豆芽菜面条以下步骤做出来好吃:
1、准备主料面粉500g、豆芽300g、海带10克、桂花肠或香肠两个豆腐片、一些香菜、辅料鸡蛋1个、盐适量油和葱花;
2、把面粉加入一小勺盐,或是加一个鸡蛋,用凉水成絮在揉成团,放在边上醒一会;
3、准备陪料,豆芽洗净,豆片切成丝,海带切成小块或丝,香肠切片;
4、面醒好,继续柔,弄成面条,备用;
5、然后锅里烧开水,放入面条,煮熟;
6、锅里放一点油,放去葱花炒香,放入豆芽和所有菜,翻炒,炒一分钟加入鸡汤和少许水,煮开,放一丁点盐,因为鸡汤是咸的,放点花椒油,出锅放点香菜;
7、把面条捞进碗里,然后浇上豆芽汤和菜即可
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