1.水果茶的做法和配方。
主料:苹果1个,梨1个,橘子1个,猕猴桃1个。
辅料:冰糖适量,水适量,蜂蜜适量。
步骤:把水果的皮削去,切成自己想要的形状。待锅内水烧开,倒入水果丁,煮开后即关火,根据口味调入蜂蜜或冰糖,出锅即饮。
2.其实冬季水果可以煮着吃,像梨这样凉性的水果,在冬天吃了也许就会引起肠胃不适,而煮过之后,去除了一定的凉性,不但不会引起肠胃不适,反而有清热润肺、止咳化痰的作用。而像山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,煮熟后却有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。而温性水果,在冬季可以洗干净直接食用。
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