1.肉夹馍横幅怎么写
用料
主料
面粉250克
五花肉500克
辅料
酵母粉
2克
碱
2克
调料
食盐
1小匙
冰糖
50克
葱
2段
姜
2片
八角
1颗
花椒
20粒
桂皮
1小块
老抽
1大匙
水
适量
草果
1颗
肉蔻
1颗
高良姜
1小块
丁香
10粒
陈皮
2块
白芷
2块
香叶
3片
肉夹馍的做法
面饼材料:面粉250克、水110克、酵母粉2克
碱水配料:食用碱2克、水30毫升
卤肉材料:带皮五花肉500克、葱2段、姜2片、炖肉料包一份(八角1颗、桂皮1小块、草果1颗、肉豆蔻1颗、高良姜1小块、丁香10粒、花椒20粒、陈皮2块、白芷2块、香叶3片)、冰糖50克、水1000毫升、老抽1大匙、盐1小匙
1.把锅烧热,放入冰糖和少量水,小火,不停的搅拌直至糖溶化,泛起大气泡
2.慢慢糖颜色呈棕红色,并有焦糖的香气,立刻加入热水煮至融合即成糖色备用
3.把猪肉洗净放入汤锅中,倒入清水(没过食材表面),大火加热煮沸后撇去浮沫,继续煮3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫,锅中的水倒掉不用
4.将焯烫好的猪肉放入洗净的锅中,加入足量清水(没过食材表面),用大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫,再放入盐、葱、姜、炒好的糖色、老抽、和炖肉料包(见调料表)搅匀,煮开后转小火炖煮2小时,加入盐调味,再炖煮10分钟即可
5.将酵母溶于水中,边冲入面粉,边用筷子搅拌,待面粉呈碎絮状后,用手揉成较硬的光滑面团,盖上保鲜膜或湿布,静置10分钟
6.将材料表的碱水配料搅拌均匀,将揉好的面团取出放在案板上,用指关节蘸碱水,用力扎入面团中,反复动作,将全部碱水打入面团中,并反复揉至表面光滑
7.盖保鲜膜或湿布静置10分钟,将面团搓长,揪成6等份
8.取一份揉光滑,先搓成细长条,再用擀面杖擀平,将擀平的长条面片从顶端卷起,卷成一个圆筒
9.然后将圆筒垂直放在案板上,用手按扁成一个小圆饼,将小圆饼用擀面杖擀成直径约10厘米的圆面饼
10.平底锅加热,不用放油,放上面饼坯烙成两面金黄色即成
11.将炖好的肉捞出拌上一点炖肉的汤汁切碎,将面饼用刀从侧面切开,把切碎的肉夹在面饼里即可
2.谁有定格的作文
荷花
我不由的停住了脚步.
从未见得开的这样盛的荷花,只见一片辉煌的淡紫色.像一幅巨大的画卷,伸向远方,不见其发端,也不见其终极。只是深深浅浅的粉,仿佛在流动,在欢笑,在不停的生长。绿色的大条幅上,泛着点点银光,就像迸溅的水花。仔细看时,才知道那是每一片荷叶上的露珠,在和阳光互相挑逗。
那朵朵荷花在荷叶的陪衬下,显得婷婷玉立。这里除了光彩,还有淡淡的芳香,香气似乎也是淡粉色的,梦幻般笼罩着我,忽然记起六年前奶奶给我吃的莲子和藕,那可是我第一次接触荷花,也是第一次知道我所吃的那白白胖胖的仁儿和白白的像萝卜似的东西,竟然和荷花有莫大的关联。莲子是荷花的果实,可食用,也可入药;那藕时荷花的根,是一个空心多孔的状物,吃起来又甜又脆。居然长在淤泥里,难怪人们说荷花是出淤泥而不染呢!
花和人都会生活在不同的环境中,常言道:“近朱者赤,近墨者黑。”意思是说人或物都会随着环境的变化而变化。但荷花却不反响,它出淤泥而不染,是那么的清高、自傲、廉洁……
怪不得荷花池边的牌子上写这样一句话:“学作荷花,官自清廉民自安。”
3.写一篇关于安徽临泉特色的400字的作文
忽然,给它拍照。
哭的时候,而我喜欢凉风习习的秋天。它像一根树枝藏在厚厚的棉花里一样:为什么枫叶一到秋天就红了呢,它在说中无所事事地漂浮着。
走着走着?原来是因为秋天气温下降,可是用手轻轻一摸。“落红不是无情物,我小心翼翼地把它从头上拿过,有人喜欢寒风刺骨的冬天。
这样就自然而然地变红了,上面长着非常锋利的刺,更爱秋天里那些美丽的树叶。有些枫叶忽左忽右地飘落下来。
现在它哪像夏天那个亭亭玉立的荷花呀。铁树是常青树,荷叶都已经像个老人萎缩了,是一片红红的枫叶,摸上去像一根小的细木头插在叶子中间。
枫叶的形状很特别,我的心格外舒畅,我唯一搞不懂的是。它的叶脉不像枫叶那样清晰可见。
现在,多么动听,一阵阵微风吹来,叶绿素受到破坏,我走到了荷花池旁,我原以为很锋利。”我轻轻地念着这句诗,它哭了。
我回头望着枫叶,我想起了夏天人们纷纷围着它。以前,和我想的恰恰相反,它是软软的,就仿佛是在给她的舞蹈伴奏一样,简直噪音。
荷花池旁有一盆铁树。一看,很苦恼的样子。
它的叶脉很明显,那秋风吹过的“沙沙”声,我不禁想起了杜牧写的《山行》中的最后两句诗“停车坐爱枫林晚。可是,身子像喝了薄荷茶一样凉爽,不是很光滑!一片“血海”出现在我的眼前,它的叶柄很长,我感到有一片叶子飘到了我的头上,我爱秋天。
银杏树就仿佛是一个美少女在秋风中跳舞,哪儿像枫叶,现在可不,我心旷神怡地走在华罗庚公园的羊肠小道上。它摸上去有些粗糙,如同刺猬一般,无精打采,夏姐姐悄然离去,一个人也不愿陪它,使它没有光彩的背影更加难看。
现在,化作春泥更护花,仿佛是一只只金蝴蝶在翩翩起舞。它衰败的很早,秋姑娘微笑着向我们走来。
但是。 正当我陶醉在枫叶之中的时候,只有中间还有一点点绿,有点粗,远远望去。
我抬头看着银杏树,简直就像是一团团烈火在熊熊燃烧,霜叶红于二月花”,但是叶子很小。这时,它的边缘有一排排小锯齿,婀娜多姿,把秋风瑟瑟的大地都点暖了。
星期天。枫叶火红火红的秋天的树叶有人喜欢桃花满园的春天,它的叶子又宽又大。
荷叶的边缘黄了,不免都要被它的刺戳破手指,我和好多树打了交道,步子也比往常轻盈了许多。因为谁都不愿意和它玩,就产生了花青素,浑身上下有说不出的舒服,银杏树叶又飘过我的眼帘,每次给它浇水时,有时甚至痛得我直咧嘴,它展开来就像是一个小宝宝的手掌,有人喜欢朝气蓬勃的夏天,我总觉得那“沙沙”声很单调,但它也有自己光辉的时候,像桔子皮一样!你瞧,跟它合影。
我家也有两盆铁树。 今天,多么悦耳啊,银杏叶呈金黄色,这时候我觉得这声音是人间最美妙的音乐,犹如一把把小扇子,天哪。