育才学习网1.求助关于番薯干资料
番薯干、番薯丝是客家饮食中的重要原料，既可作主食，又可作点心，而江西兴国县的番薯干与别处不同。在当地的小吃中，有一种复蒸复晒，红润透明，柔韧可口的倒蒸番薯干，又称牛皮糖薯干。
此种小吃，始于明代嘉靖年间。据说和清官海瑞有关。海瑞任兴国县令时，正是辛酉兵灾之后，全县满目疮痍，民不聊生。海瑞在兴国推行减轻赋税的“一条鞭法”，他下乡时穿草鞋，带干粮，为了不扰民，就把带的干粮放在百姓甑里蒸热，聊充午饭。这种干粮就是流传至今的番薯干。百姓见了十分感动，一定要海瑞和家里人共同用饭。饭后，海瑞吩咐随从将带来的番薯干转赠给了百姓。
百姓将海瑞这种不扰民的番薯干，视作宝物，又再次晒干，转赠亲友分享。不料经复蒸复晒后的薯干，味道甘美，甘甜耐嚼，食不粘牙。后来，兴国百姓便依法制作，遂成一方美食。
兴国县地处赣南老区，属丘陵地带，土质肥沃，阳光充足，气候适宜，种出的番薯爽口甘甜，经过精制加工，更是食而不厌。如今，兴国的倒蒸番薯干已成畅销产品，多次捧回食品博览会的奖杯。
2.朋友卖零食小吃的,让我给宣传一下,我该怎么发文字
可以这么写：
1、美味让你意犹未尽。
2、给你的味蕾一点刺激吧。
3、零时代，引领新生活。
4、零食食小，开心事大。
5、开心小零食，生活大智慧。
6、健康美味，欢乐必备。
7、休闲生活，自然美味。
8、美味可可，常驻快乐。
9、吃的是零食，回忆的是美好。
10、茶余饭后，记得吃哦。
11、感受美味，享受轻松。
12、轻松时刻的咀嚼，美味停不了。
13、休闲美食，应有尽有，价廉物美。
14、闲逸生活，幸福之愿。
15、吧唧吧唧，味美真不同。
16、小食大味，别有滋味。
17、爱情的味道，吃在嘴里，乐在心里。
18、美味从此新定义。
19、美食美客都是晴天。
20、走进新时代，精彩好“食”光。
21、小品零食，快乐驿站。
22、爱生活爱食尚，享受美味时刻。
23、服务每个好吃嘴。
24、零星奇趣，点亮馋馋路。
25、休闲时刻，快乐“食”光。
26、吃零食的时间到啦！
27、美食美刻，乐享人生。
28、珍贵好味道，真真是极好的。
29、珍贵美味，珍藏品味。
30、天天宜品，一品天下之味。
31、奇妙，味无穷；趣味，挡不住。
32、千百位食客帮你见证的美味。
3.超市卖的地瓜干是怎样制作而成的
地瓜干的制作方法如下：
1、窖藏
大家都知道冬天的地瓜最甜，这是因为刚刚产出的地瓜水分大，所以我们这边都是把新地瓜放到”地瓜窖”里边，等到冬天了才开始逐渐取出。
2、清洗后锅蒸
把取出的红薯清洗后，就上锅蒸，和蒸笼包那样。
3、去皮
蒸熟后就是去皮了，去皮的过程会筛选掉不好的地瓜，只留下又大又好的个。
4、切片
然后手工逐个切片，远离地面的晒干，经过3-4天的晒制，这个过程很重要，因为晒制的过程越长，淀粉转变为糖的成份就越多，这样的地瓜千就越甜。
5、晾干
片好的地瓜片均匀码放到专门的晾晒网里通风晾晒，正常需要3-4天的时间。等糖分自然生成，基本干透后储藏，晒制的时间决定红薯干的甜度。
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