椒字的写法： 基本释义： jiāo1.〔花~〕a.落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；b.这种植物的果实，简称“椒”，如“~盐”。
“~酒”。“~桂”（常用来喻贤人）。
2.〔胡~〕a.常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；b.这种植物的果实。详细释义：〈名〉（形声。
从木，叔声。本义：花椒）同本义。
芸香科植物 。落叶灌木或小乔木。
具香气。单数羽状复叶，果实作调味料，并可提芳香油入药。
种子可榨油，叶制农药焚椒兰也。——唐· 杜牧《阿房宫赋》又如：椒科（泛指各种调味佐料）；椒图（椒涂。
神话传说中一种形似螺蚌的动物，性好闭口，古代常把它画在门上做装饰）辣椒 。如：朝天椒；牛角椒组词：辣椒 秦椒 青椒 海椒 椒盐 花椒 胡椒 椒户 层椒。
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