育才学习网1.客房服务员自我鉴定怎么写
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作为五星级酒店的服务生，在做事细节、礼仪方面要求都特别严格，因为前厅部是酒店的第一“窗口”，而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平。作为服务员我每天要面对大量的宾客，影响面大，因此在服务工作中要特别讲究礼仪，给宾客留下美好的印象。 下面就是我作为服务生自我鉴定。
首先在外在形象上作为总台服务人员的我，着装整洁，不浓妆艳抹，不佩戴贵重的饰物，讲究个人卫生，上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在站立服务当中，始终精神饱满，对宾客笑脸相迎，主动热情。有敬业精神，不随便离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊，不对宾客不理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执，使用文明礼貌语言，不讥笑、讽刺客人，不言语粗俗，举止粗鲁。
其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时，我耐心倾听，诚恳接受，不打断宾客的话头，更不置之不理，向宾客真诚致歉，并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视同仁，热情服务。
我做到有问必答，百问不厌。回答问询简洁明了，用词准确，口齿清晰。对本酒店的各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌，不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。 接待宾客问询时，我热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉，我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况，如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息，以便随时为宾客提供服务，避免一问三不知。
在宾客遇到困难时，我尽自己一切努力去帮助，从不以任何理由拒绝，如代宾客修理大小物品等。如不能满足宾客的要求时候，我及时向宾客致歉，以求谅解，不随意编造理由，推诿搪塞。 在答应宾客的事我定守信用，不疏忽大意，甚至遗忘。
宾客离店来总台结账，我态度热情，办理迅速准确，以免耽搁宾客的时间。当场核对各项收费情况，钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢，并欢迎宾客再次光临。因为我知道适当的告别语，可以给宾客留下深刻印象，吸引宾客再来。
经过自己的努力，自然取得不错的效果，但仍然存在不足，在以后的工作中一定不断学习，不断加强，争取有更优秀的表现
我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到广州市凤凰城酒店实习，这段时间我的收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体，酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点，前厅代表酒店与宾客接触，满足客人对酒店服务的各种需求，接受客人的投诉，解决客人的疑难问题，是酒店的神经中枢。正是基于这些，前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门，但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习，本人获益非浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。
1、沟通能力提高：作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高：在前台接待处工作，每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高：通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。
2.酒店客房服务员自我评估怎么写
作为五星级酒店的服务生，在做事细节、礼仪方面要求都特别严格，因为前厅部是酒店的第一“窗口”，而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平。作为服务员我每天要面对大量的宾客，影响面大，因此在服务工作中要特别讲究礼仪，给宾客留下美好的印象。 下面就是我作为服务生自我鉴定。
首先在外在形象上作为总台服务人员的我，着装整洁，不浓妆艳抹，不佩戴贵重的饰物，讲究个人卫生，上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在站立服务当中，始终精神饱满，对宾客笑脸相迎，主动热情。有敬业精神，不随便离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊，不对宾客不理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执，使用文明礼貌语言，不讥笑、讽刺客人，不言语粗俗，举止粗鲁。
其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时，我耐心倾听，诚恳接受，不打断宾客的话头，更不置之不理，向宾客真诚致歉，并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视同仁，热情服务。
我做到有问必答，百问不厌。回答问询简洁明了，用词准确，口齿清晰。对本酒店的各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌，不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。 接待宾客问询时，我热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉，我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况，如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息，以便随时为宾客提供服务，避免一问三不知。
在宾客遇到困难时，我尽自己一切努力去帮助，从不以任何理由拒绝，如代宾客修理大小物品等。如不能满足宾客的要求时候，我及时向宾客致歉，以求谅解，不随意编造理由，推诿搪塞。 在答应宾客的事我定守信用，不疏忽大意，甚至遗忘。
宾客离店来总台结账，我态度热情，办理迅速准确，以免耽搁宾客的时间。当场核对各项收费情况，钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢，并欢迎宾客再次光临。因为我知道适当的告别语，可以给宾客留下深刻印象，吸引宾客再来。
经过自己的努力，自然取得不错的效果，但仍然存在不足，在以后的工作中一定不断学习，不断加强，争取有更优秀的
3.怎么写酒店实习生自我鉴定啊
我是**大学酒店管理专业大四学习，准备毕业之际，在学校安排下我到**大酒店为期一个月的实习，实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习，这次实习使我受益匪浅，是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会，下面就是实习鉴定。
首先我到酒店先到客房部学习。在客房部，我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学习过程中，我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛苦的部门。在这个岗位的学习中，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
最后是总台。总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里，对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
短短的一个月实习很快就结束了，在这个工程中终于体会到工作与学习角色的不同之处，我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧，体会到应该如何跟客人和同事交流和相处，更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础，也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。
4.酒店客房部员工自我评估
客房部楼层员工自我考核评估表姓名： 区域： 得分： 年 月考评项目考 评 细 则次数扣分备注工作准则工作车.布草车.吸尘器未按要求摆放扣1分/次；未经许可擅自动用维修房内物品扣2分/次；钥匙未按要求随身携带扣1分/次；将钥匙带出俱乐部扣2分/次；工作日志未按格式书写.乱涂乱画更改信息扣1分/次，未及时上交遗留物品或造成遗留物丢失除应原价赔偿扣5分/次，私自占有客人遗留物扣10分/次，未按标准操作敲门扣2分/次，清扫服务不及时造成客人投诉扣5分/次，未按要求操作为客人开门程序且不核实身份的扣5分/次，敲错房门引发客人不满或投诉扣5分/次，铺床时未按要求撤下布草造成物品损坏除照价赔偿外扣2分/次，将撤下布草放在地板上扣1分/次，，将被芯和枕头放在地毯上扣2分/次，在面客区域或办公室大声喧哗扣1分/次，盗窃或私吞宾客.俱乐部.同事财物扣20分/次，未按标准要求操作造成资产损坏除照价赔偿外扣2分/次，卫生间地面毛发超过3根扣1分/次，床上布草有毛发扣2分/次，客用品补充不齐全扣2分/次，巾类叠放不整齐扣1分/次，未经部门负责人同意当班期间外出扣5分/次，MOD查房问题同样问题出现2次的扣2分/次，向主管.上级或同事挑衅.斗殴者扣10分/次，私自使用客用品，将酒店物品带出扣2分/次，私自多报酒水并占为己有扣10分/次，，用巾类布草做清洁卫生.除照价赔偿外扣2分/次，清洁退房时不更换布草或巾类扣5分/次，私人通讯工具未保持畅通，导致部门无法联系本人扣2分/次，部门因工作联系员工时，本人不接听电话或不回复扣2分/次，假传上级命令或对上级命令压而不发扣5分/次，房间工程报修不及时造成客人投诉扣5分/次，交接班不清楚5分/次；物品摆放不标准扣1分/次行为准则参加部门会议、活动、培训迟到扣2分/次，未请假扣5分/次，当班期间抽烟、喝酒、吃零食、聊天、看电视报刊、听音乐、玩手机等扣2分/次；有越级上访、打架、吵嘴、小团体不团结或不遵守制度规则等现象，每发生一次扣3分。
培训和开会时接打手机或工作时手机未调成振动扣1分/次。团队协作意识、服从服务意识不强扣2分/次。
上班精神不饱满、工作不投入在上班时间接待私人访客，接打私人电话，下班后或休息期间在俱乐部内逗留游荡扣1分/次；就餐时间过长，超过规定时间扣2分/次；工作时间去洗澡，回宿舍休息扣2分/次；未按要求将使用物品或工具摆放整齐扣1分/次，制造或传播有损俱乐部.客人.同事的闲言碎语扣5分/次。将部门物品赠送给其他部门的员工使用扣5分/次；使用客用设施扣2分/次；个人通讯工作不畅通2分/次；由于工作不当给俱乐部造成损失扣5分/次；在工作区域内大声喧哗影响客人休息扣1分/次考勤情况上班迟到、早退或擅离职守1小时以上扣2分/次，严重者按旷工处理扣10分/次；每月请假超过2次扣1分/次；随意更改考勤及排班表、接到加班安排通知后无故缺席扣5分/次；上下班不打卡签倒退扣1分/次，让他人代打卡或代他人打卡签到退扣3分/次；不得随意缺勤，如需请假提前24小时通知办公室，予以批准方可不到岗否则按旷工处理扣10分/次仪容仪表着装不整洁规范扣1分/次；上岗未佩戴铭牌（或佩戴他人铭牌） 扣1分/次；工作时除可佩带戒指外，不许佩带项链、耳环、手链、手镯、脚链等饰物违者每发现一次扣1分；未化淡妆或未及时补妆，男员工留胡须每发现一次扣1分；女员工头发不干净，梳理不整齐、前过眉、留披肩发或男员工头发不干净整齐，头发长度不符合标准留怪异发型或将头发染成黑色以外的颜色每发现一次扣1分。
指甲超出规定2mm扣1分/次 ；鞋子不符合标准1分/次 礼貌礼节没有微笑服务、无礼貌礼节意识、对客未能主动打招呼称呼客人扣1分/次，对客人问候不亲切，表情不自然在对客服务中遇到宾客或管理人员、同事不问候不使用礼貌敬语扣1分/次。服务与卫生每有一次宾客投诉或质检不良记录，扣5分。
服务不到位或清洁卫生不达标扣2分/次；宾客要求未得到及时反馈引起客人投诉，客人挂“DND”灯或牌打扰客人造成投诉扣5分/次，宾客意见收集不及时，数量不达标1分/次安全管理工作范围内存在不安全因素或有安全不良记录，扣1分/次。不会使用灭火器材或安全通道阻塞扣2分/次。
未严格执行房门落锁制度扣3分/次工作完成情况无正当理由，未按时完成工作任务扣3分/项，未完成临时性工作或未达到工作要求的扣2分/次。培训情况参加培训时有聊天、打盹等现象扣1分/次，每月培训出勤率低于80%扣1分，掌握知识合格率低于80%扣1分/次，经培训仍重复出现问题扣2分/次。
参加培训不积极扣2分/次。设施维护与节能保护各项设备设施及使用物品的完好，树立节能意识，养成良好的节能习惯，主动检查和改进节能工作。
发现物品损坏隐瞒不报的扣5分/次，每月消耗费用未达到控制要求的扣5分，出现浪费、损坏现象的扣2分/次。不随手关灯、关门，不注意节能扣1分/次。
奖励加分内容积极主动提出服务创新建议，经实施取得良好效果的加2分/次；参加比赛或演出活动获得名次的，加10分。对改善俱乐部经营管理提高服务质量有重大贡献者、对提高俱乐部经济效益做出重大贡献者加加10分；服务周到、事迹。
5.酒店客房部员工的工作总结怎么写啊
原发布者：zlq19920929
酒店客房服务员个人工作总结 【导语】工作总结可以是一项官僚化工作，可以是一项任务和负担，也可以是有效提升自我的一项工具，这全取决于如何应用。《酒店客房服务员个人工作总结》是为大家准备的，希望对大家有帮助。 篇一： 20XX年即将过去，这一年是繁忙的一年，是辉煌的一年，酒店在上级领导的关心支持下，在某某经理的正确领导下，通过全体员工齐心协力，勤奋工作，取得了巨大的成绩，入住率始终保持在90%以上，酒店业绩连创新高，在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工，通过自己的努力，也取得了不错成绩，多次被酒店评为优秀员工，受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。 一、尊重领导，听从指挥。在平时的工作中，深刻领会领导的意图，接受领导，服从安排，按照领导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪明，工作上毫无怨言，任劳任怨。对于领导表扬奖励，能够正确对待，不骄不躁；对于领导指出工作中的不足之处能及时改正，不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务，经常受酒店及客房部经理的表扬。 二、遵规守纪，搞好服务。遵守酒店制定的各项规章制度，做到不迟到，不早退，按时上下班，处理好家庭和工作的关系，全年无请假记录，做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务，做到房间打扫时不留死角，一尘不染，整洁干净，为客人服务时，能够正确使用文明用语，做到细心、热心、耐心，对于客人
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