育才学习网1.刚买了个电饼铛 请问第一次用之前 应当怎样做清洁
不要用水冲洗，用干净的湿布把里面擦干净就行了，然后少放点食用油加热即可。
拓展资料
一、使用说明
1）第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。
2）插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3）产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
4）放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
选购方法：
电饼铛选购方法之一：功率选择。目前市场电饼铛的功率在1000W-2000W之间，功率大，火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500W即可以满足要求。
电饼铛选购方法之二：功能选择。电饼铛最重要的是控温情况是否良好。最好选用带有自动恒温控制装置的电饼铛比较理想，因为其温度、火候便于掌握，使用安全、方便，且不易烧坏电热元件和锅体。目前市面上出售的某些电饼铛的调温范围较宽，可以煎、炒、焖、炸样样皆能。
电饼铛选购方法之三：是否带有CCC认证标志。由于电饼铛的功率一般较大，所以购买时应选购带有CCC认证标志的品牌电饼铛。现在在市面销售的电饼铛都强制性要求必须符合国家安全标准，带有CCC认证标志，消费者到大型商场或专卖店选购电饼铛产品时，不要只看价钱是否便宜，也要辨清电火锅是否带有CCC认证标志的品牌，务求质量优先，以便安心购买。
参考资料：电饼铛——百度百科
2.新买的电饼铛如何清洗
第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。
不要用水冲洗，以免造成短路。用潮湿干净的抹布，放上一些洗洁精擦拭，要多清洗几次，不要让洗洁精残留在上面。
电饼铛（chēng）是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼！
悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。
3.电饼铛用完后如何清理
清洗方法有以下四点：
1、每次用完电饼铛最好清洁干净。每次用完待电饼铛不是很烫了就可以清洁了，这时清洁起来相对比较容易，主要是擦拭一下电饼铛的上下加热盘和外壳。
2、加热盘用柔软的清洁布（湿的也可以）清洁。外壳用平时的抹布清洁就行了。但要注意抹布上的水不能过多，一面水流到加热盘与外壳之间的缝隙里面，以免引起其他问题。
3、电饼铛盘上的油其实残留一些是没有什么关系的，关键是要清理边缘缝隙和电源线，因为悬浮式电饼铛的边缘缝隙处油多了时间久了就会浸入到电饼铛内部，这个部位是无法打开修理的，电源与饼铛的接触部位油多了久不清理会腐蚀电源线，会有漏电的情况发生。
3、建议清理的时候注意用饼铲剔除饼铛边缘缝隙里的油渍残渣，然后用纸巾擦拭干净，另外用沾好餐具洗的湿毛巾擦拭电饼铛的电源线，关键是电饼铛后边那块的接触部位，将油渍彻底清除干净以后再用干净毛巾或纸巾擦一遍。
4、要注意最好不要用清洁剂，可以用白醋+水来擦拭。柠檬水也可以，不要用钢丝球擦。
扩展资料：
电饼铛的使用说明
1、第一次用湿布清洁加热板，并在上下加热板上擦少量食用油。
2、插上电源插头，打开电源开关，当加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程，产品可以正常工作。在烘焙过程中，为了保持温度恒定，会切断加热，因此加热指示灯与食物是否煮熟没有直接关系。
3、在产品使用过程中，禁止用手触摸加热板和产品表面，以免烫伤。产品采用悬挂式设计，电动煎饼锅的高度可根据食物的厚度自动调节。
4、把要烤的食物放在后盖上。在参照食品加工表时，也可以通过经验来把握。一般来说，当电烤盘周围的热量变小时，说明食物已经煮熟了。食品加工表仅供参考。
它与电压、温度和食物的材料、硬度和大小有关。它可以根据食物进行合理的调节。使用后，断电后等待几分钟，并用湿布擦拭。但是，清洁剂应用于长期储存。
参考资料来源：百度百科-电饼铛
4.电饼铛怎么洗 怎样清洗电饼铛 电饼铛清洗小窍门
方法/步骤1
1
现在的电饼铛大多都是悬浮式双面加热，效果都非常的好，可是清洗起来也就相当于要清洗两面。
清洗电饼铛要趁着使用完后赶紧清洗，不要让油污囤积。
首先，我们要拔掉电源，让发热的电饼铛冷一下。
2
二十分钟左右，用手摸一下电饼铛，微热就可以开始清洗了。
首行先拿纸巾将电饼铛上下残留的油渍吸干净。
3
再拿起抹布，蘸上少量的水，轻轻的擦拭电饼铛的上下托盘，尤其是上下两处连接的地方，以及一些死角不要放过。
再用湿纸巾将电饼铛的托盘擦干净，内部清洗就已经完成。
4
电饼铛的外部可以用湿毛巾蘸少量洗洁精清洗油污，清洗后再用干毛巾擦干净即可。
5
如果觉得擦拭难清除掉油亏，也可使用碱面进行清洗。
先往电饼铛里加一点点热水，再倒入一些碱面，用布打圈把油粘出来，重复几次也可彻底清洗干净。
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