育才学习网1.电茶炉的用法
电茶炉又称电茶水炉、电开水炉，是指专门用来生产加热开水来泡茶饮用的电开水炉。
茶炉包括KS-D电茶炉、KS-Y燃油茶炉、KS-Q燃气茶炉及KS-AII燃煤茶炉，
茶炉也称茶水炉、开水炉、开水锅炉、饮水锅炉等。
按加热方式可分为浸入加热式电茶炉和水电分离式电茶炉。浸入加热式电茶炉多为不锈钢加热管电茶炉，水电分离式电茶炉指的是陶瓷加热管电茶炉。按供水方式可分为KS-D直热式电茶炉和XKS-D电蓄热茶炉及分舱式电茶炉。直热式电茶炉直接供应开水或和保温水箱连接连续供应开水；电蓄热茶炉容水量较大，利用晚上的低谷电加热，在白天供应定量的开水；分舱式电茶炉是一种新型的电茶炉，分舱式电茶炉拥有两个蓄水舱，开水舱和加热舱，开水舱和加热舱彻底完全分离，冷水烧开后自动从加热舱溢流进开水舱，高灵敏度水位探针监测、控制水位，直到开水舱蓄满，作为一次性新鲜开水满足用户饮用，不存在把水反复烧开的“千沸水”现象。并且能利用加热舱余热长久节能保温，开水舱过夜后能照常供应高温开水的新兴电茶炉。
2.什么是电磁炉
电磁炉（又名电磁灶）--是现代厨房革命的产物，是无需明火或传导式加热的无火煮食厨具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具（炉具）。
原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力线通过铁质的底部时，即会产生无数之小涡流，使锅本身自行高速发热，然后再加热于锅内事物。电磁茶炉的技术参数：额定电压220v/50ZH；额定功率：1200W。
看看工作原理就知道，基本上是一回事。有些厂里生产的干脆就叫电磁炉茶炉。
我说的可能你也不会很明白，我建议你去佛山市顺德区奔福电子咨询一下。
3.茶盘具体怎么使用
茶盘的使用方法
用茶盘盛放茶具时，茶具最好摆放整齐。端茶盘时，一定要将盘bai上的茶壶、茶杯、公道杯拿下，以免失手滑落打碎。茶盘常被用来盛接凉了的茶汤或废水。用完后不要让废水长时间停留在茶盘内，最好用千布将其擦拭干。
茶盘的选购技巧
1、材质的选择：虽然茶du盘的材质多，但最常见、最实用的还是竹质及木质，不仅经济适用zhi，还符合环保理念。但木有优劣之分，最常见适合做茶盘的木料有花梨木、黑搜木、鸡妞木、绿扭木等，茶盘是茶dao具套装最基本的组成部分，所以，我们在购买套装茶具时要选好茶盘。
2、大小的选择：喝茶的人少或者空间小，一般使用小点的茶专盘即可。资深茶友很多，可买大点的茶盘。属
3、类型的选择：茶盘的排水方式一般分为盛水型和接管型两种类型。不经常喝茶的朋友或一般茶友购买盛水型茶盘就够了，既满足了要求，又节省空间，接管型的茶盘。适合泡茶盆大或经常喝茶的茶友。
4.茶盘怎么使用
茶盘是茶具的一部分
这个要整体介绍使用方法的
下面介绍茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十四种常见茶具的使用方法。
方法/步骤
一、茶杯的使用方法
茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒服，"就口"舒适，"入口"顺畅。
二、茶漏的使用方法
茶漏则于置茶时， 放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
三、盖碗的使用方法
盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。
四、茶盘的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。
五、茶则的使用方法
茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。
六、茶挟的使用方法
又称「茶筷」，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。
七、茶巾的使用方法
茶巾又称为「茶布」，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
八、茶针的使用方法
茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通。
九、煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉。
十、茶叶罐的使用方法
储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
十一、茶船的使用方法
用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
十二、茶海的使用方法
茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。
十三、茶匙的使用方法
茶匙又称「茶扒」，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
十四、茶荷的使用方法
茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。