育才学习网1.电蒸箱怎么使用
原发布者：Rady361
培训时间：第一周8月27日培训人员：张瑞玲梁素琴主讲人：闫尚敏培训内容：食堂蒸箱安全操作规程食堂蒸箱安全操作规程（一）提要：使用时应先加水，再关蒸箱门，检查无误后再打开开关，防止意外发生。使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水量 食堂蒸箱安全操作规程（一） 1.制定目的：为了加强蒸箱安全使用管理，结合食堂实际制定本规范。 2.职责：本规范由蒸箱操作人员负责执行。食堂管理员负有管理责任。 3控制标准 3.1蒸箱的使用及保养设置专人负责，其他人员使用时需经主管同意后让可操作。 3.2蒸箱使用前必须检查蒸箱内的水位和水质状况，保持水位高度和水质符合要求。 3.3使用时应先加水，再关蒸箱门，检查无误后再打开开关，防止意外发生。使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水量。 3.4经常保持蒸箱卫生干净，每次使用完毕后及时清理干净，定期除碱垢，放水、换水，必须使用净水器供水，检查供水系统是否完好。 3.5取出蒸箱里的物品时，手要用抹布包严，以防烫手。 3.6打开蒸箱门时，要关闭气阀，要让门口蒸气散发完后，再取出物品，以免蒸气迎面扑出烫伤脸部。 3.7取完食物后，将蒸箱门管好，益于保护蒸箱寿命。 3.8使用完毕后，关闭开关方可离开。
2.电蒸箱使用方法
最低0.27元开通文库会员，查看完整内容> 原发布者：Rady361 培训时间：第一周8月27日培训人员：张瑞玲梁素琴主讲人：闫尚敏培训内容：食堂蒸箱安全操作规程食堂蒸箱安全操作规程（一）提要：使用时应先加水，再关蒸箱门，检查无误后再打开开关，防止意外发生。
使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水量 食堂蒸箱安全操作规程（一） 1.制定目的：为了加强蒸箱安全使用管理，结合食堂实际制定本规范。 2.职责：本规范由蒸箱操作人员负责执行。
食堂管理员负有管理责任。 3控制标准 3.1蒸箱的使用及保养设置专人负责，其他人员使用时需经主管同意后让可操作。
3.2蒸箱使用前必须检查蒸箱内的水位和水质状况，保持水位高度和水质符合要求。 3.3使用时应先加水，再关蒸箱门，检查无误后再打开开关，防止意外发生。
使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水量。 3.4经常保持蒸箱卫生干净，每次使用完毕后及时清理干净，定期除碱垢，放水、换水，必须使用净水器供水，检查供水系统是否完好。
3.5取出蒸箱里的物品时，手要用抹布包严，以防烫手。 3.6打开蒸箱门时，要关闭气阀，要让门口蒸气散发完后，再取出物品，以免蒸气迎面扑出烫伤脸部。
3.7取完食物后，将蒸箱门管好，益于保护蒸箱寿命。 3.8使用完毕后，关闭开关方可离开。
3.蒸箱的使用方法
1、首先是需要给蒸箱加水要使用纯净水。
2、在使用欧川蒸箱的过程中，先打开“电源”，调节时间和温度，按“启动键”。
3、蒸箱工作的过程中，不要让小孩靠近。欧川蒸箱在工作的过程中自动上锁，如果中途需要开启蒸箱，需先关闭电源再打开蒸箱。
4、蒸箱工作完成后可以按电源关机，若在30分钟内不进行操作，蒸箱会自动关机。若要开机必须重按电源键。
4.电蒸柜使用方法
蒸饭柜的使用注意事项一、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。
在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。
四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭柜顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。五、蒸饭柜非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
六、蒸饭柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水，清理水箱内水垢。