育才学习网1.KTV新员工的培训计划书怎么写
KTV精细化管理步骤1、最重要的一条原则就是：态度决定一切。
这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。 2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围；我们要求员工要热爱这份工作，保持愉快的心情工作，并且把工作当作乐趣。
3、客人到胜家买一杯咖啡时，也许咖啡本身没有多大的差别，但这杯咖啡是通过什么方式端上来的，客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同等，才是差别所在。我们希望为客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑的。
4、每一位员工（含管理者）都要做到眼里有活，要有眼色。 5、每一位员工（含管理者）都要有预见客人服务需求的能力。
6、有工作激情才能做好每一件事。 7、追求个性化服务：既要为提供优质满意的服务，又要给客人以惊喜的服务；既要想客人所想，又要想客人之所未想。
8、追求人性化服务：一切从客人的角度出发考虑问题，而不是让客人来将就和适应我们。 9、追求零缺点服务。
10、服务无小事。 11、服务无止境。
12、无数点点滴滴的服务小细节（冬天包间空调温度，出品速度、器皿洁净等）升华成为让客人满意的优质服务。 13、展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、高质量的东西。
14、服务公式：100—1≤0. 15、服务准则：热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。 16、茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵。
17、接电话时即使对方看不见也要脸带微笑，毕恭毕敬。 18、服务员也好，调音也好，做什么事情多想想为什么是这样做，有没有更好的方法？另外，还要能吃得了苦和吃得了亏。
19、每个人都应该经常进行换位思考：如果你是客人，…… 等等，这样你就能体会到客人花钱是来享受的而不是不受气的。 20、服务员工作时要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相帮助。
请参考 /也许对你有帮助。
2.KTV新员工的培训计划书怎么写
KTV精细化管理步骤
1、最重要的一条原则就是：态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。
2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围；我们要求员工要热爱这份工作，保持愉快的心情工作，并且把工作当作乐趣。
3、客人到胜家买一杯咖啡时，也许咖啡本身没有多大的差别，但这杯咖啡是通过什么方式端上来的，客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同等，才是差别所在。我们希望为客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑的。
4、每一位员工（含管理者）都要做到眼里有活，要有眼色。
5、每一位员工（含管理者）都要有预见客人服务需求的能力。
6、有工作激情才能做好每一件事。
7、追求个性化服务：既要为提供优质满意的服务，又要给客人以惊喜的服务；既要想客人所想，又要想客人之所未想。
8、追求人性化服务：一切从客人的角度出发考虑问题，而不是让客人来将就和适应我们。
9、追求零缺点服务。
10、服务无小事。
11、服务无止境。
12、无数点点滴滴的服务小细节（冬天包间空调温度，出品速度、器皿洁净等）升华成为让客人满意的优质服务。
13、展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、高质量的东西。
14、服务公式：100—1≤0.
15、服务准则：热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。
16、茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵。
17、接电话时即使对方看不见也要脸带微笑，毕恭毕敬。
18、服务员也好，调音也好，做什么事情多想想为什么是这样做，有没有更好的方法？另外，还要能吃得了苦和吃得了亏。
19、每个人都应该经常进行换位思考：如果你是客人，…… 等等，这样你就能体会到客人花钱是来享受的而不是不受气的。
20、服务员工作时要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相帮助。
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3.ktv的培训心得怎么写
时间匆匆，飞快流逝，我已经在“XXXX”愉快的度过了一个春秋。
工作着并快乐着--是我的一贯准则，我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大要素： 1、微笑 在KTV日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。 2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。
准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。
这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信；而衣服根本不能代表财富的多少。
我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记装客人是我们的衣食父母”。
5、细腻 主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至担籂曹饺丨祭查熄肠陇在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。 6、创造 为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。
7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。
现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使KTV立于不败之地！ 每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。
生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。
每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。 平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。
这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福！我能为这个集体工作而自豪。
我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。
让顾客在“快乐迪”感受到不一般的快乐。
4.KTV新员工的培训计划书怎么写
由于员工职务负担工作和所需要掌握的知识bai技能程度不同培训工作应按层次进行，对于每各层次人员结合其具体情况进行培训.公司的每项工作都应有一个统一du标准，每一门培训课程，都应有统一的授课提纲zhi，统一的教材及统一的考核标准.只有这样，员工才能按操作规则进行工作，管理人员才能按此要求员工，检查并考核员工。
dao内教育培训工作程序： 确认培训项目。确定培训资料和教材。
制定培训计划和工作目标。具体实施培训。
检验培训效果，根据员工的培训掌握程容度，适当调整进度。制定下一阶段的培训计划。
5.那个兄弟有ktv服务管理培训资料
你在哪个城市啊？我也是做KTV的，手头有些资料希望可以对你有所帮助。
《服务人员培训内容》 大纲 一、介绍公司概况以及人事架构图 二、宣布课堂培训纪律 三、培训宗旨“服务细节化、言行举止军 事化” 四、建立“死党”体现团队精神 五、要做事，先做人 六、规章制度、服务标准、仪容仪表 七、服务流程的细节化 八、各种单据的填写 九、服务流程的实际操作演习 十、酒水、音响知道（单项培训） 一、介绍公司概况以及人事架构图 二、宣布课堂纪律 1） 所有受训员工必须遵守时间，禁止迟到、早退； 2） 所有受训员工上课期间必须关闭一切通信设备； 3） 认真听课，努力学习，积极参与，积极回答问题。 三、培训宗旨 1） 服务细节化； 2） 言谈举止军事化； 3） 礼貌用语嘴边挂； 4） 熟悉公司规章制度，及服务流程； 5） 如何整理个人卫生“仪容，仪表”。
四、建立“死党”体现团队精神 1） 两个一组，在以后的工作中他/她就是你的死党。 2） 死党意味着荣辱与共。
五、要做事，先做人 1） 何谓承诺，例：军官、士兵、上尉。 2） 习惯的形成：小心思想——影响行为 小心行为——影响习惯 小心习惯——影响性格 小心性格——改变命运 例，中国、日本教育孩子的方法。
3） 努力的表现和不停的辩解 不要讲“我以为”，例，服务过程出现错误。 4） 不是“我们”与“他们”。
常说你们或他们会造成疏离，久而久之破坏团结。 例，日本三菱公司、夏柯斯公司、上海金贸大厦。
5） 接电话或与人交谈时避免这样的回答。 “不在”，“不知道”，“这不归我管”等。
6） 注重“细节”，细节决定成败。 a） 例，上海内环高架桥，日本 0.9吨货车。
b） 哈尔滨香格里拉洗衣单。 c） 泰国酒店。
（认真做事只是把事情做对，用心做事才能把事情做好。） 7） 团队精神 a） 怎么体现团队精神？例，木桶的原理。
b） 游戏。 c） 手语歌“从头再来”。
8） 把自己放在一个空杯状态，在任何的受训中，努力学习从头再来。 六、规章制度，服务标准、仪容仪表 1） 规章制度的讲解。
2） 服务标准 a） 站姿，抬头挺胸，收腹，面带微笑，两眼目视前方，站立时双脚跟并拢，脚 尖距离35度，身体不能前倾、靠墙、抓痒、抱胸等。 b） 引领手势、走在客人右前方1米左右，身体微倾，手指并拢，手心向上。
“这边请”，“您 的房间到了”。 c） 称呼，见到宾客或上司时应主动打招呼，“您好“，”晚上好“，”欢迎光临“，” 这边请“，”谢谢“，”祝您玩得高兴“，”请稍候“，”对不起，打扰一下“，”请 慢走“，”谢谢您的光临“等等。
d） 房内服务 点单—巡台-倒酒-促销-调节气氛-（敬酒）-点歌-再促销-查单 e） 开房以及离房服务 开房服务，首先妹妹进房间时要说“晚上好，欢迎光临百富勤，我是本包房 服务员***，很高兴为各位服务，这是酒水单，请您过目”。然后介绍公司消 费方式，近期优惠政策，酬宾活动。
离房服务：当服务员上出品时应注意事项，“离开时一定倒退两步方可转身开 门”，敲门要适中，注意礼貌用语“对不起，打扰了”，“请慢用”等。 f） 突发事件的处理 不与客人争执， 聆听客人唠叨， 这是我的错。
不能处理迅速报请上级。 做好记录。
g） 促销的技巧 1次，2次，3次促销（口述）。 3） 仪容仪表的讲解（附员工仪容仪表培训手则） 七、服务流程的细节化 1） 少爷服务流程（主要配合小妹怎样使服务更完美，客人更尽兴）注意事项； a） 常上毛巾 b） 上出品速度快 c） 引领客人 d） 提示房间消费情况（提醒小妹） e） 添加杯具 f） 提示客人随身物品 g） 买单注意事项 2） 小妹服务流程 a） 迎接客人 b） 客人来时等在客人指定房间靠门轴一侧，向客人问好，并开门引领客人，等客人全部进房间后随即进房为客人服务。
3） 席间服务流程 a） 自我介绍：进房时站在开门时碰不到自己的位置向客人问好，并自我介绍，“晚上好，欢迎光临百富勤，我是本包房服务员***，很高兴为各位服务，这是酒水单，请您过目” b） 服务员上毛巾。 c） 通知相关部门，**房间开机，并将功放和电脑打开，麦拆好，当客人面套上一次性麦套。
d） 点单：看情况，征询客人是否可以点单，询问语“各位，打扰一下，现在可以点单吗？”，可以点单的话，“这是酒水单，请您过目。” e） 介绍：以主动的方式向客人介绍本店销售的商品，通过对商品价格、特点、规格做熟悉讲述，先在客人心中树立服务员应具备的可信的形象，以便整房服务的顺利进行。
介绍语：例，我们公司有洋酒、红酒、啤酒，不知道您今天准备喝哪一种？”。 “科罗娜是吗？先来几支，是冰的还是不冰的？”。
多款式介绍。（酒水知识单独细 讲） f） 推销：不要强制性的推销，这样会令客人误认为是店内急于脱手的物品。
例：“**品种今天的销量最好，您要不要来一份？” g） 唱单：客人将物品点完后，向客人重复一下所点物品的名称和数量、规格，客人认可后输入电脑。 h） 上物品，注意事项 上酒水，“对不起，打扰一下，这是您点的**酒，可以为您打开吗？”，（贵重酒水一定要征得客人的同意）洋酒一杯一盎司，红酒三分之一，啤酒七分满要有沫。
上食品。
6.我想知道KTV的服务员该培训什么
你好！我是做KTV的，有5、6年了，手上有一些培训的资料，包含KTV中各个部门开业及营运过程中的培训资料。
现就你的提问回答： 一、职前培训简述 职前培训是指对各营业部门（包括咨客、收银、DJ、保安、厨房、酒吧、楼面等部门）新入职员工、调岗员工及离岗培训员工的培训。 二、职前培训目的 - 宣讲公司的经营模式、发展规划与企业文化，使新员工对企业有认同感 - 帮助员工完成角色转换、实现新员工对新身份的认同 - 培训员工的基本专业技能、销售技巧及综合业务能力 - 发掘并延伸员工自身的潜能 三、责任部门与责任人 - 责任部门——管理处 - 直接责任人——部门主管 - 间接责任人——店长 四、培训方式 - 集中式培训—讲授课为主，综合性涉及到各个部门的知识及场所的运作 - 分布式培训—理论与实操相结合，由部门主管重点式培训 五、培训大纲 （一）集中式培训大纲 1、企业简介、企业文化 - 企业简介：发展历程，企业愿景 - 企业制度：企业组织架构，职级说明，各部门职能说明 - 企业文化：企业VI形象识别，经营理念，量贩式KTV - 企业远景：企业发展规划 2、员工手册 - 人事规章制度：入职、试用、离职、重新启用 - 考勤与薪资：薪资结构、请假、休息规定 - 公司福利 - 奖罚制度及标准 - 相关制度：工作守则、制度规定 3、各岗位工作职责 - 店长、主管、领班、组长、各部门员工工作职责 4、体能训练 - 列队、立正、稍息、向右看齐、左（右）转、出列动作演练 5、组训口语讲解、演练 6、服务基本知识 - 服务的概念、优质服务、服务标准 7、服仪教案 - 仪表端庄、仪容仪表具体要求 - 语言、眼神、微笑运用、标准口语及使用时机 - 各岗位的礼仪要求 8、服务姿势 - 站姿 - 走姿 - 迎宾姿势 - 指引口语 - 半蹲式 - 托盘 9、会员卡相关知识 - 办理方式 - 优惠内容 - 会员日特点 10、餐牌相关知识 - 各类啤酒单价及相关知识 - 各类红酒、洋酒知识及调酒方法 - 各类饮料、小食操作方法 11、店卡相关知识 - 房型、区域分布、- 平日与假日概念 - 房型房费原价及各时段折扣 - 最低消费消费方式及相关规定 - 自助餐的操作及消费方式 12、服务流程 - 迎宾服务流程：带客注意事项及流程 - 房间设备、消费介绍 - 茶水服务 - 点餐服务 - 送餐服务 - 巡房服务 - 服务铃响服务 - 买单服务 - 送客服务 13、清洁卫生 - 各项清洁用具的使用 - 客人离场后房间卫生清理 - 清洁短打工作 - 房间总清工作 14、简易状况处理 - 音响设备类 - 餐品服务类 - 特殊状况类 - 营业操作类 15、其他操作 - 电脑设备点餐操作 - 包房内设备的使用方法 - 服务促销知识 （二）分布式培训 1、楼面部服务实操演练 2、咨客岗位培训纲要 3、收银岗位培训纲要 4、保安岗位培训纲要 5、酒吧岗位培训纲要 6、DJ岗位培训纲要 7、厨房岗位培训纲要 六、培训纪律 1. 培训期间，视同正式上班，若有迟到、早退，一律按照员工手册处罚条例办理。
2. 准备好笔记本和笔，做好课堂笔记，认真学习业务知识，做好每次课前复习工作。 3. 公司供应一餐，每位员工请自己携带碗具，并按规定摆放整齐。
4. 培训期间服装要求整齐干净，不准穿奇装异服，批头散发，注意自身形象。 5. 保持课堂纪律，有疑问须举手发言。
6. 课期间严禁吃口香糖，吃零食。 7. 养成有礼貌的好习惯，遇上级和同事要问好，进出教室要说：抱歉，打扰了。
8. 上课不许打磕睡，开小差，手机一律关机或调振动。 9. 保持教室整齐、清洁、严禁随地吐痰、随手乱仍垃圾、不准大声喧哗、嬉戏打闹，追逐打闹或影响他人工作或学习。
10. 服从培训人员的安排指示，完成交办事项。 11. 爱护公物，如有破坏，须照价赔偿。
12. 节约能源，随手关水、关灯。 13. 培训期间不得饮酒、赌博、斗殴，一经发现即作辞退处理。
14. 培训期间严禁代人打卡，涂改考勤表卡。
7.KTV酒水培训计划书怎么写
给你个框架， 夜场管理培训 第十三章 酒水概论 第十三章 酒水知识 酒水的概论 酒水的饮用方法及服务技巧 第一节 酒水的分类 一、酒度的介绍 酒的重要成份是队醇分乙醇和甲醇. 乙醇在饮料酒中的含量是用酒度来表示的.目前，国际上酒度表示法的有三种： 1、标准酒度（Alcohol% by Volume） 标准酒度是指在20℃ 条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精，通常用百分比表示，或用编号GI表示. 2、美制酒度（Degrees of Proof US） 美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，1个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量. 从1983年开始，欧洲共同体（包括美国）统一实行GL标准，即按酒精所占液体容量的百分比为度数，用符号“°”表示。
而美国仍沿用Proof方式. 3、英制酒度（Degrees of proof UK） 英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法，以Sikes表示，酒液中酒精含量在114.4Proof或57.1%酒度时，定为Osides.换算：1.=2Proof=1.75Sikes 中国酒的酒度表示方法基本采用标准酒度法表示.例好著名的茅台酒酒度为53，也就是每100毫升酒液中含53毫升的纯酒精。 由于酒中含有各种醇类物质，对人神经有刺激作用，适量饮用使人振奋精神，舒筋活血，祛寒发热，消除疲劳. 二、酒水的分类 （1）按酒的生产方法分类 酒的生产方法通常有三种，发酵、蒸馏、配制，生产出来的酒也称为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。
1、发酵酒是指用制造原料——通常是谷物与水果汁直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，常见发酵的酒有葡萄酒、啤酒、水果酒、黄酒、米酒等。 2、蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体通常可经过一次二次甚至多次蒸馏，便能取得高质量酒液。
常见的蒸馏酒有金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加酒、德基拉酒和中国的白酒，如：茅台酒.五粮液等。 3、配制酒的方法很多，常用浸泡、混合、勾兑等几种。
浸泡制法多用于药酒，将蒸馏后得到的高度酒液或发酵后经过滤清的酒液配方放入不同的药材或动物，然后装入容器中密封起来。经过一段时间后，药味就溶解于酒液中，人饮用后便会得到不同的治疗效果和刺激效果。
如国外的味美思酒（Vermouth），比特酒（bitter），中国的人参酒、蛇酒等。混合制法是把蒸馏后的酒液（通常用高度数酒液）加入果汁、蜜糖、牛奶或其它液棚合制成.勾兑也是一种酿制工艺，通常可以将两种或数种酒兑和在一起，例如将不同地区的酒勾兑在一起，高度数酒和低度数酒勾兑在一起，年份不同的酒勾兑在一起，形成一种新的口味，或者得到色、香、味更加完美的酒品。
（2）按是否含酒精量分类 酒水按是否含酒精量分为“软饮料和硬饮料”。 软饮料是指不含任何酒精成份的饮料，在制造工业上通常分为含碳酸饮料与不含碳酸饮料。
硬饮料是指含酒精成份的饮料。 一、软饮料分类介绍 软饮料是指不含酒精成份的饮料.又分为碳酸饮料和不含碳酸饮料. 它包括：咖啡、茶、可可、矿泉水、汽水、果蔬汁、牛奶、热饮及冻饮等. （一）碳酸饮料是指含碳酸气（co2）的饮料总称. 主要成份： A普通型：含汽的矿泉水、苏打水。
B、果味型：加入香料、色素、防腐剂二氧化碳。 C、果汁型：加入至少2.5%，鲜果汁。
D、可乐型：加入香料、天然果汁、焦糖、色素、药材混合后充气而成。 例如：苏打水、干姜水、可乐、七喜、雪碧、芬达等。
另外，汽水按配制原料可分为柠檬味类、可乐类、奎宁水类、橙味汽水类和其它汽水。柠檬味类包括雪碧汽水、七喜汽水、白柠汽水。
可乐类包括可口可乐、百事可乐。奎宁水类包括汤力水（Tonic）和苦柠水（bitter lemon）.橙味汽水类包括新奇士橙汁汽水（Sunkist orange）和橙宝汽水.另外还有苏打水和蒸馏水等其他类汽水. 其它类软饮料有粒粒橙、马蹄汁、椰子汁、果茶、芒果汁等。
（二）果蔬汁饮品： 果蔬饮品源于大自然、成本低廉、制作方便、而且宫养丰富 主要分为：A、原果汁：原汁、原味，100%的原料出汁 B、鲜果汁：含有至少40%的原果汁 C、饮料果汁：原果汁含量在10%-30%之间 D、果粒果汁：含原汁在10%，果肉在5%-30%之间 E、果汁糖浆：大于或等于31%的原汁；加入砂糖、柠檬酸。 （其中蔬菜汁在美国等地极受欢迎） 另外，果汁有鲜榨、罐装和浓缩三种。
酒吧中常见的鲜榨果汁有： 柠檬汁 菠萝汁 西瓜汁 红萝卜汁（甘笋汁） 苹果汁 葡萄汁 罐装：椰子汁、橙汁、苹果汁 青柠檬汁与红石榴糖浆主要用于调酒，一般情况下不直接饮用，橙汁与柠檬汁有鲜榨和浓缩两种。鲜榨的可直接使用，浓缩的要稀释后才能使用：1:4,1份浓缩果汁兑4份水。
（三）水、纯净水、矿泉水、太空水： 矿泉水是由地下泉水冒到地面上来或由高山上岩石中浸出的清泉，含丰富的矿物质.它以水质好，无杂质污染，营养丰富而深受人们的欢迎. 矿泉水因地区不同，所含矿物质也不同。其味有微咸和微甜或无味，饮之清凉可口，可助消化。
著名的品种有：法国皮埃尔矿泉水（Perrier water）和爱维安矿泉水（Evian water）. 皮埃尔矿泉水俗称巴黎水，产于法国，它是世界上独一无二的天然含汽矿泉水，被誉为“水中香槟”。价。
8.ktv服务员培训资料
给你找一份酒店服务员培训心得，你参考一下 ，结合KTV工作实际，修改一下： 通过这次培训，我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。
例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。 服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。 一、语言能力 语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。
另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。 人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。
根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力 酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。 三、观察能力 服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。
第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。 例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。
第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。 能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。
这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。
第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力 在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。 服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。
即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。 如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力 服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。
特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。
当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。 七、营销能力 一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人推销。
这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。 虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。
只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。 这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。
为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售。
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