八寸的戚风蛋糕比例.和做法

第一用料有: 蛋白 180克, 蛋黄 80克,糖70克 ,油 60克, 牛奶 80克, 低粉 90克;

第二步骤:

1.蛋黄手动打发,加入牛奶和油,拌匀后加入低粉,搅拌至无颗粒较稠液态。蛋白加入无油无水容器中,分三次加糖打发至硬性状态;

2.1/3蛋白液入蛋黄液中搅拌均,搅拌好的蛋黄液全部倒入蛋白液中。蛋白液与蛋黄液两者搅拌均匀, 搅拌好的蛋糕液倒入模具中;

3.将上面准备好的材料装满蛋糕液的模具,先用刮刀尽量把表面抹平,再敲震去气泡。 烤箱预热150度5分钟后,将模具放进烤箱,150度60分钟,60分钟后出炉倒扣冷却网上,等待冷却后脱模。

转载请注明出处育才学习网 » 八寸的戚风蛋糕比例.和做法

知识

黄豆酱过期一年了还能吃吗

阅读(678)

食用过期的黄豆酱存在安全隐患;黄豆酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,是我国传统的调味酱;黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。一般人群均可食用严重肝病、肾病、痛风、消

知识

大同肉臊子的做法

阅读(160)

1.肉洗干净,用刀刮净猪皮,将肥、瘦肉分别切开。2.锅里放少许油,油热转一下锅,煸炒肥肉。3.煸炒到肉皮颜色稍发亮时,倒入瘦肉。这个过程用中火,要不停翻炒。4.放姜末、料酒、酱油、五香粉翻炒一下,再放盐、醋,加锅盖转小火焖十分钟,让其入味。5.肉

知识

影响水环境容量的主要因素有哪些

阅读(161)

影响水环境容量的主要因素有水体特征,水质目标,污染物特性及水环境利用方式。1.水体特征:包括一系列的自然参数如几何参数,水文参数,水化学参数及水体的物理化学和生物自净作用,这些参数决定了水体对污染物的稀释扩散能力,从而决定水环境容量的

知识

win7的帐号宽带连接在哪

阅读(149)

找到并设置宽带连接的具体步骤为:1.点击桌面的“网络”选项;2.选择“网络和共享中心”后,选择“设置新的连接或者网络”即可建立新的宽带连接;3.可以将宽带连接的图标发送到桌面,选中刚建的宽带连接,右键选择创建快捷方式即可。

知识

本性使然是什么意思

阅读(319)

本性使然即天性使然。本性是先天具有的品质或性情。使的意思是叫,让。然的意思就是已经这样了。本性使然的完整意思就是:本性使那个样子,是人的本性让他变成那样,是人的本性,品质或性情的原因使他变成那个样子。

知识

海淘新手应该注意哪些事项

阅读(171)

1、物流时间:打折季美国国内物流压力大,节假日美国物流休息,加上转运公司货物量增加等原因,会导致海淘物品运输时间延长。2、账号安全问题:国外购物网站购物只需要信用卡号、有效期、安全码和姓名拼音,不需要密码,所以建议将信用卡设置短信提示

知识

电脑启动时怎么设置主动盘和从动盘

阅读(209)

步骤:1.如果两个硬盘都是并口,主盘跳线Master,从盘跳线SlaveDevice,两个硬盘接在同一根硬盘数据线上,数据线蓝色端接主板硬盘第一个插槽,中间灰色接从盘,黑色一端接主盘,插紧;2.如果两个硬盘都是串口,将作主盘插在1槽,从盘插在1以外任意一个槽;3.如

知识

什么样的人可以算高级知识分子

阅读(157)

高级知识分子,是具有较高文化水平的,主要以创造、积累、传播、管理及应用科学文化知识为职业的脑力劳动者,分布在科学研究、教育、工程技术、文化艺术、医疗卫生等领域,是国内通称“中等收入阶层”的主体。知识分子作为一个政治性的概念和一

知识

请教灵宝孜然炒的做法

阅读(165)

1.豆芽洗净,羊肉切成丝或者小片,料酒、盐腌制5到10分钟,葱切成小段备用;2.放油翻炒羊肉,待肉变色后,放切好的葱翻炒,之后放入豆芽继续翻炒;3.加入少许盐、孜然粉、辣椒粉,继续翻炒;4.最后加入适量味精或鸡精,收锅即可。

知识

vivo手机双引擎闪充的原理是什么

阅读(161)

双引擎闪充技术是一种手机快速充电技术,是由vivo在兼容国际主流快充协议的前提下研发的快速充电技术。双引擎闪充技术采用了双充电芯片并联充电的方式,较普通充电技术速度提升2倍,并拥有九重安全防护技术。媒体实验数据显示,在使用双引擎闪

知识

抓泡椒后手辣怎么办

阅读(176)

1.涂抹酒精的方法。酒精溶解手上的辣椒碱。可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。2.少量食醋洗手的方法。食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。向水中倒入少量食醋,用含有食醋的水洗手。3.如果没有医用酒精也没

知识

生榴莲怎么做美食

阅读(145)

1.榴莲千层:鸡蛋,牛奶,面粉,黄油,制作成千层皮。榴莲肉打成泥,放入淡奶油和糖,搅拌成夹心,一次千层皮一次夹心,重叠12到15层之后,放到冰箱冷藏半个小时。2.榴莲蛋糕:蛋糕胚可以买现成的。芝士常温和白糖打成搅拌均匀,加入淡奶油,和榴莲肉搅打成泥状,当

知识

举例说明什么是负债

阅读(143)

负债(定义):实质上是企业在一定时期之后必须偿还的经济债务,其偿还期或具体金额在它们发生或成立之时就已由合同、法规所规定与制约,是企业必须履行的一种义务;负债一般按其偿还速度或偿还时间的长短划分为流动负债和长期负债两类:流动负债(定义

[/e:loop]