育才学习网1.酸奶机的使用方法是什么
在为大家简单的介绍了酸奶机哪个牌子好之后，小编最后为大家讲解一下酸奶机应该如何进行使用才能制作出美味而又营养的酸奶。
1、在制作酸奶时，需要先把冷冻过后的酸奶发酵剂从冰箱中取出，同时使用开水对酸奶机中的容器进行消毒和杀菌。 2、之后在清理干净的容器中加入纯牛奶，同时把酸奶发酵剂倒入一小包在容器中，充分进行搅拌。
3、之后把剩余的纯牛奶再倒入到容器里，使用筷子或者是勺子搅拌均匀。 4、把酸奶容器的盖子盖好，放入到酸奶机中，之后再把酸奶机的盖子盖好。
5、之后把酸奶机的插头插好，酸奶机就会开始进行工作了，需要预先设定发酵时间的机器，用户就需要根据说明书进行时间的设定。 6、使用纯牛奶进行发酵，它的酸奶发酵时间就是6-8小时，使用酸奶发酵剂进行发酵时，它的发酵时间就是8-12小时，酸奶噶发酵的时间是不同的它会根据周围环境温度的变化，和使用的材质不同而有一定的差异。
7、发酵完成之后的酸奶会凝结成豆腐花状。 它的温度在40℃就能够食用了，夏天冷冻之后的味道还会更好哦。
2.如何正确使用酸奶机呢
1.刚买回来的酸奶机，一般经过出厂和进卖场，经过了很多程序，不能直接使用，因为上面会附着很多的细菌，买回来后，要先用洗涤剂清洗，再用开水烫一下内部的容器，这样才能使用，但是主要不要将整机投入水中。
2.如果以酸奶源制作的话，酸奶源是指纯酸奶或者乳酸菌，那就要以1:10或1:6的比例兑入添加，注意要掌握好量，以免影响制作效果，这些酸奶或益生菌不能够多次使用，建议智能循环用2-3次。 3.加入酸奶之前，可以先放一些糖，进行短时间的发酵，然后可以加入一些水果的碎粒，例如香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再发酵，这样口感会更加好，让你品尝不同口味的酸奶。
4.通电加热，这才是很重要的一步，要掌握好时间，把时间尽量控制在8小时左右，因为时间过长，酸奶的口感会很酸，看到新鲜的牛奶有凝结的现象就算是做好了，冷藏后饮用，口感会更好。
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