育才学习网1.穿串机如何保养和优缺点比较
全自动穿串机是一种新型自动穿肉串设备，具有设计结构合理、效率高、操作简便、性能稳定、节能环保等特点，是替代手工穿肉的理想机械。
穿串机采用先进的单片机技术，控制接近传感器，使气动与电动相结合，实现自动上签，自动穿肉。全自动穿串机由不锈钢和食品级PE材料制造，符合国际食品卫生要求，台式操控移动方便，占地面积小，工作稳定；布置精确合理，免维护，使用寿命长；全自动穿串机价格移动式PE肉串模具板，清洗方便；自动切肉，自动送肉，自动穿串，整个过程全自动操作，不需人工，能穿牛羊肉，鱿鱼，鸡皮，肉筋，丸子，虾球等各种肉串，菜叶也能穿。
穿出来的肉串大小均匀，干净卫生，无揉搓，口感好，可以再肉串任意位置添加肥油，肉串长短在要求的范围内可任意调整。穿串机特点；本机在原有的机型上附加了两条上下自动压签器使所用的所有类型的签子在穿动过程中四方向定位，不 会向上弓起出现断签飞签的现象。
提高产量的前题下更提高了使用的安全性。主体采用食品级不锈钢制造、复合塑料模板全部都达到国家食品级要求。
穿串机已成立多年，一直致力于这方面的研究和加工，选择的材料也都是高质量的。
2.自己买个烧烤机烤串怎么样
准备工作，..幸好今天有空，给你详细回答吧，作为一名烧烤师的回答。
希望对你有帮助。
如果有条件的话，有炉有车，当然带专用炉最好。
考虑到带太多东西部方便，
给你介绍一些简单有效的
先在筛网店购买一张自己适用的烤网，大概是五六厘米方格的。可自己裁剪大小。在野外用石头架起
也可以到厨具店购买烧烤网，大小已固定，制作精细。
另外还要够买刷子，刷子软硬适中，若干饮水杯（用饮料罐节省点）
若干调料罐，（也可以饮料罐自己想想什么好，数量按照大小规模）
小刀，剪刀，夹子，火钳（棍子也可？呵呵）烤叉
说说调料，
可在调料店让老板搞定，
自制的话，烧烤汁，盐加味精加鸡精，油
孜然粉加五香粉
辣椒粉，
麻辣粉
还有蒜蓉，老干妈，蜜糖，番茄汁等个人喜欢的辅助料
木炭建议是纯木炭，机制炭味道没有那么好，而且机制炭起火对生手来说不容易。
起火步奏，纸巾加点油，别太多，然后卷起，把木炭架好留一个坑点火放上火种
上面用木炭驾封。，
烤制，蔬菜类烤软，茄子烤软切开放调料和蒜蓉，
肉串类，烤制油滚，鸡翅烤制微焦。
等等，我想想还有什么漏了。
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好像没有了，如果还有什么问题你问我好了，加我百度。
2回答者： ╱假ヅ装灬 - 三级 2010-5-2 18:38
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