1.蒸笼做出来的比较干、硬,电饭煲比较水灵一点,差距不会很大。
2.密封程度不一样,电饭锅上汽以后蒸十分钟,蒸笼的话要20至25分钟就行。
3.电饭煲一般配有一个塑料的蒸架,面积有限,可以热点小菜和面点。蒸笼面积一般较大,有基层,主要用途是拿来蒸饺子、面包和其他糕点。
4.用电饭锅的话,把米放锅里,加水,水没过米表面一个食指指节的高度。如果隔水蒸,把米放容器内,水没过米面一指的高度。
5.电饭煲蒸米饭非常简单易学,而且蒸出的米饭香甜可口,粒粒晶莹饱满,米香四溢。
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