育才学习网1.干磨杯是怎样用的
使用小空间一字刀头的干磨杯。小空间使干料与刀头接触更加紧密，一字刀头不会把大的干料颗粒弹开而不去研磨，能够达到更好的粉碎效果。干磨杯材料是pc材料，一般打磨硬物不会摩擦掉沫，但如果打磨的时间长，食物和杯体的温度比较高容易有塑料味。
这个容器装有专门用来处理干燥物料的刀片，如研磨小麦（面粉）、谷物、咖啡等，也可用于每一本食谱中的说明的面包面团。注意刀片是干磨刀片。容器也是干磨容器。这种刀片不能处理液体，所以不要混淆两者的刀片。重点是要保持干磨刀片与干磨容器相匹配。
扩展资料
干磨杯比主杯要小得多。主杯杯体空间较大。由于主要用于打碎湿的食材，在某种程度上，刀片数量越多效果越好，能够更快速更彻底的破壁，打出的蔬果泥、豆浆等口感也会更加细腻。
但这种大空间多刀头的设计，在用于打碎干燥的调料、药材等物品时，并不合适。长期干磨刀头容易松脱，且复杂刀头打出的粉末颗粒也不够粗细均匀。
参考资料来源：中关村在线—破壁机配干磨杯有用吗？ 现在为你揭晓答案
2.伊莱克斯干磨杯怎么用
产品型号：8-EFP307L-680 产品转速：12000r/min 产品功率：300W 包装尺寸：37.7*32*29.5 cm 装箱数：4pcs/箱 产品介绍： 1.优质电机 2.双重安全联锁开关 3.接汁杯自动滤沫设计 4.特殊刀具设计，刀口不开刃 5.搅拌杯透明部分采用食品级PC材料 6.不锈钢网片，一次冲压成型 7.独特齿轮减速器装置 产品特点： * 具有搅拌，制豆浆，碎肉，切丝，切片等多种功能，保留食物原有营养 * 独有装置：特有齿轮减速器装置，确保完美碎肉效果 * 多档调速：多档位速度选择，适合不同需要 * 最新款式：新款设计，独有出汗龙头，出汗更为方便，快捷，卫生 * 安全实用：双重边锁安全开关设计，安全周到 * 优质配件：不锈钢网片，网孔均匀细小，豆浆中无多作残渣，口感细腻柔和 * 设计合理：电机功率与功能搭配合理，噪音低，高效节能 功能特点： 1.可以自制豆浆，果蔬浆， 营养又健康 2.配有不锈钢网片 口感细腻柔和，持久耐用，清洗方便 3.双重安全联锁开关 安全周到，老人小孩皆可操作，无后顾之忧 4..独特齿轮减速器装置 确保完美的碎肉效果 5.顶开式加料口，不用开盖即可加料 6.接汁杯自动滤沫设计 无上浮泡沫，干净方便 特殊刀具设计 7.透明搅拌杯 食品级的PVC材料 抗摔打、长期使用无划纹 本机用途： 将小冰块制成冰雪 将鱼、肉、虾等食物加工成肉糜 将硬质蔬菜，如萝卜等加工成丝或片 将蔬菜果类食物搅拌成液化状的酱及菜馅、豆馅 将芝麻、米、大豆、花椒、大料等研磨成粉面 用黄豆制豆浆，并利用滤网杯可以很方便的合浆、渣分离 将水果、蔬菜鲜榨汁 干磨杯使用方法： 将要加工的食物放人干磨杯内，加工量≤150克 把干磨刀总成放入干磨杯内并旋紧后与机座连接井按顺时针旋紧（内置连锁开关自动接通） 接通电源，启动档位开关至“2”档位，连续运转60秒即可 切断电源，待电机停转后，逆时针旋转干磨杯杯体，然后倒过来，旋开干磨刀总成，倒出研磨后食物。
注意：干磨杯内禁止带水工作 搅拌杯使用方法： 制作豆浆方法： 将滤网杯（对正槽口）插人搅伴怀内放平，盖上怀盖按顺时针旋紧，导流朝向怀把手对面。 将已浸泡8-16个小时的黄豆放人滤网杯内，放人羹≤50克（约滤网的3/5），加水羹最少应浸过黄豆，盖上中心盖。
将组装好的搅拌杯与机座连接，井按顺时针旋紧（内置连锁开关 自动接通）。 接通电源，启动开关至”2”档位，连续工作30—50秒即可。
切断甲源，待电机停转后，取下搅拌杯，从导流口直接倒出豆浆。 提示： 1.滤网杯只用于制豆浆. 2.本机具有打干豆制豆浆功能，为保证最佳食用效果和延长机器使用寿命，我们建议在制豆浆前将黄豆或其他豆类用清水浸泡一段时间。
制作水果、蔬菜酱方法： 把切成小方块的食物（20—25mm）放进搅伴杯内，放入量不要超过杯体的2/3，加适量水，加水量以食物能翻转为准，扣上杯盖后按顺时针方向旋紧。 将组装好的搅伴怀与机座连接，按顺时针方向旋紧（内置连锁开关自动接通）。
接通电源，启动开关至“M”档，快速点动（即开机2—3秒、停机2-3秒）8-10次，将开关拔至2档位后连续运转 15一30秒。 切断电源，待电机停转后，即取下搅伴杯，旋开杯盖取出加工好的食物。
制冰雪方法： 将小冰块约15块放人搅伴杯内扣上杯盖顺时针旋紧。 将组装好的搅伴杯与机座连接，顺时针旋紧（内置连锁开关自动接通） 接通电源，启动开关，快速点动M档（即开机2—3秒，停机2-3）至冰块粉碎。
切断电源，待电机停转后，取下搅拌杯，旋开怀盖取出加工好的食物。 切肉切菜杯使用方法： 切肉： 将传初器与切肉切菜杯连接紧固后，与机座连接，连接方法按图。
将切碎刀杯体，连接在传动器上。 绞肉馅肘，先将已剔除筋骨的肉切成约10-15mm厚的片，放入杯体内（放入量≤250克），盖上上盖顺时针旋紧。
接通电源，快速点动M档用开机2—3秒、停机2-3秒）至切碎。*切断甲源，取出绞好的肉馅。
切菜馅： 把蔬菜切成20-30mm的块，其加工过程同切肉过程（制菜馅时不需要加水）。 切丝切片杯使用方法： 将传动器与切肉切菜杯连接紧固后，与机座连接，连接方法按图。
选用切丝切片刀盘，装上托料盘后，将已装好切丝或切片盘总成装在传动器中心轴上，盖上透明盖旋紧。 接通电源，启动丹关至“2”档位，即可将食物放人导管内用推料器均匀推入。
注意：切勿将手或莫他物品伸入导管内 榨汁杯使用方法： 将准备榨汁的蔬菜、水果切成块，块的大小以能从导管通过为准。 将分离槽装在机座上，顺时针旋紧，过滤网对准连接头后向下按平，盖上透明盖后，扣上扣（内锁开关自动接通），装上果盘。
把装好滤沫板的集汁怀有凹面的面朝机体方向，放置在出汁口处。 接通电源，将档位开关开至“1”档位，开始工作。
把已切好的水果、蔬菜放到果盎内，用推料器分次把食物推入导管，推入羹是导管容量的1/3，并慢按推进器。 每榨600克食物清理一次分离槽内的残渣。
注意：切勿将手和其它物品伸入导管内。