煮熟后会少百分之三十左右,比例为一比零点七。
1.生猪肉煮熟后的比例一般为1比0点7,即一斤猪肉煮熟后为7两左右。
2.猪肉又名豚肉,是主要家畜之一,猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
3.猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
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