1.西餐礼仪时汤勺怎么用/吃西餐汤匙的用法
餐具的使用
用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小,蘸上调味汁送入口中。
美式的吃法是先将食物全部切成小块,再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴,肉汁会流潢盘子,并不雅观。因此最好是切一口吃一口。
如何使用刀叉
1.进餐时,餐盘在中间,那么刀子和勺子放置在盘子的右边,叉子放在左边。一般右手写字的人,饮用西餐时,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手来端。
2.在桌子上摆放刀叉,一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐,必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。
3.刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。
4.进餐时,一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成双成对使用的。有些例外,喝汤时,则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。
5.刀叉有不同规格,按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时,不管是否要用刀切,都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时,要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时,要用大号勺,而喝咖啡和吃冰激凌时,则用小号为宜。
6.忌讳用自己的餐具为他人来布菜。
7.不能用叉子扎着食物进口,而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。
8.如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉,例如意大利人在吃面条时,只使用一把叉,不需要其他餐具,那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话,例如素食盘,只是不用切的蔬菜和副食,那么,按理也可用右手握叉来进餐。
9.为了安全起见,手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。
10.叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求,刀子入口也是危险的。
西餐中刀叉摆放含义
在西餐时,刀叉的摆放也是有含义的,您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达:
1.我尚未用完餐:盘子没空,如你还想继续用餐,把刀叉分开放,大约呈三角形,那么服务员就不会把你的盘收走。
2.我已经用完餐:可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时,即便你盘里还有东西,服务员也会明白你已经用完餐了,会在适当时候把盘子收走。
3.请再给我添加饭菜:盘子已空,但你还想用餐,把刀叉分开放,大约呈八字形,那么服务员会再给你添加饭菜。
注意:只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话,你没有必要把餐具放成这个样子。
2.怎么使用勺子
英美人的饮食习惯不一样。
吃肉菜时,英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。吃饭时,利用叉子的背面舀起来吃虽然不是违反餐桌的礼仪,不过看来起的确是不怎么雅观。
吃米饭之类的料理时,可以很自然地将叉子转到正面舀起食用,因为叉子正同的凹下部位正是为此用法而设计的。这时候,也可利用刀子在一旁辅助用餐动作。
将餐盘上的料理舀起时,利用刀子挡着以免料理散落到盘子外面,如此一来就可以很利落地将盘内食物舀起。如有淋上调味酱的料理了,也可以利用刀子刮取调味酱,再以汤匙或调味酱用汤匙将料理与资料一起送入口中。
如以叉子叉住,再用汤匙淋上调味酱后食用,则是错误的动作,因为这样一来,在料理送往口中时,酱料会滴滴答答落得到处都是,搞得一团糟。以叉子舀起料理时,以左手持用叉子,将食物置于叉子正面的叉腹上送入口中。
在与朋友聚餐的轻松场合,如果不须用到刀子,可以用右手拿叉子进餐。饭应以正面叉腹而非叉子背面舀起,这样可以比较容易食用,而且也较优雅自然。
当盘子内的细碎食物聚集时,可利用刀子挡着,再以叉子靠近舀起。利用汤匙代替刀子也是可以的。
以叉子将料理聚集到汤匙上,再以汤匙将食物送入口中。调味酱用汤匙与一般汤匙的用法是一样的。
应利用叉子将料理推到调味酱汤匙上食用,而非以叉子叉住料理再以调味酱用汤匙淋上酱料,因为后者是违反礼节的。
3.螺旋耳勺怎么用
螺旋耳勺应该这样用:
将螺旋耳勺深入耳朵里面,当碰到耳膜或者耳朵的内结构,就停止进去,慢慢移动出来即可。
怎样正确使用挖耳勺?
从医学的角度上考虑,不主张自己掏耳朵,这是因为外耳道比较狭,在自然光线下,人的视线达不到耳道里面;外耳道皮肤菲薄,很容易受到损伤,导致外耳道皮肤感染;最大的隐患是伤及鼓膜。而且自己掏也不可能掏干净的。所以如果需要的话,还是到医院找专科医生用专用工具——耵聍钩来解决
耳朵的结构很复杂,用硬物或者掏耳勺一不小心会碰到耳膜,有的甚至会捅破耳膜或者伤害耳朵的内结构,耳朵一般是不用掏的,当我们睡觉或者躺着的时候耳屎或自动脱落的。
4.怎么用耳勺开锁
首先找到一个小小的能插进锁里的挖耳勺,然后把挖耳勺插进锁里去,勾几下,看看能不能开,这个东西要看运气的。
用铁丝开锁的方法:
1、拿一个回形针或安全别针然后将它弄直。接着在它的末端作出一个稍微向上弯曲的形状。
2、将扳手插入锁洞中靠下的地方——就是对着钥匙齿部要进去的一边。
3、握住扳手上最合适的部位,轻微地施力,将锁朝着正确的方向转动。
4、对锁芯用力的同时,将回形针的尾端插入锁芯里上面的部位。
5.用回形针在锁洞里转动,直到感觉出里面的弹子。如果你正在开一个普通的门锁,那么这些弹子很可能至少是五个一排的。
6.现在进行真正的“撬锁”(环节)。用回形针将锁里的针脚一个一个地挑起来。试着感觉针脚到达它“解锁”位子的时刻。(这时)你应该能感觉到轻微的松动,甚至可以听到微弱的咔哒声。
7.加大力度过程中,要不断略微增加在扳手上的力量直到你将所有的针脚都挑起来。
8.转动扳手现在全力转动扳手。
扩展资料:
门锁是顾名思义就是用来把门锁住,以防止他人打开这个门的设备。门锁的分类很多,在各个场合对门锁的要求不一样,普通家庭一般用防盗门锁,安全性高而且价格比较便宜。
门锁应用广泛,可以是大家每天都可以见到的,但是防盗门门锁有很多种级别,也就是防盗级别。以下是防盗门锁防盗技术指标对照表,依据此对照表可以了解我们自己的门级锁的安全性能。
防盗门锁依照国家颁布的《防盗安全门通用技术条件》以及公安部《机械防盗锁》规定,判断防盗门配套的机械锁是否合格可以从防破坏性开启的时间;防技术性开启的时间;同一品牌、同种规格防盗锁之间的互开率等三个方面进行判断。
而通用的防盗门锁有两种,分为A级和B级。A级防盗锁破坏性开启时间不少于15分钟,防技术性开启时间不少于1分钟就合格。而B级防盗锁防破坏性开启时间为30分钟,防技术性开启时间不低于5分钟。从情况来看,B级防盗锁是公安部GA/T73《机械防盗锁》中最高防护级别。
参考资料来源:搜狗百科:门锁