菠萝蜜和芒果这两种水果是可以一起吃的,芒果是属于热性水果,而菠萝是温性水果,没有冲突。建议吃菠萝时,应将菠萝片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再用凉开水清洗;也可以将其用开水煮一下,除去过敏物后再食用。
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5到20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
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