方法和顺序
1有关陈列商品的区分
上段:轻、小商品,利益商品,给人看的商品。
中段:育成商品,差别化商品,高价位商品,高利益商品。
下段:廉价商品,高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果),大型商品,重的商品。
2将特价品放在下段贩卖一定要挂pop,以提示消费者。
五、店内配置的主力商品
夏季:牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋
全年:蛋、画、熟食、水饺
冬季:冷冻食品、汤圆、鱼饺、冷冻鱼丸、鱼练制品。
六、关连商品的陈列
所谓关连商品是顾客购物时顺便追加购买的商品,此种商品的陈列以料理相关连者最具效果,客层相关连者次之,用途相关连者位列第3,关连商品的陈列有很多,在此略举和生鲜卖场相关的商品陈列为例:
七、有关陈列检查要点
1商品是否有灰尘?
2棚板、隔物板贴有胶带地方是否弄脏?
3标签是否贴在规定位置?
4标签及价格卡的售价是否一致?
5pop是否活用?
6商品最上层高度是否太高?
7商品是否容易拿、容易放回原位?
8棚架是否间隔适中?
9商品分类别标示板是否正确?
10是否遵守先进先出的原则?
11商品是否做好前进陈列?
12商品是否快过期?或有损毁、异味等不适贩卖的状态?
八、陈列的作业时间表
4.超市的陈列原则是什么
商品陈列原则 ●分类明确。
相同类别的商品陈列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。
不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ● 顾客伸手可取。
不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。
货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ● 相关性商品陈列在一处。
相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。
●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。
●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。
2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。
(1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。
大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。 (2)、中分类的分类原则 A:依商品的功能、用途划分 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。
早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。 B:依商品的制造方法划分 有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。
例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。 C:依商品的产地来划分 在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。
例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。 (3)、小分类的分类原则 A:依功能用途分类 此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
B:依规格包装型态来分类 分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米,都是这种分类原则下的产物。
C:以商品的成分为分类的原则 有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。 D:以商品的口味做为分类的原则 以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
2)、面积分配 把商品归类后,要根据不同的目标导向(卖场导向,盈利方向)决定哪些类型商品占有较大陈列面积。一般来说,超市具体面积分配可参照如下标准: 3)、位置配置 位置配置是指卖场的不同位置该摆放什么商品,一般来说,大型商店各层货位的布局规则如下: 地下层多设置顾客购买次数较少的商品,如家具、灯具、装璜材料、车辆、五金制品等。
一层的设计原则是保证客流的通畅,宜布置挑选性不强、包装精美的轻便商品,如食品、土特产、化妆品、药品、日用品、箱包、服饰等。 二、三层的设计原则是气氛庄重,宜布置挑选性强、价格较高而且销售量大的商品,如男女服装、纺织品、家用电器、钟表、珠宝首饰等。
四、五层可分别设置多种专业性柜台,如床上用品、文具、书籍、眼镜、照相器材等。 六层以上宜设置需要较大存放面积的商品,如电器、乐器、运动器械。
5.超市商品的陈列方法
商品陈列细分有六大标准,分别是平铺排列、堆积陈列、置放陈列、交错陈列、装饰陈列、悬挂陈列。
1、平铺排列:就是将商品有顺序地并排放置在一起,称为平铺排列。陈列重点是尽量将商品的首尾对齐形成一个阵列,大多是同类型商品,让其形成一种井然有序的感觉,给人留下美观整洁的印象,基本上绝大部分商品的陈列都是这种情况。
2、堆积陈列:将商品自下而上堆放在一起,称为堆积。一般顶层商品数量较少,底层商品数量最多,形成一个金字塔形状,这种商品陈列既稳妥,又有一定立体感,可以以展现商品量感和质感,既不突兀又有形象。
3、置放陈列:将商品散开放置在容器中称为置放,容器一般是敞口或可以轻易打开盖子的。因为容器四个侧面和底部有隔板有支撑,所以商品不会散落,只要将上面一层的商品摆放整齐就可以了,这种陈列可以在最小的空间放置更多的商品。
4、交错陈列:就是将大小不一、形状各异的商品进行交错排列,主要是为了形成一种有层次和差异的独特美感,不同的商品相互对比和衬托,可以给增强商品的优势形象,也能对各自的缺点进行互补。
5、装饰陈列:将颜色鲜艳的商品摆放在颜色平淡或暗淡的商品前面周围,主要是为了点缀陈列台面,使其看起来更加美观,也可以把其它产品不好形象造成的影响降到最低。同时装饰效果可以给店面增加亮点,刺激消费者购买欲望。
6、悬挂陈列:主要是针对瓜子、糖果之类的轻巧商品用铁钩悬挂,使商品自然垂落展示,一方面可以让顾客更直观的看到商品,突出商品的消费性;一方面也可以节约更多摆放空间。
6.商品陈列的管理制度怎么写
1.纵向陈列。
2、廉价陈列和高档陈列
花车陈列属于廉价陈列,它给顾客一种全家的感觉,能够刺激顾客的购买欲望。专柜需要给顾客高档的感觉,可以用豪华的货架和灯光处理的方法制造高档的感觉。
3、样品陈列
商场专柜中具有代表性的商品单独展示,比如服装,模特衣架要向顾客展示的新款式,以立体的方式展现出来。
4、活动式陈列
对于一些商品,可以采用活动式的陈列,比如服装,营业员选取其中一款,作为制服身上,这也是一种销售技巧,营业员本身就在生动形象地直接给商品作着一种引人注目的最佳效果的展示。(但是这一点只限于休闲服装)
7.超市商品陈列的8大规则(方式)
系列化陈列。即通过精心地选择、归纳和组织,将某些商品按照系列化的原则集中在一起陈列。系列的归类和组织可以有不同的方法,例如,功能、风格相同,款式不同的服饰;面料、款式相同,颜色不同的服饰,同一品牌下,不同品类的服饰;种类不同,但可以相互搭配的服饰;服装和与之配套的饰品等等。特点是:通过错落有致、异中见同的商品组合,使顾客获得一个全面系统的印象。
对比式陈列。是指在服饰商品的色彩、质感和款式上,或是在设计构图、灯光、装饰、道具、展柜、展台的运用上,采用对比式设计,形成展示物间的反差,达到主次分明、相互衬托的展示效果,从而实现突出新产品、独特产品、促销产品或专利产品等主要产品的目的。特点是:对比强烈、中心突出,视觉效果明显,使被陈列的商品大大加强了表现力和感染力。
重复陈列。是指同样的商品、装饰、POP等陈列主体或标识、广告等,在一定范围内或不同的陈列面上重复出现,通过反复强调和暗示性的手段,加强顾客对服饰商品或品牌的视觉感受。特点是:使顾客受到反复的视觉冲击,从而在感觉和印象上得到多次的强化,并有“该产品是唯一选择”的暗示作用,可使顾客留下十分深刻的印象。
对象陈列。它的含义是:通过突出产品的功能、特点,或利用广告、道具和移动造景手段,强调产品的目标顾客,使展示和宣传具有明确的目标,并且可以加强与顾客的沟通,有助于提高同顾客的亲和力,达到引起顾客兴趣和好感的作用。特点是:目标明确、主题突出、标志性强,影响力集中,使顾客具有归属感和亲切感。
层次性陈列。是将同一卖点的不同商品、同一品牌的不同产品和消费需要的不同,按照一定的分类方法,划分层次依次摆放,使顾客能迅速确定自己的购买目标,方便快捷地进行选择和购买。例如,可以分为:时尚产品、畅销产品和长销产品;高档产品、中档产品和低档产品;系列产品、成套产品和单件产品;主要产品、配套产品和服饰配件等等。特点是:分类清晰、主次鲜明、标识突出,可以吸引不同类型的顾客,方便顾客比较和选择,容易营造出热烈的气氛。
场景陈列。是指利用商品、饰物、背景和灯光等,共同构成不同季节、不同生活空间、不同自然环境及不同艺术情调等场景,给人一种生活气息很浓的感受。注意现实感的体现和情调、气氛的营造,
并且要强调艺术性和创新性,使人既得到启发和审美的享受,又有身临其境之感。同时,生动、形象地说明服饰商品的用途、特点,从而对顾客起到指导作用。
连带式陈列。是将相关的服饰商品放在一起进行陈列,例如:西装和衬衣、领带、皮带以及其他相关的服饰品,可以做为成套的系列商品进行连带陈列。这样可以有效地进行对比和选择,从而产生成套购买的想法。但要注意的是在款式、色彩、风格、质量价位等方面务必做到协调、有序,可以方便地进行组合、搭配,并且要在位置、方法上体现商品的主次,兼顾整体性、协调性和层次感。
广告陈列。是指用平面广告、各种类型的POP、现场播放的影视广告和语音广告,来强调广告效应的陈列方式。广告陈列一般比较适合品牌服饰、促销产品和利用设计师或形象大使进行宣传推广的产品。这种方法主要起到广告宣传的效果,其目的是吸引顾客对服饰品牌或商品特点的关注,加深顾客对品牌的理解,并使顾客产生极为深刻的印象。特点是:形象生动,具有视觉冲击力和强大的宣传推广作用,有利于形成品牌联想和加强品牌认知。
8.超市陈列与心得怎么写
在超市卖场的布局中,商品的陈列,超市的防损及突发时间的处理等课题,让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。
如果在工作中我们失去了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习,我会运用到以后的工作中,更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到最佳的效果,提升一个层次。
9.超市产品如何陈列
超市产品的陈列基本原则为 1.分类别陈列:不同的品类的商品分不同的区域陈列,并用指示牌标注,方便消费者第一时间知道想要产品陈列位置。
2.满陈列:满陈列是为了给消费者商品陈列一定要多,不要给顾客一种别人选剩下的商品的感觉,同时也防止陈列不够而影响销售,3.先进先出陈列:先进货的商品一定要进行先销售,最主要的是防止商品过期和货品陈旧4.关联性陈列: 所有的关联性的商品要尽可能的进行一起陈列,例如:(竹炭)牙膏和牙刷等尽可能的陈列在一起,这样方便顾客购买。所有的商品基本上都是遵循这样的原则陈列的。
除此之外还有一些促销活动式的陈列,例如::堆头陈列,端头陈列、做路售陈列等临时性的促销陈列。
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