十样菜的具体做法如下:
将胡萝卜、白萝卜、青椒、香菇洗净,切丝备用;将莲藕、榨菜洗净,切丝;将黄花菜泡发,系个结;五香干、红椒洗净切丝;将大蒜洗净切成段;黄豆芽洗净、沥干水分备用;将黄豆芽入无油锅干煸至无水分,盛起备用;锅中油热,倒入胡萝卜、白萝卜丝;炒软,加盐,盛起备用;锅中油热,倒入五香干,略煎一会,盛起备用;锅中油热,倒入莲藕;加入稍点一些冷水,炒出藕浆;加入盐,炒匀盛起备用;锅中油热,倒入大蒜,炒出香味;加入黄花菜,倒入香菇炒匀;加入盐,炒匀;加入青红椒,炒匀;倒入榨菜,炒匀;所有炒好的素菜倒入锅中,淋入生抽,混合炒匀;炒好的十香菜盛入大盆中,盖盖,入冰箱储存即可。转载请注明出处育才学习网 » 十样菜的做法十样菜怎么做好吃十样菜的家常做法