1.英文版汉堡包的由来谁知道
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。 1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
值得一提的是,因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼,所以人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的拳击手”,美俚里就有make hamburger out of sb.的说法,表示“痛打某人,把某人打成肉饼”。
2.汉堡包的来历.最好是英文版的.谢谢
汉堡包的来历
汉堡包,被称为西方五大快餐之一,如何起源的呢?
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,称为“汉堡包”。
The background that the hamburger wraps
The hamburger wraps, is called one of the west five greatest fast foods, how origins of?
The hamburger of originality's wrapping is chop fine of beef end and noodles make into of meat patty, so call a beef a round flat cake.The ancient tartar person gets into the habit of livinging to eat beef, moving along with the tartar person's west, streaming into Balkan peninsula first, spreading to a virtuous will and then, pursuing to change to living the food as deli.The person of German hamburger, region takes into it to improve, crumpling the beef mire for chopping fine in the face powder, the stand becomes a round flat cake to fry to roast to eat, hence with place name but be called "hamburger meat patty".In 1850, Germany immigrates to boil hamburger meat patty to make technical skill to take the United States.Afterwards innovations of style, gradual and sandwich confluence, clip beef a round flat cake in to two of small bread in the middle, be called "the hamburger wrap".
3.汉堡的英语单词怎么写
hamburger
hamburger
在美式快餐风行的今天,汉堡包(火腿汉堡)(hamburge)成为不少人喜爱的食物,今天我们就来讨论一下hamburger的起源。
Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;1884年,Hamburg steak 第一次见诸于铅字在波士顿日报,1889年,hamburger steak 第一次见诸于铅字在华盛顿州的沃拉沃拉市的一家报纸上。 从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
Hamburger除了表示“汉堡包”,还有“碎牛肉,牛肉饼”的意思,可见汉堡包里多半是夹牛肉做的。不过后来“猪柳”、“鱼香”、“鸡肉”等类型的汉堡包又陆续推出,可见光靠牛肉是没法“一招鲜吃遍天”了。
值得一提的是,因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼,所以人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的拳击手”,美俚里就有make hamburger out of sb.的说法,表示“痛打某人,把某人打成肉饼”。
希望对你有帮助
4.汉堡的英文单词怎么写
汉堡的英文单词:Hamburger
读音:英 ['hæmbɜːɡə(r)] 美 ['hæmbɜːrɡər]
相关短语:
1、Hamburger University 汉堡大学
2、Hamburger Morgenpost 汉堡早邮报
3、hamburger bun 汉堡面包
4、Chicken hamburger 鸡腿汉堡
常见句型:
1、He ordered a hamburger.
他要了一份汉堡包。
2、I can hot the hamburger up in a minute.
我马上就能把汉堡包热好。
3、She ordered a hamburger and French fries.
她叫了一客汉堡包和炸薯条。
4、I had a hamburger and a fried chicken leg.
我吃一个汉堡包,一个炸鸡腿。
扩展资料:
相近词义单词
burger
英 ['bɜːɡə(r)] 美 ['bɜːrɡər]
n. 汉堡包;无牛肉馅的三明治
相关例句:
1、The vegetarian burger was an innovation which was rapidly exported to Britain.
素食汉堡是一种新食品,很快就传到了英国。
2、Cook the burger evenly on both sides.
汉堡包两面要烤均匀。
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