育才学习网1.木炭烧烤炉的操作方法
木炭烧烤炉的特点有： 操作方便，功能多：可烤串、煎肉、吃火锅，也可放平桌面吃中餐；不油腻，再食品中还有用木炭烧烤后的味道使烤出的食物外酥里嫩、口感柔软、味道鲜美，风机单桌控制使用，不用时关闭，极大的节省了费用。木炭烧烤炉的工作原理是：在烧烤时加入一半点燃和一半未点燃的木炭使用，需加火时，只需加入生碳即可，根据实验，可节省木炭60%左右。简便快捷、省时省力、费用低，便于拆迁。安装简单、使用方便，可根据需要任意移动桌面。内部装置不易损坏，内部有空气净化系统无需安装排烟管道，只需将烤炉安装到防火桌面上接电源即可，减少了设施和停业装修的费用，因肉类不会在粘到烤盘上因此不用常换烤盘，排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。木炭烧烤炉使用中，也可使用空调，空调是以对流方式将热气冷却之后在放出的而这个过程中因污染严重，大部分烧烤店不开空调，而新型的木炭烤炉不仅可以防止空气污染，也有效的净化部分的空气，所以开电扇和空调不会污染空气.因自身可净化空气非常清洁卫生，不会蹦油到客人的衣物上不会有油味，使客人在整洁，舒适的气氛中享用美食.排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。配置火力调节钮，可根据需要对火力大小和烧烤过程进行自主调节，不易煳盘，正常食用时无需换盘，且可以自主烤制各种食物。木炭烧烤炉的工作原理和操作方法都非常简单。随着人们生活的不断丰富，对于烧烤产品的喜爱也越来越深了。
2.多功能台式取暖桌使用方法
电暖桌的操作使用都是十分简单的，现在市面上出售的电暖桌一般都是采用全智能操作系统，功能都比较齐全、比较完善，比如自由调节温度、时间、自动开关时间等都是可以进行自由调节的，并且一些电暖桌（比如：天佑电暖桌）还带可预订使用时间，微电脑四方及暖脚自由控制，烹饪取暖单开单控，双重加热，任意选择，自主取暖，双层温度保护、防漏电保护。
一、电热膜要有接地保护，
二、电热膜供电必须要通过漏电保护断路器（30毫安动作电流）
三、要有过热保护，即温控器的探头要可靠。四铺设时主要施工质量，电热膜接火线对地绝缘电阻要大于1兆欧以上。
3.烧烤用的桌子有哪些
1.韩式烤肉桌
韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它用的是电磁灶或厚铁锅服务小姐先在上面刷薄薄的一层油，然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面。眨眼之间，肉香便会袅袅飘入你的肺中，再加上肉在上面滋滋冒油的声音，坐在周围的人便已无不口中生津了。韩国烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。
韩式烤肉桌由桌面、烟道、烤盘，桌体组成，一般采用电加热方式，烟道方便将烟随时抽走，干净卫生，材质多样，造型新颖时尚。韩餐店、自助烧烤店多装配此类烧烤桌。
2.烤涮一体桌
爱吃火锅又爱吃烧烤，可每次都只能吃一样东西，就有不少吃货抱怨吃得不够满足。聪明的商家根据这一需求开发出了炒涮一体桌，让吃货们大呼过瘾。
烤涮一体桌，是将火锅和烧烤的功能集合与一体的新型特色烧烤桌。电磁炉部分实现火锅功能，烤盘及烟道实现烧烤功能，可同时满足食客的火锅和烧烤需求。烤涮一体桌不仅是满足了更多元化的饮食需求，更将这一需求进一步开发，将其成为了一种前沿的餐饮风尚。目前国内越来越多的火锅店开始采用烤涮一体桌，并从单纯的烤肉店升级为烧涮自助店，受到了广大吃货的热烈推崇。
3.烤鱼桌
这是近两年流行开来的新吃法。过去烤鱼只能由后厨烤制好以后端给食客，后来随着厂家对餐桌功能的不断革新，专门的烤鱼桌问世了。这种桌子是在普通桌子上装配了专门的烤鱼盘/炉，能够对鱼肉进行精确控温，既能够将鱼肉烤熟，又不会损害鱼肉自身的营养和香味。
4.烤羊腿桌
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为"眼未见其物，香味已扑鼻"。
无烟烤羊腿桌以木炭为燃料，可控温，无烟安全，适合烧烤店使用。这种桌子把电视上常见的野外烤羊腿搬到了桌子上，增添了食客自己烤制的乐趣，安全方便，无疑开辟了一种新的餐饮风尚。
5.自动翻转烧烤桌
自助烧烤，趣味性十足，食客可自主调节火候，并添加自己爱吃的调料。近几年自助烧烤受到越来越多年轻人的喜爱，自助烧烤店遍布大江南北。
自动翻转烤肉桌，能够让烤串受热更均匀，同时烤制多串，避免了人工烤制的麻烦。烤制速度快，易操作，已经被众多自助烧烤店所采用。
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