育才学习网1.百香果的皮可以怎么吃
呵呵，我们没有吃，不过，是可以吃的。
1、减轻哮喘
百香果的皮有止咳的效果，可以缓解部分流行性感冒引起的咳嗽、浓痰等症状，还可以在一定程度上缓解哮喘。此外，它还具有消痔、清肠、祛痘等多种功效。
2、抵抗衰老
百香果的皮之中含有活性的抗氧化物质，能够延缓细胞衰老，从而起到美容养颜、抵抗衰老的作用。
3、用于减肥
百香果的皮不但具有非常好的口感，而且所含的热量、脂肪等物质非常的少，正在减肥的人可以考虑将之加入食谱。另外，高血压高血脂的人也非常适合食用它。
4、增强免疫力
百香果的皮还有健身活血的作用，不但能够降脂降压，而且可以消除体内的疲劳感，滋补肾脏，提高人体的免疫力。
5、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
6、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
7、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
8、排毒养颜：百香果皮有着不可思异的丰富营养sod酶，排毒养颜可清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。
9、塑造体态：减肥食用百香果皮可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。
10、延缓衰老：百香果皮含有大量强力抗养化物质胡萝卜素，能够减少空气污染对人造成的伤害，对有延缓人体哀老的功效。
11、防癌抗癌：百香果皮中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长，是保健防癌的理想水果。
百香果皮还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用，对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮。
2.百香果皮怎么吃 百香果的功效与作用介绍
百香果和鸡蛋果无论从外观的颜色、手感、果肉的形状、口感各方面比较，绝不是同种水果！！！
1，百香果果皮颜色是深红色或褐色（成熟早期带点绿色），鸡蛋果的果皮是黄色或近似橙色。
2，百香果果皮是硬壳，而鸡蛋果是软皮放置到几天软一些，可以拨皮吃。
3，百香果的果肉是液态的果汁和许多果籽，鸡蛋果却是和蛋黄一样的固体的中间有一或两个硬核。
4，百香果的果汁口感酸甜香，必须用小匙子挖出来吃，也可以说是喝了；鸡蛋果的果肉和蛋黄一样固体的一样的口感。
3.百香果怎么吃皮有用吗它含什么
百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用的哦！百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。你知道吗？其实，百香果的皮也是可以吃的！
百香果的皮可以吃！但不是直接食用！
不过这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。亲们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。
4.晒干的百香果的皮,要怎么吃
晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存，煲汤，泡茶都可以的。天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；
解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。
扩展资料
第一、鸡蛋果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；
第二、鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；
第三、因为鸡蛋果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处；
第四、美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
参考资料来源：百度百科-鸡蛋果
5.晒干的百香果皮有什么用处
1、百香果皮中含有大量的氨基酸成分，多种的维生素及胡萝卜素，同时含有较多的维生素C、钙、磷、铁以及辛酸、苹果酸、枸橼酸等营养成分，可以用来泡茶。
2、每100克百香果实中果皮质量有50-55g，占据整个果实的百分之五十以上，含有大量的蛋白质、果胶、纤维素、有机酸、黄酮、多酚类物质、维生素、矿物质等等。
但是它的皮不能就这样直接食用，因为它的皮比较硬，人的胃没办法直接消化，一般都是利用它的皮来提取果胶和医药成分，或者用来煲汤，泡茶，通过高温释放出它皮里面所含的营养成分。
扩展资料：
百香果皮中的营养成分及作用：
1、百香果皮中含有的纤维素可以清除肠道内的污垢，和滞留物一起排出体外，对于肠道的清洁和排便有很好的效果。
2、百香果皮中含有的维生素C可以很好的净化皮肤的沉积物，对于皮肤还有很好的润肤的作用，从而改善皮肤状况，达到养颜润肤的效果。
3、百香果皮中含有的氨基酸并不比果肉少，氨基酸是人体中的蛋白质分解而成，参与着身体各部分的生理活动，对于促进人体新陈代谢有很好的作用。
4、百香果皮中含有的纤维素能够进入肠胃，促进肠胃的蠕动，通过其吸水性将肠壁内的垃圾吸收，从而从排泄物中排出体外，有着清理肠胃和排毒的作用。
参考资料来源：
人民网-揭开百香果的营养真相
百度百科-百香果
6.百香果的皮怎么吃最好最营养
百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。
做法一：百香果皮糖
材料：百香果1000g，冰糖500g，椰蓉适量。
做法：
1、将百香果洗净晾干水分备用。
2、将百香果外面的硬皮削掉，然后将百香果内的果汁挖出，再将挖出果汁的百香果皮用清水浸泡十分钟，切条备用。
3、烧水煮果皮，果皮完全变色就取出，放入冷水中浸泡十分钟。
4、将百香果皮捞出，和冰糖一起放入锅中熬制，不用加水，小火慢熬，直到锅内的水分完全收干，基本搅拌不动了就可以关火，盛出晾凉。
5、最后将椰蓉放入盘中，把百香果皮糖裹一层椰蓉即可。
小贴士：
1、百香果皮糖用料简单，不过熬制过程中很需要耐心，一定要经常搅动不然很容易出现糊锅。
2、挖出来的果肉可以直接食用，也可以倒入其他容器里做百香果蜜或者百香果醋。
材料：百香果。
做法：
1、百香果洗净外皮，沥干一下水份，用水果刀把百香果的外皮去掉，把百香果纵向分成2半，用小勺子把百香果果肉挖出来，撕干净内层的白色膜。
2、把百香果皮切成筷子大小的宽度，烘干或晒干即可，反正最后是脆脆的。
小贴士：制成的百香果干可以喝水的时候泡水喝，也可以煲汤的时候拿一点煲汤。
